青西红柿做法大全家常
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青西红柿做法大全家常
半锅冷水，水里放少量虾皮，烧开;生鸡蛋打撒，加葱段少量，番茄清洗切一片(或一小块);待水沸腾，先将打好的生鸡蛋倒进锅内，略拌和，再将切完的番茄倒进;水再烧开后，关文火，焖3分鐘上下，添加海菜、发菜、生...
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青茄子的做法大全家常
茄子2个、柿子椒4个2人份、植物油2汤匙、干辣椒2个、花椒10粒、生抽1/2汤匙、食盐1/2茶匙、鸡精少许、朝天椒1个。茄子洗净后，不用去皮，切成粗条状锅置火上，烧热后倒入适量植物油烧热，油锅烧热后，...
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青萝卜的家常做法大全
青萝卜炒肉。原料：青萝卜、五花肉。调料：盐、生抽、生粉、酱油、料酒、大蒜、小葱、姜丝。做法：五花肉切方条块，用生粉和料酒腌制备用。大蒜切两半、小葱切小段、青萝卜也切成方条；锅中放油，六成热时倒入肉条和...
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牛肉炖西红柿地瓜的做法大全家常
用料：牛肉一块、地瓜半个、柿子一个、葱适量、姜两片、蒜三瓣、八角一个、花椒粒适量、草果一个、香叶两片、生抽适量、盐适量、食用油适量、香菜一根、老抽少许。牛肉一块用凉水泡两小时（期间换三次水）血水泡出去...
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青西红柿如何做
准备青西红柿二个，土豆上个去皮，备用。将土豆切成片，备用。将青西红柿切成片，备用。放入适量豆油，油热后放入葱花。将洗净的土豆片放入锅中翻炒。土豆片炒至七成熟时，将已准备好的青西红柿片放入锅中翻炒，至熟...
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青胡豆做法大全
做法一葱油蚕豆材料：新鲜蚕豆仁280克，小香葱6颗，生抽4勺，蚝油3勺。萊垍頭條新鲜的蚕豆剥出仁，留薄皮，锅中油热后加入葱段，小火熬至葱出现焦色，香味四溢即可捞出，放入蚕豆，中火翻炒至蚕豆皮稍褶皱或者...
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速炒上海青的家常做法
准备用料。上海青适量、蒜末适量、油5ml、盐适量。首先将上海青清洗干净，沥干后备用。然后在锅中下油，加热至油热，接着加入蒜末炒香。最后加入上海青，加入少许盐翻炒均匀即可出锅装盘。...
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青蚕豆的做法大全
清炒蚕豆原料：鲜蚕豆500克。调味料：食用油40克，碎葱少许，糖、盐、味精各1小匙。做法：将油烧至八分热，放一些碎葱，然后将蚕豆下锅翻炒。炒时火头要大，使蚕豆充分受热。加水焖煮，一般来说，水量需与蚕豆...
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酱腌青辣椒的做法大全
做法一原料：青辣椒10千克，盐1.4千克，水2.5千克，大料25克，花椒30克，干生姜25克。将青辣椒洗净，晾干，扎眼，装缸。将花椒、大料、生姜装入布袋，投入盐水中煮沸3到5分钟捞出，待盐水冷却后入缸...
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青萝卜的做法大全
青萝卜炒肉。原料：青萝卜1个、五花肉200克。调料：盐、生抽、生粉、酱油、料酒、大蒜、小葱、姜丝。做法：五花肉切方条块，用生粉和料酒腌制备用。大蒜切两半、小葱切小段、青萝卜也切成方条；锅中放油，六成热...
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青豌豆的做法大全
清豌豆小炒，准备：青豌豆，猪肉，胡罗卜，花生仁，玉米，食盐，鸡精，植物油。猪肉洗净切成肉丁，胡萝卜去皮切丁，青豌豆煮熟；起油锅小炒花生捞出沥油，猪肉下油锅翻炒变色起锅；另起油锅，放入胡萝卜、豌豆和玉米...
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上海青的家常做法
食材：上海青10-14棵、肉末150克、蒜末少许、红辣椒少许、水淀粉适量、花生油2勺、食盐一勺、蚝油一勺。 上海青清洗干净之后，整颗将叶子和根部切开。 锅中加入适量的水、一勺食盐和半勺花生油，水煮开之...
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炒青鱼片家常做法
先将青鱼切成小块，注意鱼背上如果有排刺要片下来，吃的时候会比较好食用。鱼肉以米酒，豉油，太白粉及姜丝抓腌，另切好葱段，姜丝及芹菜段，辣椒片备用。鱼片先煎至金黄色，倒出备用。另起新锅小火爆香葱姜蒜，倒入...
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凉拌青萝卜丝的做法
食材：青萝卜适量，盐少许，食用油少许。把萝卜清洗干净，切成条状。如果不喜欢萝卜的辣味，去掉萝卜皮，因为萝卜皮比较辣。我用的是水果萝卜，没有去皮。把切好的萝卜放到盘中，撒上一层细盐，腌制20分钟左右。腌...
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泰国青木瓜沙拉的家常做法
先把花生仁放在没放油的小锅里，小火焙烤4分钟，搓去红皮待用。将海米用温水泡软待用。 将青木瓜去皮，一手拿木瓜一手拿刀，在木瓜上细密地砍出纵向的纹路。 等木瓜表面全部砍过一遍后，再用刀贴着木瓜表面，薄薄...
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肉末青笋如何做
原料：莴笋、肉末、大蒜、玉米油、盐、生抽。 莴笋去皮切片，大蒜去皮切丁，肉末准备好。 油锅烧热倒入玉米油，大火煸炒大蒜出香味，倒入肉末，调入少许生抽。 快速倒入莴笋，大火煸炒。 调入少许盐，大火翻炒4...
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青萝卜炒肉家常做法
主料：青萝卜、五花肉。调料：盐、生抽、生粉、酱油、料酒、大蒜、小葱、姜丝。五花肉切方条块，用生粉和料酒腌制备用。大蒜切两半、小葱切小段、青萝卜也切成方条。锅中放油，六成热时倒入肉条和姜丝，煸制变色后放...
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青萝卜丝汤的做法大全
做法一食材：青萝卜半个，油半勺，盐2g，葱一段，花椒面1g，香菜2根，味精1g，酱油半勺。青萝卜一个，去掉2端，洗好。只需要半个。如果觉得外皮不好，可以把外皮刮掉，如果外皮还可以的话，尽量保外皮，也是...
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青豌豆腊肉控饭的家常做法
新鲜豌豆剥出豆子。香菇提前浸泡。腊肉切丁用温水浸泡一会。笋焯水切小丁备用。胡萝卜切成小丁备用。泡软的香菇切小丁备用。锅里加适量橄榄油。放入腊肉、笋、胡萝卜翻炒加点料酒。加点盐翻炒均匀，三丁盛出备用。豌...
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蝶豆花椰青杨梅冰饮的家常做法
食材：杨梅250克、冰糖15克、蝶豆花适量、柠檬汁适量、纯净水300ml、椰青300ml。一小把蝶豆花泡热水，放凉备用。将一半的蝶豆花水倒入冰格，剩下的加入适量柠檬汁，调色以后也倒入冰格。杨梅需要好好...