油条炒丝瓜做法步骤
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油条炒丝瓜做法步骤
材料：丝瓜300克，油条2根，小米椒适量。调料：高汤，盐，鸡精。丝瓜去皮洗净切成条备用。姜切丝，红椒切丁备用。油条先切段，再改刀成竖条。锅中下底油，油热后，下油条煎至表面硬挻焦脆后起锅。余油再次烧热，...
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丝瓜炒油条的做法
食材：丝瓜250g、油条100g、蒜末1大勺、蚝油1大勺、水淀粉1大勺。油条切小块放锅内煎至切口处焦黄，盛出；丝瓜去皮切块，锅内放油炒香蒜末；下丝瓜炒1分钟，倒入蚝油和1大勺水淀粉炒半分钟；倒入油条翻...
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老油条炒丝瓜
丝瓜去皮切成滚刀块，放入淡盐水中，防止丝瓜氧化变黑，油条切块。丝瓜放入沸水中快速焯水。炒锅放少许油，放入油条小火煸至油条硬挺。炒锅放少许底油，放入葱花爆香。放入焯过水的丝瓜，煸软。煸炒到丝瓜稍稍出水，...
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丝瓜炒油条怎么炒
丝瓜去皮洗净切条;姜切丝;红椒切丁;油条先切段，再改刀成竖条。锅中下底油，油热后，下油条煎至表面硬挻焦脆后起锅，余油再次烧热，下姜丝，红椒丁炒香后倒入丝瓜翻炒。炒到丝瓜变软后加盐调味，丝瓜水份快干时倒...
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鲜菇炒丝瓜的做法
主料：海鲜菇150g、丝瓜1条、蒜末适量、油适量、盐适量、蚝油适量。丝瓜切成滚刀块 。海鲜菇切两段。起锅热油炒香蒜末 。放入海鲜菇炒软 。再倒入丝瓜翻炒 。加适量的盐， 炒出水分。盖盖焖两分钟 。淋上...
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素炒丝瓜尖的做法步骤
准备丝瓜尖、葱姜蒜、干辣椒、花椒适量。首先把丝瓜尖择掉掐不动的老茎，洗净切寸段。葱姜蒜干辣椒分别处理好。烧一锅热水，快沸腾是加入少量食用油和盐，水开后放入丝瓜尖焯水一到两分钟，捞出过凉水控干备用。锅烧...
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丝瓜炒虾做法步骤
用料：长丝瓜1根，海虾6只。葱姜末炝锅，微黄后放入海虾，海虾剪掉尾巴，把头剪掉一半，留下部分有虾黄，翻炒。虾身变红后放入醋、生抽、盐，不断翻炒，炒出虾油。倒入切好片的丝瓜，不断翻炒，开始锅会很干，把火...
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丝瓜炒辣椒的做法步骤
一根丝瓜和一个青椒就可以炒一盘菜，购买丝瓜的时候，一定要注意购买比较嫩一点的丝瓜。将丝瓜去皮后切成滚刀块，将青椒切成丝。锅中放入适量油，放入蒜片爆香，再放入青椒翻炒一下。放入丝瓜翻炒均匀。加入适量食盐...
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丝瓜草菇的家常做法
主料：草菇150克、丝瓜1个、盐少许、油适量。丝瓜切滚刀。草菇对半切。锅中放油，小火煎草菇。倒入一小碗水，翻炒。放入丝瓜，翻炒。加少许盐调味，翻炒均匀，盛出。好吃的草菇炒丝瓜就完成了。...
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杏鲍菇炒丝瓜的做法步骤
食材：杏鲍菇一个、丝瓜两个、西红柿一个、盐适量、蒜一瓣、食用油适量。丝瓜去皮切滚刀块，杏鲍菇切片，西红柿切块，蒜切片备用。炒锅注油，入蒜片爆香，下杏鲍菇煸软，再放入西红柿稍炒，最后放入丝瓜，调入盐，炒...
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白丝瓜做法图解
白丝瓜，有些地方叫水瓜。准备1-2个，去皮后切长条。蚬肉洗净沥干水分。锅中热油爆香蒜米。把蚬肉倒入翻炒。把水瓜倒入翻炒。加入适量瘦肉去炒。加入适量的盐。盖上盖子焖一下。待水瓜变软开盖加入适量生抽。加少...
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笋炒丝瓜的家常做法
红辣椒去籽，清洗干净，沥净水分再切成小粒备用。丝瓜去除头尾，用刨子打去丝瓜皮，清洗干净，再斜切成小片。锅中放入适量的菜油，倒入红辣椒粒煸炒出辣味。倒入切好的丝瓜片，调入适量的醋，大火翻炒均匀。调入适量...
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广东丝瓜怎么炒好吃又简单的做法
在处理广东丝瓜的时候一定要把棱角处茎去除了，如果没有清除干净则会影响到口感。青皮外部不要都清除了。在切的时候使用滚刀切。这样丝瓜的中间位置在炒的时候一直都是鲜甜的。而且比较好下口。肉最好是切成片就可以...
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花甲炒丝瓜步骤
食材：花甲若干、丝瓜一个、葱若干、姜末若干、油适量、盐适量。 花甲买回来泡在清水中，加入几滴油。 炒之前将花甲放入保鲜盒中，加盖双手摇动，倒出来清洗后再重复几次。 清洗干净的花甲放入冷水锅中煮。 大火...
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炒油条的家常做法
食材：黄刺鱼2条、油条适量、粉丝适量、油适量、猪油适量、葱姜蒜适量、花椒适量、八角适量、盐适量、醋适量、白糖适量。两个黄刺鱼处理干净内脏，清洗干净后沥掉水分。山芋粉丝提前放在凉水里泡软，泡软后煮开了就...
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家常炒丝瓜
准备丝瓜两根，去皮备用，再改刀切条。黑木耳泡发好，摘洗干净控去水分备用，葱，姜切好，鲜花椒洗净备用，红辣椒半个，切细丝备用。准备热锅，倒适量食用油，热油下花椒炒香，葱花，姜条也下锅，炒香。把黑木耳也倒...
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丝瓜炒肉
丝瓜洗净控干；自制烧肉解冻；烧肉切薄片；丝瓜去皮切滚刀块；葱姜蒜切好备用；上锅热油；放入少许葱和辣椒段；倒入丝瓜块；翻炒至变色；放入烧肉片；翻炒后加少许酱油；放入少许盐；少许蚝油；撒入葱末蒜末姜末，翻...
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丝瓜炒蛋
做法将丝瓜去皮，洗净切好（片，滚刀块皆可）待用。将鸡蛋打入碗中，放少许盐、胡椒粉、小葱花（胡椒粉，小葱花视个人喜好，可不放），用筷子将其搅拌均匀。点火，在锅里放油，倒入调好的蛋液，滑炒片刻取出待用。在...
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炒丝瓜怎么做
首先准备好丝瓜，辅料鸡蛋，蒜，盐，葱，蒜，鸡精。将丝瓜切段，鸡蛋加盐打匀，鸡蛋炒至片状，盛出。另起锅热油，放入葱炒出香味，倒入丝瓜进行翻炒，途中加入清水，鸡精等待入味，倒入鸡蛋，拌匀后，进行装盘。...
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丝瓜炒豆腐
原料：豆腐1公斤。嫩丝瓜700克，辣椒末50克。配料： 酱油35克，精盐15克，味精3克，水淀粉50克，水500克，植物油2公斤（实耗100克）。将豆腐切成1厘米见方的小丁，丝瓜去厚皮，削去柄梗和花蒂...