香菇猪肉小笼包
-
香菇猪肉小笼包
首先在揉面盆里加入250g中筋面粉，就是普通面粉。称5g酵母，温水化开，最近天气比较冷所以用温水。这样面团好发酵。酵母拌入面粉当中，搅成絮状。混合均匀，再用手揉或机器揉成面团。揉至面团表面光滑，盖上保...
-
猪肉小笼包的馅儿怎么做
原料：猪肉300克（肥瘦比例约3∶7）。生抽60克，葱末、姜末各少许，白糖、盐、味精、香油各适量。做法：（1）将猪肉洗净，剁成馅，放入盆内，分3次加入180克清水，朝一个方向搅拌成黏稠状。（2）依次将...
-
香菇虾仁肉馅小笼包怎么做好吃
食材：大包粉400g、猪肉300g、虾肉150g、香菇半斤、黃油适量、芝士适量、葱花姜、洋葱两个。用葱花，姜沬生抽，盐，鸡精，打一个鸡蛋拌匀顺一个方向搅拌上劲。然后再将虾肉稍微切几下，葱花，姜沬料酒拌...
-
香菇猪肉饺子做法
食材用料：猪肉500克，香菇200克，白芝麻50克，大葱150克，盐，料酒，蒜，橄榄油，酱油，辣椒面，面粉300克。把300克的面粉倒入盆里加入适量的温水搅拌均匀成絮状，在加水的时候最好分次加，边加边...
-
猪肉香菇饺子做法
食材：猪上肉适量、香菇适量、饺子粉适量、鸡蛋适量、姜适量、葱适量、胡椒粉适量、生抽适量、芝麻油适量、鸡粉适量、淀粉适量、料酒适量。 猪肉剁碎成肉末，加入少许淀粉抓匀，再加入适量的盐、生抽、料酒、鸡粉、...
-
猪肉香菇包做法窍门
猪肉末加入1个鸡蛋、植物油、盐、鸡精、蚝油、生抽、料酒、十三香，顺一个方向搅拌上劲，腌制30分钟。将泡发好的香菇洗净、剁成末，与葱末、姜末一起放入肉末中，朝一个方向搅拌均匀。面粉与酵母粉混合，慢慢倒入...
-
清蒸香菇猪肉丸
食材：猪绞肉(706克、白萝卜(1只)、干香菇(6小朵)、葱(1支)、枸杞(1汤匙) 腌料：料酒(1/2汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、白胡椒粉(1/6汤匙)、生粉(2汤匙)、麻油(1/2汤匙)、盐(1/...
-
猪肉香菇豆角教程
材料：干香菇八个，豆角八两，猪里脊肉半斤，蒜头2瓣。调料：生抽，生粉，辣味豆瓣酱，泡香菇水。干香菇洗净，加入水浸泡至完成发软，切成条状。里脊肉洗净切条状，加入2小匙生粉、2小匙豆瓣酱、1小匙生抽腌制1...
-
香菇猪肉粽子怎么做
糯米900克，去皮绿豆700克，五花肉400克，带皮花生300克，虾米2把，香菇8朵，咸蛋黄6-8个，酱油、糖、盐、五香粉、料酒适量，粽叶、棕绳适量。绿豆要提早一天泡好；五花肉切小块，用盐、糖、五香粉...
-
猪肉香菇碗怎么弄
食材：大香菇6个、猪肉糜150克、洋葱半个、生姜1小段、淀粉2大勺、盐少许、白胡椒少许、酱油50ml、料酒50ml、砂糖2大勺。猪肉剁成肉糜。将洋葱切末，加入肉糜、姜末、淀粉、盐和胡椒混合成肉馅。香菇...
-
香菇猪肉面怎么做
粗圆面条150克、香菇50克、瘦肉50克、生菜适量、辣豆瓣酱、生姜、大蒜、葱、胡椒粉、料酒、芝麻油、生抽、生粉各少许。瘦肉切成肉末，加入少许生许抓匀；香菇洗净挤干水分后切成片，香菇柄切成小丁，大蒜与生...
-
香菇猪肉面条怎么做
用料：面条150克、姜1块、油2汤勺、盐适量、胡椒粉1小勺、海鲜酱油1汤、勺葱1根、香菜1棵、味精适量、香菇2朵、火腿100克。火腿切约1cm见方的丁。2朵大香菇清洗干净，香菜、葱切段，姜切丝。把每朵...
-
香菇猪肉包怎么做好吃窍门
主料：猪肉400克、酵母2克、香菇5朵、面粉200克。 辅料：葱少许、蚝油1勺、酱油2勺、老抽1勺、白糖1勺、盐适量、麻油1勺、水适量。 葱洗净切碎。 猪肉搅碎成肉糜。 将提前泡发好的香菇洗净切碎。...
-
香菇猪肉包如何做
首先用热水和面加入少量酵母静置等着面发起来。将猪肉剁成碎末（根据个人喜好本人喜欢吃碎点的肉不腻），将用水抄过的香菇剁碎然后用替布挤出多余水分。把姜，葱剁成末备用。将猪肉末和香菇末和匀加入酱油，盐，耗油...
-
猪肉香菇馅包子怎么做
主料：猪肉300克、干香菇适量、普通面粉适量、干酵母适量。 辅料：姜泥少许、盐少许、白糖少许、酱油少许、胡椒粉少许、花椒粉少许、豆瓣酱一勺、生粉一勺、料酒少许、油少许。 备好面粉和酵母水（在温水里放一...
-
猪肉香菇粥的做法
主料：香菇、猪肉各100克，大米80克。调味料：葱白5克，生姜3克，盐2克，味精2克，麻油适量。做法：（1）香菇洗净，对切；猪肉洗净，切丝，用盐、淀粉腌片刻；大米淘净，浸泡半小时。（2）锅中放入大米，...
-
香菇榨菜猪肉煎包
香菇用温水泡发。香菇剁碎，猪肉剁碎，香葱和姜剁碎榨菜喜欢，剁碎。在猪肉中加入香葱，生姜，香菇，榨菜，又伊鲜酱油，蚝油，辣椒酱，食盐和鸡精调味，搅拌均匀。酵母粉溶于适量的温水中。把酵母水倒入面粉中，加入...
-
香菇猪肉包的做法
将酵母放入温水中溶解成溶液后倒入面粉中，用筷子将其搅拌至雪片状，再用手揉成光滑的面团；将面团盖上湿润的纱布放置于温暖处发酵一个半小时左右，当面团发酵至原来体积两倍大时即可。猪肉剁碎成末，打入一个鸡蛋后...
-
香菇猪肉糯米烧麦的做法
糯米提前一夜泡发，同时另外冷水泡发香菇和木耳；糯米沥干水分，放电饭锅里蒸熟，开关跳起后稍焖会再打开，趁热搅拌下使糯米松散；瘦肉加姜末剁碎，香菇木耳切小丁，烧热油下瘦肉末炒散，加入香菇木耳丁，加入调味料...
-
怎样做芹菜香菇猪肉丸子
猪肉洗净，剁成肉馅，干香菇温水泡发，芹菜洗净剁碎备用。将泡发好的干香菇洗净剁碎，混合到肉馅里加入芹菜碎、生姜碎、鸡蛋清、盐、黑胡椒粉、生抽、白砂糖后顺时针搅拌好。炒锅烧开水，将调好的馅料，用手挤出球形...