八爪鱼干怎么做好吃
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八爪鱼干怎么做好吃的
乌贼清洗切割成条，添加酒酿、白胡椒粉、盐、生姜沫和蒜泥抓匀，腌渍30分钟进味。将姜、蒜和青红椒都切割成末，嵌入碗内备用。烧开半锅水，倒进乌贼汆烫10—15秒，捞出控干水摆盘。烧开1汤勺油，炒香姜蒜泥，...
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八爪鱼干怎么做好吃
主料：青木瓜700g、猪扇骨500g、八爪鱼干100g、花生100g、香菇10朵。辅料：姜适量、盐适量、油适量、料酒适量。八爪鱼和香菇用水泡发开，并且洗净；青木瓜去皮去籽，切成适量大小的块；花生米也提...
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八爪鱼干怎样做才不硬
新鲜的八爪鱼洗净，并去除牙齿准备待用。 切成大概5厘米左右的长度，大家都知道，过油后的八爪鱼会缩。 将准备好的葱、姜、蒜、干红辣椒切好装盘待用。 将蒜苔洗净后，切2CM左右长度装盘待用，也可用水泡着。...
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盐鱼干怎么做好吃
材料：四季豆500克，鱼干150克，胡萝卜1/2根，蒜头2瓣，生姜1小块，豆鼓、盐、鸡粉、油各适量。洗干净鱼干后，用水浸泡15分钟左右，沥干水分后备用。把胡萝卜去皮洗净，切成细粒状，生姜还有蒜去皮洗净...
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烟熏鱼干怎么做好吃
用料：鳊鱼块、茶叶、面粉、葱姜蒜、芝麻、盐、白糖、胡椒粉、料酒 做法 将鳊鱼去头、尾，取鱼身部分，分切成块用少许盐、胡椒粉、料酒涂抹，撒上姜片腌制备用。 锅内坐水，将鱼块放入蒸锅内蒸熟(时间约8-...
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龙头鱼干怎么做好吃
准备用料。素鸡、胡萝卜、鱼干、葵花子油、酱油、糖。鱼干切块 清水浸泡 20分钟。胡萝卜切滚刀块。素鸡切片。锅烧热，倒半锅油，烧七层，下素鸡炸，中火。炸到两面金黄，滤油盛出。锅内留一些油，倒入胡萝卜煸炒...
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马友鱼干怎么做好吃
材料：马友鱼干1条。配料：葱段适量、姜片适量、蒜片适量、辣椒油适量、麻油适量、食用油适量。马友鱼干清洗干净表面灰尘，切成大块。加入葱段、姜片、蒜片、辣椒油、麻油、食用油搅拌均匀。蒸锅放清水烧开，放入马...
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鱼干怎么做好吃又简单
将鱼干在流水下冲洗干净。放入蒜片，姜片，料酒，生抽和淀粉，搅拌均匀腌制20分钟。准备好花生米，花椒和干辣椒。热锅冷油，放入花生米，炸熟后盛出备用。锅内倒入没过鱼干的油量，把鱼干放下去炸制酥脆后盛出。锅...
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海鳗鱼干怎么做好吃
海鳗干2斤、胡萝卜2根、适量的葱、姜、蒜，100g香菇，适量的米酒、料酒。将海鳗干切成块状放在水中浸泡半天左右,胡萝卜切条备用;将海鳗干取出在米酒中浸泡10分钟左右,这样可以体味;在锅中放油,烧热后下...
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鱼干怎么做好吃
先提前把鱼干用清水浸泡最少3小时，让它变软为止。把鱼干，青椒，洋葱，生姜分别洗净切丝待用，豆豉用清水浸泡15分钟，洗净。锅烧热放入油加热，放入姜丝炒出香味。加入鱼干翻炒，放入料酒，生抽炒匀。加入青椒翻...
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马步鱼干怎么做好吃
在家里做烧烤不方便，把马步鱼干做成香煎马步鱼也特别好吃，在制作时只需要准备适量的马步鱼干和少量的椒盐与食用油和胡椒粉。如果是比较大的马步鱼干，则需要提前六七个小时把鱼干用清水浸泡，泡好以后取出去掉水分...
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小毛鱼干怎么做好吃
原料：鱼干、各种调料。 要注意的是，小鱼干分咸的和淡的，这个一定要搞清楚了。 如果是咸的，我们在做之前一定要用温水泡一泡，去掉它的部分咸味。 沥干水分后再下到六成油温的锅中炸，到金黄即可。 炸到金黄的...
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小鱿鱼干怎么做好吃
用料：干鱿鱼两个、辣椒适量相克食物、蒜瓣适量、油适量、料酒适量、芝麻适量。鱿鱼提前四五个小时用清水浸泡。将浸泡过后的鱿鱼洗净切丝备用。辣椒切丝，蒜瓣拍碎待用。大火热锅，倒入适量油，待油温七八成热时倒入...
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鱼干怎么做才好吃
豆豉青椒炒鱼干。用料：鱼干300克、青椒1个、豆豉10克、洋葱1/4个、生姜3片、料酒一勺、生抽/醋/盐油各适量。先提前把鱼干用清水浸泡最少3小时，让它变软为止。把鱼干，青椒，洋葱，生姜分别洗净切丝待...
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鱼干怎么做好吃
准备食材：鱼干150克、生姜1块、葱一颗、生抽、花生油各适量。具体做法：鱼干洗净后，用水浸泡10分钟，沥干水分后，用碟子铺装好，放上姜丝。淋上适量的生抽、花生油。锅置火上，加入适量的水，待水烧沸后，把...
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大黄鱼干怎么做好吃
食材：黄鱼干250克、食用油50克、盐8克、葱15克、姜10克、蒜10克、酱油10克、干辣椒3克、鸡粉3克、料酒5克。将黄鱼干洗干净，用温水泡两个小时左右。将鱼干切成大小适宜的小段备用。葱切成葱、干辣...
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马鲛鱼干怎么做好吃
材料：干鲅鱼1条。配料：葱段适量、姜片适量、蒜片适量、辣椒油适量、麻油适量、食用油适量。干鲅鱼清洗干净表面灰尘，切成大块。加入葱段、姜片、蒜片、辣椒油、麻油、食用油搅拌均匀。蒸锅放清水烧开，放入干鲅鱼...
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八爪鱼怎么做好吃家常做法
炒八爪鱼材料：八爪鱼2条（大概中间大小的，约有500克）、洋葱0.5个、绿色尖辣椒2个、红色尖辣椒3个、大葱半棵、植物油1勺。佐料：辣椒酱3勺、辣椒粉1勺、酱油1勺、蒜泥半勺、姜泥1勺、砂糖1勺、清酒...
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咸海鱼干怎么做好吃
青鱼干400克，素鸡200克，油菜心、胡萝卜片各适量调料味精、鸡精、绍酒、姜葱汁、姜片各少许。青鱼干、素鸡切大片，放入碗中，一片片扣好。碗中放入调料蒸15分钟。把蒸好的鱼干倒扣入盘中，淋玻璃芡，菜心、...
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小黄鱼干怎么做好吃
主料：小黄鱼干500克。辅料：姜片3片、红干辣椒3-5个、蒜半头、料酒10克、老抽5-8克、清水适量、玉米油25毫升、葱2根。小黄鱼干提前用温水浸泡1-2小时，然后清理干净。沥干水分备用。姜切片，蒜剥...