素馅卷子怎么做好吃
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素馅卷子怎么做好吃
先是和面进行发酵，到和面发到一定程度（即：和的面在酵母的作用下自动膨胀）后，把面进行充分的揉面，但保持和的面不要太硬，要以软最好，这样做出来的饭菜最好吃。接着，从小菜园里摘取新鲜的营生菜茎叶，经过三次...
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萝卜卷子怎么做好吃
材料：大白萝卜1根，鸡肉100克，肉馅50克，香菇2朵，姜末少许，盐，鸡精，豆粉，鸡蛋1个，少许花椒面，耗油，小葱叶10几根，枸杞几粒，豆粉 大萝卜两头不要，因为两头不均匀，要中间那节，把皮削了，切成...
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鲜豆腐卷子怎么做好吃
用料：葱5克、盐适量、鸡精选用、老豆腐400克、白菜400克、花生油适量、干虾米适量、胡萝卜碎适量、苔菜叶心适量、粉条50克。做法：（1）白菜放盐剁碎，笼布去水。（2）粉条热水里泡软，待会剁碎。（3）...
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素馅怎么做好吃
面粉用料：面粉500克、盐5克、酵母3克、温水260克。馅料：小白菜600克、干香菇35克、鸡蛋4个、大葱35克、姜23克、蒜35克、生抽40克、蚝油15克。面粉里加入酵母、盐、水，面粉用筷子搅拌成絮...
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荠菜馄饨素馅怎么做好吃
馄饨皮适量，五花肉200克，荠菜150克，紫菜适量，虾皮适量。五花肉剁碎，荠菜洗净焯水，香葱切碎，姜切末，放入肉馅加调料，顺一个方向搅拌均匀。荠菜剁碎，加入腌好的肉馅中，调成馄饨馅。馄饨皮中间偏下放馅...
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素馅包子怎么做好吃
食材：白菜适量，虾皮一小碗，海米适量，木耳一小碗，香菇适量，盐，豆瓣酱，香油。香菇和木耳先用温水泡一泡，泡软就好；虾皮和海米需要温水洗一洗；白菜洗净剁成碎末；锅中放适量油，油热以后把攥干水分的虾皮放到...
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白萝卜包子素馅怎么做好吃
用料：白糖10克、白萝卜1个、粉条1把、盐适量、鸡精1勺、十三香1勺、姜粉2克、白胡椒粉2克、白糖1克、老抽1勺。白萝卜切丝备用，粉条用水泡软备用。锅中放适量水烧开，分别把白萝卜丝，粉条焯水，捞出来备...
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南瓜素馅怎么调制好吃
食材:南瓜一个,青椒适量,大葱两根,食用油适,盐适量,胡椒粉适量。首先将南瓜切丝，将青椒剁碎成丁状，将大葱切条剁碎备用。 然后将南瓜丝用手挤出水分，将控出水的南瓜丝放入盆中。 倒入切好的葱花，青椒。...
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菠菜素馅怎么做好吃
主料：菠菜适量；辅料：粉条适量、木耳适量、虾皮适量、鸡蛋适量；配料：盐适量、花生油适量、香油适量。菠菜洗干净，放热水焯一下，切碎。再另起一热水锅，把菠菜碎放水里浸泡一小时。粉条热水泡熟，木耳凉水发开，...
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韮菜素馅怎么做好吃
用料：韭菜800克；虾米20克；馓子20克；十三香2勺；香油4勺；盐克；粉条把；鸡蛋6个；饺子皮张；南德材料3勺；鸡精2勺；把韭菜洗干净，搭在笼屉上放阳台风干，散散水汽，这样后来拌馅才不会出水，切碎；...
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素馅馄饨的馅怎么做好吃
泡发黑木耳香菇，鸡蛋打散加盐和料酒抄散，胡萝卜洗净，青菜洗净烫熟。 黑木耳香菇胡萝卜香干切成小丁，越小越好，香菇和胡萝卜用料理机打的(胡萝卜料理机打完需要挤掉水分)。 烫熟的青菜切细末并挤掉水分(挤得...
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白萝卜素馅怎么做好吃
萝卜擦丝浸泡盐水中可减少出汤现象，20-30min后捞出剁碎用手攥后放入油中备用，注意攥的力道，不可太干影响口感;粉条煮熟后剁碎加入，可使成馅有粘合性;香菇切小碎粒;加入葱姜末、盐、 五香粉、十三香、...
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白萝卜饺子素馅怎么做好吃
食材：白萝卜，木耳，鸡蛋，粉条，葱姜。辅料：熟油，生抽，蚝油，食盐，十三香。白萝卜洗净擦丝，放入适量盐腌制10分钟，杀一杀里面的水分，杀出水分后，攥干，放在案板上剁碎，木耳泡发后洗净切碎，粉条煮软过凉...
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肉卷的家常做法
原料：面粉、酵母粉、猪肉、葱、酱油、食盐、干枣。做法：（1）面粉中加入酵母粉揉成面团醒一会。（2）猪肉切成小丁，葱切碎。放在容器了加点酱油，盐拌匀备用。（3）干枣洗净备用。（4）醒好的面团揉匀，分成小...
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酸菜素馅都放什么好吃
葱半颗，姜若干，十三香5克，盐若干。发面要记得多放着酵母粉面更易发。煸炒馅料：锅中放油（多一些）放入葱姜十三香 ，炒出香味后放入酸菜， 然后放盐鸡精粉条关火（最后放粉条因为易熟也易粘锅如果觉得有些干可...
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小白菜素馅怎么做好吃
面粉加水和成软硬适中的面团饧30分钟。小白菜洗净焯烫。切碎。木耳切碎。海米切碎。鸡蛋炒散。将小白菜、木耳、海米、鸡蛋全部放在一起加蚝油、盐拌匀。饧好的面团擀成饺子皮。包入饺子馅包成饺子形状。备一小碗面...
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香菇素馅饺子怎么搭配
首先提前半个小时把香菇泡好，等待它泡好以后，切碎。把小青菜等菜切碎这样可以增加更多的美味，放一勺盐，拌匀，腌出多余的菜汁，然后搅拌均匀。然后舀上两勺葱姜炸的油，这些都根据自己的口味来添加，根据口味再撒...
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素馅饺子怎么做好吃
用料：韭菜1把、鸡蛋3个、胡萝卜1根、面粉800克、虾皮1把、调料若干。做法：（1）面团和好醒一会，不软不硬随手为佳。（2）鸡蛋里放少许香油和料酒（去腥增香蛋嫩），打散。（3）锅热后倒入适量金龙鱼橄榄...
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做饺子馅怎么做的好吃
食材，胡萝卜1根，西葫芦1个，豆腐500克，新鲜蒜苗几根，饺子粉适量，食用油，食盐适量，香油适量。步骤：首先将新鲜的胡萝卜和西葫芦用清水冲洗干净备用。将胡萝卜和西葫芦切成细细的胡萝卜丝和西葫芦丝。将切...
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素馅柳叶包如何做
面团所有材料倒入盆内，先用筷子搅成絮状，再用手活成光滑的面团，盖保鲜膜醒发。面团发酵期间开始做馅。鸡蛋打散，加入足量的盐，就是把要加在馅里的盐都加在鸡蛋里，炒成鸡蛋碎。晾凉备用。西葫芦清洗干净，擦成丝...