苔菜的营养价值和功效
-
苔菜的营养价值和功效
苔菜富含碳水化合物、蛋白质、粗纤维及矿物质,同时还含有脂肪和维生素。在苔菜蛋白质中,氨基酸种类齐全,必需氨基酸含量较高,其中缘管苔菜的限制氨基酸为赖氨酸,氨基酸评分为79;条苔菜的限制氨基酸为蛋氨酸,...
-
菊花菜什么时候种
菊花菜一般是在10月份播种,若是在细分季节的话,春季就在3-4月份,秋季就在8-9月份,冬季就在11-12月份进行播种,并且在播种前要把田中加上足够的腐熟基肥以作养料,在生长中要多注意预防病虫害。菊花...
-
背儿菜的营养价值和功效
儿菜含有丰富的食物纤维,可促进结肠蠕动,缩短粪便在结肠中的停留时间,稀释毒物,降低致癌因子浓度,从而发挥解防癌的作用,可用于防冶结肠癌、乳腺癌、肝癌。含有一种硫代葡萄糖甙的物质,经水解后能产生挥发性芥...
-
快菜的营养价值及功效
快菜当中富含有丰富的膳食纤维,而膳食纤维能够吸水膨胀,促进粪便的形成、软化大便。同时也能够机械性的刺激肠道蠕动,因此适当的吃一些块菜能够很好地促进粪便的排出,在预防和缓解便秘方面的功效会非常的明显。同...
-
橄榄菜的营养价值
富含橄榄油珍贵营养成份和多种维生素及人体必需的钙、碘,还含有铁、锌、镁等多种微量元素。橄榄菜是选用碧绿丰润的鲜橄榄,去其苦涩,再以香醇花生油和盐反复翻炒,加入精选芥菜叶,并控制不同火候,慢慢搅拌,经十...
-
儿菜的营养价值及功效
儿菜富含钙、铁、磷、维生素等,所含钙、磷居各类蔬菜前列,硫胺素(VB1)、核黄素(VB2)、烟酸(VB3)的含量也很高,多食儿菜防唇干,清败火,去油腻,是上佳的保健蔬菜。儿菜(Brassica jun...
-
面条菜的营养价值及食疗功效
面条菜的营养价值。面条菜除了含有其它蔬菜的都有的营养成分之外,其β-胡萝卜素、维生素C及钙的含量都非常之高。据测定,每100g面条菜含有β-胡萝卜素含量在4160μ克,维生素C49m克,钙153m克,...
-
碱蓬菜的营养价值
碱蓬菜富含粗蛋白质、灰分、维生素C、维生素B、胡萝卜素、锌、硒等微量元素。其中胡萝卜素含量比普通蔬菜高出40倍。碱蓬菜具有清热解毒、消积,可以辅助治疗瘰疠、腹胀;碱蓬菜具有降血压、降血脂的功效,可以预...
-
椿头菜的营养价值及功效?
营养与食用:香椿头含行极丰富的营养。据分析,每100克香椿头中,含蛋白质9.8克、含钙143毫克、含维生素C115毫克,都列蔬菜中的前茅。另外,还含磷135毫克、胡萝卜素1.36毫克,以及铁和B族维生...
-
宝塔菜的营养价值
防止高血压。大家在服用塔菜之后,能消化吸收多种多样对身体有利的营养元素,非常是营养元素钾和磷物质的成分较为高,这种物质既能加速人体内醋酸盐新陈代谢,又能提高人体血管延展性,并且能清洁血液,推动血液循环...
-
黄心菜的营养价值
黄心菜又叫卷窝菜,营养丰富,富含多种人体必需的微量元素、纤维素、糖类、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、尼克酸、硫胺素、丰富的维生素C等营养成分。黄心菜含水量十分丰富,可以滋阴润燥,起到润肤护肤的美容功效;黄心...
-
茴香生吃可以吗
茴香能生吃。茴香总共分为两种一种是大茴香。就是我们调料的八角,其果实用于香料。再一种是小茴香,其果实作为香料,根、叶是一种蔬菜。可以吃。但是生吃的口感较差。建议凉拌、包饺子、炒熟吃较好。茴香菜含有丰富...
-
拳头菜的功效与作用
拳头菜是我国主要的野生蔬菜,被称为山菜之王。其营养价值较高,有一定的滋补作用,根状茎可入药,有解毒利尿的功效。拳头菜在山地阳坡处,常呈群片分布。叶片初为嫩绿色,叶片未充分展开时集中于叶柄顶端,形状如拳...
-
芝麻菜的功效与作用有哪些营养价值
防病治病芝麻菜可不是简简单单的蔬菜,我们在吃药膳的时候,芝麻菜可以当作药材来食用。它可以加速细胞的生长,抑制病变的细胞的生长,所以也就具备了防癌的功效。若是在日常生活中,经常感觉到头晕。气血不足、大便...
-
松茸功效和营养价值
防癌抗癌。松茸这种食材中含有大量的天然活性多糖,他多糖的含量远远高于灵芝,而且它还含有十几种天然抗癌成分,平时人们食用松茸以后,能抑制癌细胞活性,防止细胞癌变,也能抑制癌细胞再生,能起到明显的防癌抗癌...
-
培根的营养价值和功效
培根中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素。培根选用新鲜的带皮五花肉,分割成块,用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍,再经风干或熏制而成。培根的功效:具...
-
鲍鱼的营养价值和功效
味甘咸、性平、滋阴清热、益精明目。可治劳热骨蒸,咳嗽崩漏,带下,淋病,青盲内障等症。肉有通经、润肠、利肠之功。壳有平肝潜阳、熄风、清热、明目、止血的作用。肉可治胃炎、胃溃疡,大便秘结。壳还可治高血压、...
-
白鹭的营养价值和功效
白鹭是国家保护动物,不能吃。所以不具备食用的营养价值和功效。大白鹭在濒危物种名单上。它被列入《中华人民共和国和日本关于保护候鸟及其栖息地的协定》。白鹭已被列入《中华人民共和国与日本关于...
-
啤酒的功效和营养价值
啤酒中氨基酸,蛋白质,糖类和酒精的含量,要取决于啤酒的度数,一般来说,度数越高,啤酒的发热量就越大,其中这些物质的含量就越多。啤酒可以补充我们体内的热量,一般来说,五升的啤酒就足够我们一天的能量消耗,...
-
茄子的营养价值和功效
茄子的营养价值也是比较高的。含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养成分。可以有效的增强毛细血管的弹性,防止细微血管出血,预防血栓的发生。有效的消肿止痛。经常性的使用能够促进皮肤细胞的新陈代谢,还可以有...