如何做美味的可乐卤蛋

2024-07-07 23:54:15
  • 如何做美味的可乐卤蛋

    原料准备:鸡蛋5个,可乐1小瓶,花椒20颗左右,盐2勺,老抽适量。把鸡蛋冲洗干净,备用。鸡蛋放锅上开始蒸,开锅后再蒸10分钟。鸡蛋蒸熟后,捞出立即放到盛冷水的盆子里,过一下冷水,蛋壳比较容易剥下来。把...

  • 可乐糖心卤蛋

    鸡蛋从冰箱取出,洗净,放置到常温。锅里放水。将可乐、葱姜蒜等放入锅中。煮至沸腾,在多煮五分钟,可以让所有味道融合。煮鸡蛋的过程忘记拍了。水开后放鸡蛋,再煮6分钟,迅速捞出,放到事先准备好的冰水中冷却即...

  • 可乐卤蛋的做法

    主料:鹌鹑蛋400克、可乐400克。 辅料:油适量、盐适量、冰糖10克、花椒10粒、大料1个、香叶2片、丁香1个。 鹌鹑蛋煮熟剥去外壳冲净。 热锅凉油,加入冰糖小火慢慢炒化。 颜色接近棕红色时有泡泡冒...

  • 如何简单的做可乐鸡翅

    需要用到的材料:鸡翅、可乐、香菜、辣椒、姜、盐、蒜、生抽、火麻油。 首先把需要用到的材料都给准备齐全,鸡翅膀用生抽、盐外加火麻油腌制,时间大概需要半个小时左右。 将锅烧热,将火麻油倒进去,鸡翅放入,把...

  • 可乐卤蛋的家常做法

    用料:鸡蛋10个、可乐500ml、葱适量、姜适量、八角适量、盐适量、冰糖适量、香叶适量、老抽适量、生抽适量。鸡蛋洗净,放入锅中,煮5分钟。立即捞出,投凉。浸泡至完全冷却。边浸泡边剥皮。锅中倒入可乐。放...

  • 如何做出美味的溏心卤蛋

    原料:鸡蛋4只、八角2个、香叶2片、桂皮3个。调料:老抽30ml、盐15克、白糖10克。锅中水烧开;放入鸡蛋煮6-8分钟;取出放在冷水中过凉;锅中放适量的水,和其他调料;将鸡蛋去皮后,泡在调料中,一天...

  • 美味可乐鸡翅的制作方法

    准备材料!(还有两勺老抽)鸡翅焯水,用刀在鸡翅底部划两刀,便于入味!锅里烧热放油,把鸡翅放入稍微煎一下!煎至两面金黄就可以了!放入生姜片,葱白,把可乐倒入,没过鸡翅,倒入两勺老抽,大火煮费之后,小火收...

  • 如何在家正确自制美味的可乐鸡腿

    把小鸡腿划几刀,以后容易入味,再搭配料酒,盐先简单腌制,把生的小鸡腿,加冷水,加姜几片,加一勺料酒,开火水煮开后3分钟关火。把水紧后的小鸡腿捞出备用,准备姜,蒜,生抽,老抽,料酒,盐,味精,鸡精,芝麻...

  • 如何制作好吃的可乐烧鸡翅

    8只鸡翅、1小勺味精、1瓶可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段、几个干辣椒、1小勺料酒。除了鸡翅外,所有材料混合成腌料。鸡翅切成两半,浸入腌料中,腌40分钟左右。腌好的鸡翅入热油锅过油,至外皮金黄...

  • 如何自制极简美味的可乐鸡翅

    食材:鸡翅中8只,油适量,老抽适量,可乐适量。锅洗净,先加入适量油,再打开煤气,热锅。如果不知道加油加多少的话,先倒一点油在旁边备用,自己先倒一点油进锅里。看到锅里的油冒泡了,沸腾了,就可以加入鸡翅。...

  • 可乐的吃法窍门

    材料:鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒、葱、料酒。将材料准备好,鸡翅膀用生抽、盐、火麻油、料酒腌制30分钟左右。起锅倒入橄榄油,倒入鸡翅,鸡翅煎至变色。鸡翅煎至变色后,倒入准备好的蒜、...

  • 可乐鸡翅怎么做更美味

    材料:鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒、葱、料酒。将材料准备好,鸡翅膀用生抽、盐、火麻油、料酒腌制30分钟左右。起锅倒入橄榄油,放入鸡翅,鸡翅煎至变色。鸡翅煎至变色后,倒入准备好的蒜、...

  • 家常卤蛋的家常做法

    鸡蛋洗净冷水下锅煮。大概七八分钟左右煮熟后用小勺子把鸡蛋壳敲破。加入老抽。加入卤料。加入花椒。加入蚝油。加入生抽。加入白糖。加入盐。开着盖子中小火一直煮到汤汁收干一半,大概煮15到20分钟左右,关火,...

  • 卤蛋怎么做好吃

    先把要卤的鸡蛋全都清洗干净接下来准备的香料有花椒、八角、小茴香、香叶、红尖椒还有葱、姜、蒜。锅里油热以后加入黄豆酱炒出香味,然后加入刚才准备的那些香料炒香。再往里面加入水,加的这些水要能淹没鸡蛋就行。...

  • 红糖卤蛋如何做

    鸡蛋几个,刷洗干净备用。冷水下锅煮鸡蛋。水沸腾后立马关火,关火之后记得继续盖上锅盖,放着静焖15分钟。接着把焖好的蛋拿出来放冷开水里浸10来分钟再开始剥壳备用。 准备两片香叶和几个八角,洗净了放进小锅...

  • 可乐鸡翅怎么做法

    食材:鸡翅2斤,可乐500毫升,生姜1块,白芝麻适量,食盐1茶匙,料酒2汤匙,生抽2汤匙。将买回来的鸡翅清洗干净,控干水分,再放到菜板上,用料理刀将鸡翅的两面打上花刀,方便入味。打好刀花的鸡翅放入大盆...

  • 如何做可乐鸡翅的做法

    8只鸡翅、1小勺味精、1瓶可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段、几个干辣椒、1小勺料酒。具体操作:除鸡翅外,所有材料混合成腌料。鸡翅切成两半,浸入腌料中,腌40分钟左右。腌好的鸡翅入热油锅过油,至...

  • 硬皮卤蛋怎么做

    先将草果拍碎,然后将所有的辛香料用纱布包好,放入到清水中浸泡30分钟。鸡蛋洗净,然后放入到水中,将鸡蛋煮熟备用。浸泡好的香料,放入到水中,大火烧开后,改小火煮30分钟,接着放入老抽、糖、生抽、食盐、生...

  • 如何做可乐鸡翅

    材料:鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒、葱、料酒。将材料准备好,鸡翅膀用生抽、盐、火麻油、料酒腌制30分钟左右。起锅倒入橄榄油,放入鸡翅,鸡翅煎至变色。鸡翅煎至变色后,倒入准备好的蒜、...

  • 卤蛋的吃法

    首先把新鲜鸡蛋洗净,放入清水中,冷水下锅,小火煮熟。煮熟以后放在冷水中凉一下,然后剥去蛋壳。如果想要卤蛋快速入味,我们可以在上面用针扎一些孔或者用刀划一些口子。把卤蛋放入锅中,加入五香八角桂皮花椒等香...

分享
评论
首页