酸奶做法
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自制酸奶的做法不用酸奶机
准备好新鲜的纯牛奶和原味酸奶,牛奶和酸奶的比例是10:1。然后准备一个做酸奶用的碗和搅拌用的勺子之类的工具。用前记得用开水烫下使用的工具杀杀菌,这个步骤很关键的哦!牛奶和酸奶混合之前要先让酸奶在室温下...
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老酸奶做法
将瓷杯(连同盖子)、勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒。将杯子取出倒入牛奶(7分满,牛奶如果是新开封的,本身已消毒得很好,可以不用煮开消毒),将牛奶放入微波炉加热,以手摸杯壁不烫手为度。在温牛奶中加...
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酸奶面包做法
酸奶面包做法如下所示。准备食材:蛋液50克,盐5克,原味酸奶160克,小麦粉300克,蜂蜜20克,糖35克,奶粉15克,发酵粉3克,黄油20克。 将酸奶、小麦粉、蜂蜜、白糖、盐和发酵粉,混合均匀揉成面...
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酸奶机酸奶怎么做
材料:原味酸奶,纯牛奶,增甜剂或者蜂蜜。首先,使用开水将酸奶机的内胆烫一下,这样能起到除菌的效果,等凉了之后再倒入纯牛奶,根据自己的需要来确定合适的量。然后,倒入原味酸奶,选择有活性菌标志的,通常情况...
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酸奶的家常做法
工具和原材料:酸奶种子一瓶、广口瓶一个(消毒)、搅拌棍一根(消毒)、水桶一只保温材料、填充材料一件(浴巾一块)、保鲜袋一个或者保鲜膜一张热水袋一个把酸奶从冰箱拿出来,回温到室温(提高乳酸菌活性),备用...
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酸奶方块做法步骤
准备材料:酸奶250克、玉米淀粉100克、奶油50克、椰蓉30克;250克酸奶、100克玉米淀粉混合均匀,加入10克糖、50克淡奶油混合,放到小奶锅里开小中火不停的搅拌,当从流动的变成略凝固体就关火;...
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酸奶麻花做法教程
所有原料放入容器中,和成稍微光滑的面团,放入冰上中冷藏一夜。取出分成60克左右一个的小面团,分别搓长。先取一根搓长的面团,对折。拧成劲。再对折,成为麻花的形状。放入油锅中炸至金黄色。炸的过程中要不停地...
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酸奶土司的做法
主料:高筋面粉175克、全麦面粉75克、酸奶130克相克食物、鸡蛋一个、糖 40克、盐2克、酵母4克、黄油20克。全麦酸奶吐司的做法:食材称重(高粉和全麦粉放在一个盆里),糖和盐对角放入面粉盆内,将鸡...
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酸奶机做酸奶
酸奶容器要用开水清洗干净,不要留有油,或是残余的清洗剂之类的化学物质,根据自己量的需求加入3袋180毫升的纯牛奶。加入3勺白糖,再加入一小支菌粉,量为1g,一起充分地搅拌均匀。如果没有菌粉,可以从超市...
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酸奶机怎么做果肉酸奶
用料:牛奶800克、淡奶油100克、双歧杆菌(酸奶发酵粉)1克(1小包)、白糖(家用绵白糖)100克、酸奶机一个、黄桃果肉适量;把所需材料备好。先把酸奶机容器用开水烫下,杀菌。擦干。牛奶800克倒入酸...
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自制酸奶的简单做法
原材料:1纯牛奶(全职,脱脂,低脂,有糖的,无糖的,或者奶粉冲成的牛奶都可以!)2菌包。制作方法,就这一步,直接把菌包加入到牛奶里就可以了。拧紧盖子摇匀。发酵,酸奶菌需要在持续40-60度的环境内发酵...
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酸奶的做法自制
将鲜牛奶倒进酸奶机内胆中。等到温度适宜,放入酸奶发酵剂、白砂糖或者蜂蜜,根据自己的口味适当加减。进行搅拌。加入适量温水。盖上盖子。酸奶机通电,调节至酸奶档,时间调至8小时。酸奶就做好了。...
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自制酸奶的做法
牛奶及菌粉要提前从冰箱取出恢复至室温;酸奶机内胆开水充分冲烫消毒;加入约800~1000ml纯牛奶;加入1小包酸奶菌粉(1g),轻轻搅匀;放入酸奶机中恒温发酵6-10小时,待观察到牛奶凝固即可。做好的...
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酸奶馒头的做法
夏天酸奶和面粉需要提前放冷藏冰,冬天无所谓。酵母融化后放入所有材料,用筷子混均。筷子搅拌到絮状可以用双手开干,揉,拼命揉,揉成三光,手光,盆光,面光。揉成干湿度正好的光滑面团,揉好的面团面温控制在28...
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炸酸奶的做法
酸奶里加糖,然后在放入适量玉米淀粉。开小火慢慢熬至粘稠,好了以后放凉然后装入一个方形容器内,放入冰箱冷藏4个小时。拿出冻好的酸奶,切条,沾上玉米淀粉,然后再过蛋液,最后裹上面包糠。开油锅烧至4成热,下...
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酸奶的简单做法
将鲜牛奶倒进事先用开水烫过的酸奶机不锈钢内胆中。等到鲜牛奶的温度和手的温度差不多的时候,向牛奶中放入酸奶发酵剂。向牛奶里加入白砂糖或者蜂蜜,根据自己的口味适当加减。进行搅拌5-10分钟。在酸奶机中加入...
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酸奶的做法大全
准备好材料(纯牛奶、白砂糖);把奶煮至8分开,晾温后放入适量砂糖拌匀;把原味酸奶倒入牛奶液中,边倒边搅拌均匀;将搅拌均匀的牛奶倒入干净的盒中;盖好盖,放在暖气上发酵一宿即可。...
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酸奶蛋糕的简单做法
酸奶从冰箱取邮放置到常温后与液态的黄油混合,搅拌到均匀无颗粒状。倒入淡奶油搅拌均匀。加入蛋黄搅拌均匀。低粉+玉米淀粉混合过筛后加入。搅拌至完全无颗粒,成酸奶蛋黄糊。另取一盆,分次加入白糖。打发蛋白液,...
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酸奶机自制酸奶的做法
首先是准备好做酸奶的材料,包括纯牛奶3盒(每盒250克),酸奶发酵剂一小袋,白糖适量。拿出酸奶机并且用开水烫一下盛放酸奶的容器,这一步很重要,可以有效杀菌。把纯牛奶倒入酸奶机的容器中,倒的时候要慢点,...
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酸奶机怎么做酸奶好吃
冷冻的酸奶发酵剂从冰箱拿出。用开水对酸奶机的容器进行杀菌消毒。在容器里倒入少量的纯牛奶,将酸奶发酵剂倒入容器,搅拌均匀。把剩余的纯牛奶倒入容器,搅拌均匀。把容器盖盖好,放入酸奶机本体内。插好插头,按照...