桂花羹如何做
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桂花羹如何做
小红豆400克，水2千升，冰糖200克，糖桂花1茶匙（或干桂花1/2茶匙），陈皮1块。将红豆拣去杂质，洗净，用温水泡2小时。陈皮洗净。取一个大汤锅，加水，锅置中火将水烧开。放入红豆，再烧开后将火调至中...
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桂花莲子羹如何做
首先将莲子洗净浸泡数小时。放入电饭煲中，加适量水煮至软烂。藕粉一袋，用温开水调匀。待锅中沸腾时，加入调好的藕粉，边煮边搅拌。加入适量糖桂花调味。盛入碗中即可食用了的。...
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栗子桂花羹怎么做
食材：板栗500克、干桂花3克、桂花蜜15克、水600克、白糖30克、熟花生碎30克、淀粉30克、盐20克。板栗洗净，用刀剁十字小口。将板栗加盐煮5分钟，关火，盖上盖闷着。大约45度左右时，趁热剥离皮...
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桂花藕粉圆子羹的家常做法
食材：花生汤圆（小）200g、藕粉100g、桂花适量、白糖适量、清水600g准备好所需食材；将藕粉倒入冷水中，一边倒，一边搅；搅匀至无颗粒的糊状备用；电饭煲内胆中加入清水后，开启一键万能蒸模式；水开后...
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南瓜栗子羹怎么做
原料：桂花，栗子，老南瓜。将新鲜栗子先切一刀，然后煮熟剥壳，切成栗子丁。将老南瓜洗净切薄片放盘中，淋入少量水用微波薄膜覆盖好，放微波炉里高火五分钟熟后取出。将在微波熟了的老南瓜片放碗中，用勺子慢慢碾成...
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桂花羹制作方法
将黄金桂茶汁做底放入沙锅内，白木耳，桂圆肉，白果，枸杞子先放入沙锅，文火煮1小时。再将桂花、玫瑰花瓣入内，藕粉用冷水调匀后，加上白糖人锅即可。黄金桂花羹是一道以黄金桂茶3，桂花3克，枸杞子3克，白果2...
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油菜羹如何做
主料：山药半根、香菇4朵、油菜1颗。调料：食盐适量、香油适量、植物油适量。山药洗净，去皮，切丁，放入盐水中浸泡。香菇洗净，去蒂，切丁，焯水后过凉，备用。油菜洗净，切断，焯水后过凉，备用。锅中倒油烧热，...
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南瓜薏米羹如何做
锅烧热，不放油，小火，倒入薏米炒至金黄，香气出来即可。放凉后的薏米入料理机打成粉。打好的薏米粉入锅，大火烧开后换小火煮20分钟。中途记得经常搅拌，以免糊锅。南瓜切小块，上笼蒸熟。加一碗水，入料理机打成...
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怎么做鸡蛋羹
鸡蛋打散，调入食盐拌匀。兑入150克凉开水拌匀，倒入另一个碗中，滤去蛋筋和浮沫。将虑好的蛋液倒入容器中，盖上保鲜膜，用牙签戳几个小孔。锅里烧开水，隔水用中大火蒸15分钟左右，虚火焖3到4分钟；蒸好后撕...
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莲子羹怎么做
将去衣去心的干莲子用水冲洗干净，再放入蒸锅内，隔水蒸至莲子酥软，取出。于沸水内加入冲洗干净的西米，煮数分钟取出，用冷水浸泡1小时至西米呈透明状，取出，将西米加适量水加热煮沸，改用文火煮至西米粒酥熟。将...
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桃胶羹如何做
主料：桃胶20克、银耳5克、莲子5克、红枣2颗、枸杞子3克。 辅料：冰糖45克、清水1000毫升。 将桃胶隔夜泡发（12~20小时）。 漏勺装好桃胶清水冲洗掉细小的杂质，同时泡发银耳和莲子，约4小时。...
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如何做银耳莲子羹的做法
银耳 10克莲子 15颗红枣 15颗枸杞 20颗冰糖 适量水 适量首先需要把银耳提前40分钟泡发。然后再把莲子泡入清水中一小时左右。然后再把泡发好的银耳撕成小朵备用。然后再把红枣洗干净，控水备用。然后...
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鸡蛋羹怎样做好吃
香菇切丁备用，葱叶切葱花备用，鸡蛋打入碗中打散，倒入牛奶，搅拌均匀，放入香菇丁。上锅后蒸10分钟即可出锅，最后淋上生抽、香油，撒上葱花，完成。鸡蛋羹是用鸡蛋制作的一道家常菜，细腻滑嫩。鸡蛋含有丰富的蛋...
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山药赤豆羹如何做
赤豆山药羹配方：赤小豆、山药各50克，白糖适量。做法：先将赤小豆洗净，山药去皮洗净切小块，把赤小豆放入锅内先用武火煮沸，然后放进山药块，文火慢煮至赤小豆和山药烂熟，加白糖调和即成。每日早晚各食用1次。...
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鸡蛋玉米羹怎么做
首先，100克新鲜玉米切粒，洗净剁碎。切玉米不是个容易的活，剁的时候玉米容易弹到周围。4个鸡蛋用筷子打散。打得越散越好。20克冬菇用热水泡半个小时，然后切碎。30克猪肉切碎。冬菇和猪肉的体积大小直接影...
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银耳乌龙羹怎么做
主料：银耳(干)30克,海参（水浸）100克调料：料酒5克,盐3克,味精2克首先银耳用温水泡开，去掉根蒂，用清水洗净；海参洗净，片成小抹刀片；把银耳、海参片一起放入开水锅中氽透，捞出控去水分；坐锅点火...
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肉末鸡蛋羹怎么做
把鸡蛋打散，用打蛋器搅拌均匀，加凉水和盐拌均匀，再加少许植物油拌均匀，用保鲜膜盖好，用牙签扎几个小孔。把蒸锅加凉水，加鸡蛋液，中小火蒸10分钟左右取出。把葱姜洗净切末，红辣椒洗净切丁，瘦肉切末，加味级...
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红豆香芋羹如何做
材料：红豆1杯，花生半杯，荔浦芋头半个，炼奶50克，细砂糖60克，牛奶500克 ，淡奶油100克。红豆花生洗净后提前用清水浸泡4个小时以上。放入锅中加水煮开后，将水倒掉，再加入没过红豆1CM的纯水放入...
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如何做红豆羹
准备红豆100克及适量冰糖。将红豆洗净，用温水先泡1—2小时，然后用电压力锅煮30分钟。煮锅内放入少量水煮开后，将煮好的红豆放入并加入适量冰糖，边煮边搅匀，待冰糖全部融化后即离火。将红豆沙分装入容器（...
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如何做鱼肉羹
在鱼肉上划几刀，将鱼肉放入盘中，加入姜片、葱结、绍酒上笼蒸熟端出。拣去葱姜，倒出汤汁，剥下鱼肉放到原汁中，鱼皮不要。炒锅倒油，油热后下葱段煸出香味，加入清汤、绍酒烧开捞出葱段不用。下笋丝、火腿丝、香菇...