酸辣土豆条
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酸辣土豆条
准备小米辣5根，切圈备用；土豆两个，切条；大蒜切片、备用。平底锅放适量食用油。放入蒜末、小米辣。爆香、然后放入土豆条。炒至喜欢的软硬程度，加适量生抽、白糖、白胡椒粉、盐、香醋。翻炒均匀，撒上葱花，出锅...
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凉拌酸辣土豆条
土豆削皮备用。切1厘米左右的厚片。用多功能刨子将土豆切条。将切好的土豆条清洗后放清水中备用。锅内放一点色拉油，加清水烧开。土豆条下锅煮3分钟，捞出沥干水分。准备调料（芝麻油、酱油、醋、肉酱）。加少许酱...
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酸辣土豆条的做法
主料：土豆、红辣椒、青椒。辅料：生抽、醋、蠔油、生粉、白糖、姜、蒜头。土豆切条，放入烧开的水中，煮至八成熟捞出过冷水。红辣椒剁碎，青椒切条，姜和蒜头切碎。把适量生抽，醋，蠔油，红辣椒，白糖，生粉搅拌，...
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酸辣黄瓜条的家常做法
主料：黄瓜2根，干辣椒1个。辅料：糖15克，盐2克，白醋1大勺，姜丝适量。黄瓜洗净，晾干水分。把黄瓜切成5-7厘米的小条。用盐腌半小时。把姜切成丝放入碗中。加入剪碎的干辣椒。加入15克的白糖。倒入1大...
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家庭如何做酸辣萝卜条
主料：萝卜1000克、西芹300克。辅料：白醋600毫升、盐3克、荞头菜适量、辣椒适量、冰糖10克。萝卜去皮洗净，切粗条；均匀晒上盐，腌制1小时；西芹，洗净，切段，晒伤盐腌制；把腌制的萝卜条、西芹、红...
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酸辣黄瓜条的腌制方法
酸辣黄瓜条的腌制步骤：把准备好的黄瓜用清水洗净，然后切成八厘米左右的段状，再把它们从中间切成，再切几次，切成手指粗的黄瓜条备用。把切好的黄瓜条放在小盆中腌制一个小时，然后取出把里面的水分去掉不要。把准...
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酸辣脆爽萝卜条
原料：萝卜2根（普通大小）、盐3～4勺（只是用来让萝卜出水）、生抽5勺、醋5勺、白糖5勺、蚝油1勺、蒜5瓣（切片）、小米辣根据个人口味放（切片）、水约可淹没萝卜的1/3即可。萝卜切条，放3～4勺盐腌1...
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腌酸辣黄瓜条怎么做好吃
主料：黄瓜2根，干辣椒1个。 辅料：糖15克，盐2克，白醋1大勺，姜丝适量。 黄瓜洗净，晾干水分。 把黄瓜切成5-7厘米的小条。用盐腌渍半小时。 把姜切成丝放入碗中。 加入剪碎的干辣椒。 加入15克的...
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酸辣萝卜条的泡制方法
挑选一根新鲜白萝卜，用盐或者苏打粉洗干净。把萝卜切成细条，萝卜皮可以保留，泡制出来很脆。用极少量盐搓揉白萝卜，然后拿到阳台晾晒4-5小时，直到萝卜条微微有点软，表面的水分干掉。准备一个干净、密封的泡菜...
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酸辣黄瓜条的做法大全
做法一：⑴黄瓜洗净，晾干水分。把黄瓜切成5-7厘米的小条。用盐腌渍半小时。⑵把姜切成丝放入碗中。加入剪碎的干辣椒。加入15克的白糖。倒入1大勺白醋。搅拌均匀使糖溶化成料汁。⑶把腌制好的黄瓜条挤去水分放...
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酸辣萝卜条的腌制方法
挑选一根新鲜白萝卜，用盐或者苏打粉洗干净。把萝卜切成细条，萝卜皮可以保留，泡制出来很脆。用极少量盐搓揉白萝卜，然后拿到阳台晾晒4-5小时，直到萝卜条微微有点软，表面的水分干掉。准备一个干净、密封的泡菜...
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酸辣萝卜干腌制方法
原料：青萝卜750g、精盐25g、白酒20g、白糖10g、陈醋20g、生抽20g、酸辣椒。萝卜洗净泥沙切成宽条，撒上盐腌1小时。腌过的萝卜条摆放在通风的地方晾晒两天。晾晒到萝卜条稍微干燥收缩后收到干净...
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酸辣瓜条的做法
主料：黄瓜500克。调料：食盐7克、醋适量、鸡粉2克、花椒适量、干辣椒适量、白糖2克。黄瓜切条用盐腌4小时。沥干瓜条中的水份。加入糖，醋，鸡粉。油加热后炸花椒及辣椒。将炸好的油浇在瓜条上，拌均继续腌2...
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酸辣瓠瓜条做法步骤
主料：瓠瓜、鲜红椒。辅料：葱姜蒜、盐、白糖、鸡精、香油、辣椒油、白醋、花椒油、花生油。葱，姜，蒜切粒待用。瓠瓜，红椒洗净待用。瓠瓜去瓤，切条，红椒改刀待用。起锅倒入花生油30克，放花椒粒5个出香味，花...
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酸辣萝卜条的做法
白萝卜洗净，去皮，切成小条。选取半个紫甘蓝,用手撕碎，跟萝卜放一起。撒上盐,将萝卜和紫甘蓝腌制20分钟,用水冲洗一下，控干水分。加入适量的小米辣、野山椒、浓缩橙汁、盐,再加白糖、白米醋各50克。拌匀之...
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酸辣白萝卜的腌制方法
挑选大个却比较嫩的白萝卜，用专用工具去皮之后，在水龙头下面冲洗干净，再用刀切成萝卜条。用一个大盆子把切好的萝卜条装进去，加入适量盐，注意不要加太多，以平时吃菜的口感差不多，不然会太咸。腌制十多分钟之后...
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酸辣黄瓜条的做法
主料：黄瓜2根，干辣椒1个。辅料：糖15克，盐2克，白醋1大勺，姜丝适量。做法：（1）黄瓜洗净，晾干水分。（2）把黄瓜切成5-7厘米的小条。用盐腌渍半小时。（3）把姜切成丝放入碗中。（4）加入剪碎的干...
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酸辣土豆丝
将土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，既能避免其变黑，又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出，沥干水分。青、红辣椒去籽、蒂，切成细丝，干辣椒切丝。炒锅上火，加入油烧热 ，放葱丝爆锅，加入干辣椒炒香，...
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酸辣土豆粉
先来做辣椒油，可以直接买老干妈辣椒酱，也可以自己做，用辣椒粉，花椒粉，熟白芝麻，烧热适量植物油浇在上面调匀即可。不喜欢麻的可以不放花椒粉。青菜摘好洗净，香葱切碎，香菜切碎。找一个大碗调料汁：三勺生抽、...
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酸辣的土豆丝
将 土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，既能避免其变黑，又能使其在炒时保持白嫩、爽脆。炒前捞出，沥干水分。青、红辣椒去籽、蒂，切成细丝，干辣椒切丝。炒锅上火，加入油烧热 ，放葱丝爆锅，加入干辣椒炒香，...