怎样凉拌土豆丝最好吃
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怎样凉拌土豆丝最好吃
食材;土豆1个、蒜瓣8个、白芝麻少许、盐少许、白糖少许、香醋适量、生抽 少许、花生碎少许。准备一个大土豆削皮洗净,切长条丝,放入冷水里浸泡一下。凉拌土豆小编尝试着做了好几次,个人感觉土豆最好是选用脆脆...
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香椿凉拌最好吃的做法
香椿250克、豆腐干50克、蒜子、干辣椒。先把干辣椒切段,蒜子压扁,斩成蒜末,然后把香椿老根去除备用,再把豆腐干放入开水锅中,煮两分钟捞出,然后把香椿放入锅中烫十秒钟,马上捞出。然后再放入凉水盆中,这...
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苦瓜凉拌怎样做最好吃
主料:苦瓜500克,红辣椒30克。 辅料:豆瓣酱少许,蒜泥少许。 调料:香油2茶匙,酱油半茶匙,盐、味精、各少许。 将苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成条,放入开水锅中烫一下,捞出用凉白开水过凉,沥干水分,放入盘...
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怎样做凉拌黄瓜最好吃
主料:黄瓜、胡萝卜、木耳。 辅料:花椒、大料、葱、蒜茸、糖、盐、鸡精、醋。 木耳用温水泡十几分钟,泡发后清洗干净,撕小朵。 黄瓜、胡萝卜切菱形片。 锅中水开后,滴几滴油,分别放入胡萝卜、木耳焯熟,捞出...
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秋葵怎样吃最好
秋葵洗净去蒂,蒜与辣椒分别剁成末。取一锅,注入水烧开,加入几滴油和少许盐,放入秋葵,氽几分钟。捞出后放入准备好的冰水里浸泡一会捞出装盘。炒锅烧热下油,放入辣椒末和蒜末爆几秒钟。关火后,将爆好的蒜末和辣...
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土豆最好吃的做法
材料:土豆丝500克,干辣椒30克,醋10克,辣椒酱15克,大蒜10克,生姜10克,葱10克。 把土豆去皮切丝,然后把土豆丝浸泡到冷水中去淀粉。 切大蒜,生姜,大葱切段。 热油锅,放入小红辣椒,花椒,...
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最好吃的凉拌皮蛋怎样做
食材:松花蛋3个、小尖椒6个、大蒜4瓣、姜8片、酱油20ml、白糖5克、盐5克、鸡精5克、高汤15mL。松花蛋去皮后洗净,稍微擦干水分,用手随意的捏成小块,不要太碎;大蒜和姜分别切片,小尖椒切成小片,...
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怎样炒土豆丝最好吃
土豆去皮切丝,放水中浸泡。青椒切丝,葱切丝,蒜切片。炒锅内放油,热了之后放入葱蒜爆香。倒入土豆丝,煸炒,加入醋,盐,继续煸炒,快出锅前加入青椒丝,煸炒几下,加入味精,搅拌均匀。出锅装盘即可。炒土豆丝的...
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怎样凉拌苦菊最好吃
材料:苦菊、大蒜、料酒、酱油、陈醋、蚝油、白糖、精盐、花椒、植物油、红椒各适量。做法:(1)苦菊洗净,控水备用。(2)蒜瓣切成小粒,红椒去籽切丝备用。取干净小碗倒入一汤匙料酒,少许酱油,一点精盐,1/...
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最好吃的凉拌石花菜的做法
食材:石花菜200g、食用油适量、食盐适量、鸡精适量、生抽适量、白砂糖少许、香醋适量、芝麻油少许。石花菜用凉水浸泡15分钟,至石花菜泡开,洗净沥干水分。加入适量食用油。加适量食盐。加适量生抽。加少许鸡...
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怎样做麻辣炸土豆最好吃
食材:土豆两个,五香粉适量,鸡精适量,花椒粉适量,红油辣椒适量,生抽适量。将土豆洗净,去皮。将去皮的土豆切成条状,用清水冲洗,滤尽水份备用。去平底锅放入适量的油,待油烧至七成热,放入土豆条。慢慢的翻动...
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怎样做土豆饼最好吃
土豆去皮,洗净,切片。上锅蒸。熟透,用勺子捣碎,放盐,胡椒粉适量。搅拌。放适量青红辣椒丁。放葱花,火腿丁。一勺面粉,搅拌均匀。抓成小饼,锅里刷油,放入小饼。锅里刷油,放入小饼。两面煎至金黄。出锅装盘即...
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怎样做酸辣海带丝好吃
将买回来的海带洗干净。泡一会,可用淘米水洗几次,再用冷水泡泡接着洗,直到水不浑浊为止。将海带切成丝,可以将海带裹成筒状,再切。开火放水,待水烧开以后将切好的海带丝倒入锅中,煮大约30分钟左右。将熟海带...
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凉拌土豆丝可以隔夜吃吗
最好不要吃了。如果是卤熟的肉菜,并且放在冰箱里冷藏保存的,重新加热一遍还是可以吃的。但凉拌蔬菜之类的隔夜菜就不要吃了,因为经过一夜时间的细菌分解,蔬菜中的维生素基本损失干净了,而且会产生有毒的亚硝酸盐...
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凉拌土豆丝和海带丝能一起吃吗
可以做成海带丝拌土豆。主料:土豆500克、海带(鲜)150克。调料:大蒜5克、大葱5克、酱油5克、醋5克、盐4克、辣椒油10克。做法:将土豆洗净去皮,切丝,用开水焯透;海带泡开洗净,切成丝;葱切丝,蒜...
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怎么凉拌银耳最好吃
准备适量的银耳,先放在水中泡软,木耳也是放在水中泡软,再把中间黄色的部分剪下来,将银耳撕成块,把木耳上面的硬蒂去掉,都放在水中清洗干净,在锅里烧开水,把银耳、木耳放进去焯30秒,时间到出锅,过一遍凉水...
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凉拌鲜银耳怎么做最好吃
鲜银耳半颗,香菜2棵,紫元葱半个,胡萝卜1块,盐半勺,鸡精1勺,醋1勺,糖1勺,生抽1勺。食材切块,鲜银耳焯水,胡萝卜焯水。焯好后捞出,放入盘中。所有材料放入盘中。加生抽,盐,鸡精,醋和白糖拌匀即可。...
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香菜最好的凉拌方法
将香菜整个泡在水中,去掉泥土和黄叶;将香菜洗净后,去掉根部,切好备用;将大蒜去皮切好备用;将大蒜放入香菜中;加入适量食盐;加入适量香油;加入适量稀辣酱;加入适量醋;搅拌均匀后,腌一会,美味的凉拌香菜就...
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凉拌木耳怎么做最好吃
原料:木耳,胡萝卜,香菜。 调料:鸡精,白糖,红辣椒,葱,姜,蒜,植物油,生抽,盐,香醋。 黑木耳用冷水泡发后,剪去根蒂,撕成小朵。 锅中放清水烧开后,入黑木耳氽烫3分钟捞出,用冷开水洗去表面粘液。...
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西芹怎么凉拌最好吃
原料:西芹、盐、蒜末、米醋、香麻油、白芝麻、白糖。芹菜洗净,斜切条。锅里加水烧开,放盐,再放入西芹汆烫至断生迅速捞出放入冷水放凉。将西芹捞出放入大碗,放入冰块,加入矿泉水没住食材,冰镇10分钟。捞出西...