虾鸡蛋的家常做法

2024-07-02 17:36:10

虾鸡蛋的家常做法

将虾仁去虾线洗净，倒入碗里，加入料酒，盐，胡椒粉，蛋清。加入淀粉抓匀，使之上浆入味。锅置火上，热锅热油，滑散虾仁，这步不要太长时间，滑散开了立即捞出。鸡蛋在碗中打散成蛋液，加入少量的水淀粉，放入油锅中...
鸡蛋虾饺的做法

食材：鸡蛋两个、饺子皮适量、虾适量。首先，将虾洗干净去皮，在虾背后面开缝。将虾线去掉，然后将肉馅放入饺子皮当中。将虾也放入，从两边捏合，留出虾尾在外面。然后在锅底刷油，将包好的虾饺都放在锅里，...
皮皮虾肉炒鸡蛋的家常做法

皮皮虾肉，鸡蛋，韭菜等等剥好的皮皮虾肉切成段状放入容器中备用韭菜择洗干净并控干水分后切成小段备用把切好的韭菜段、打三个鸡蛋放入盛皮皮虾肉的容器中加入适量的盐、料酒、蚝油用筷子轻轻搅拌均匀热锅加入适量的...
虾酱腌鸡蛋的方法

食材：鸡蛋一个，虾酱适量，葱一段，糖适量，料酒，温水适量。去适量的虾酱放入碗中，鸡蛋打入其中。然后放入葱花，糖，料酒拌匀。再加入半碗温水，搅匀后盖上耐热保鲜膜。上蒸锅蒸15分钟左右即可。...
鲜虾鸡蛋卷饼如何做

面粉中加入酵母和温水，和成面团，然后用湿布盖上放过夜。转天早起，面团自然发酵体积变大，也醒透了。将面团取出，整理成宽条，分成小段。取一个，擀成圆形薄片。放入不粘锅中，最小火，烙至面片稍变色。锅中不要放...
皮皮虾炒鸡蛋的做法

主料：500g皮皮虾，4个鸡蛋，配料：适量油，适量盐，适量小香葱，适量黑胡椒。提前将皮皮虾放入锅内煮5分钟捞出。将虾肉取出备用;小香葱洗净切成小段备用；将鸡蛋打入碗中，加入盐、胡椒粉搅拌均匀；加入剥好...
怎样做河虾炒鸡蛋

河虾洗净剖开背部,从虾尾处抽出虾线;鸡蛋在碗中打散;香葱切碎备用。大火烧热炒锅中的油(15ml)至七成热,放入鸡蛋液快速翻炒盛出,再次倒入剩余的油烧至五成热,放入河虾翻炒1分钟,放入炒熟的鸡蛋、调入盐...
芦笋鲜虾炒鸡蛋的做法

主料：芦笋300克、虾仁150克、鸡蛋2个。辅料：胡萝卜75克、食用油15克、盐适量。将芦笋和胡萝卜清洗干净。锅中放入清水烧开。烧水的过程中，将胡萝卜切片，芦笋切滚刀块。水烧沸后，加入一点盐，放入切好...
鸡蛋虾面做法窍门

用料：虾8只、葱1根、盐少许、鸡蛋2个、姜片2片、耗油一勺、生抽一勺、鸡精一勺、面半斤。准备食材，菠菜，虾，鸡蛋。摊鸡蛋饼油小窍门：鸡蛋打散，锅里放一小勺油，油不要放多，小火倒入鸡蛋液铺平，待鸡蛋...
虾家常做法简单的方式

将葱切段，生姜切末，蒜切末、干辣椒片剪成斜段，用剪刀剪去虾须虾脚，挑出虾线，洗净备用。炒锅烧热，油七成热时倒入虾翻炒至虾变成红色，加入葱末、蒜末、辣椒段、葱段一起翻炒出香味。沿锅边淋入料酒、生抽、老抽...
鸡蛋蒸虾的做法

食材：虾仁500克，鸡蛋50克胡萝卜15克。胡萝卜去皮，勿切碎，放入沸水中煮软，然后再切碎。虾仁洗净，切碎。鸡蛋打散。鸡蛋、虾仁同放深碟内，加入凉开水搅匀。中火蒸约5分钟，蛋熟后加入胡萝卜。...
葱油虾的家常做法

食材：虾400克、香葱2根、薄盐生抽适量、无味食用油适量。鲜虾剪须去虾线,香葱切小段。锅烧热,倒入适量油(可比平时炒菜稍微多一点),油八成热放入处理干净的虾爆炒,炒至水分全干,略略可以闻到虾壳的焦香味...
鸡蛋的独特做法

食材：鸡蛋3枚、虾3只、饮用水150ml、盐适量、香葱1根、白胡椒粉适量、料酒1茶匙、香油1/2茶匙、低盐酱油1茶匙。鲜洗净去皮去头，去除虾线；处理好的虾，加白胡椒粉、盐和料酒腌15分钟去腥；鸡蛋磕入...
鲜虾馄饨的家常做法

食材：虾仁100克、猪肉100克、植物油适量、盐适量、葱花适量、姜适量、花椒粉适量、胡椒粉适量、鸡蛋一个、糖一勺、老抽适量、生抽适量、芝麻油一勺、花椒大料香叶适量。处理虾仁，买来大虾去头，挑虾线。或者...
冰冻虾的家常做法

食材：大虾12只、葱一段、姜一块、料酒两三勺、生抽一勺、盐一茶匙、鸡精半茶匙、糖一勺、番茄酱一勺、油两勺。先把食材清理干净，减去虾须和虾腿，沿着背部剪开，挑去黑色的虾线，头部要冲洗干净。然后往虾里面倒...
老虎虾的家常做法

主料：老虎虾3只2人份，食盐少量，食用油少量，香葱少量，香菜少量。将野生老虎虾常温解冻2-3小时，或放在冰箱冷藏室12小时（勿拆袋，勿泡热水），水冲洗1-2遍，备用。用剪刀从头部后方剪开虾壳，一直到虾...
家常香辣虾

把虾洗干净，沥干水分。准备好大葱、大蒜、尖辣椒、花椒、生姜等，喜欢辣点的辣椒可以多放些。煮锅里放水煮开锅，把虾放进去焯水，虾变色后捞起沥干水分。炒锅里放油，烧热，现放花椒炒香，然后放其他作料炒香。放入...
鲜虾番茄鸡蛋面的做法和步骤

面条500g、大虾100g、西红柿100g、青菜100g、鸡蛋2个、油、葱、姜、生抽、盐适量。西红柿洗净去皮切丁备用；大虾壳肉分开，先用壳炸虾油。锅里加入油，放入虾壳，小火慢慢煎炸至变红变酥时捞出虾壳...
紫菜鸡蛋虾汤如何做

紫菜泡水十分钟（捞出备用）。虾米用水泡软洗去杂质（捞出备用）。鸡蛋2个打入碗中（搅拌均匀备用）。锅里放入少许油，油热后把挤干水分的虾米放入锅里炒香。虾米炒香后加入热水，大火煮开后放入紫菜。再次煮开后，...
清水虾的做法大全家常

做法一：材料：大虾10只，葱1棵，姜4片，料酒适量。新鲜大虾洗净去虾线，葱段，姜片，料酒备用。锅中烧水，放入葱段，姜片，水开加入大虾淋入料酒煮至虾完全变色在煮一分钟。碗汁：醋，糖，鲜味酱油，蒜末，姜末...