蜜汁鸡腿堡
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蜜汁鸡腿堡
材料：去骨鸡腿1只，汉堡面包1个，美生菜2片，蜜汁烤肉酱适量。去骨鸡腿洗净，均匀涂上蜜汁烤肉酱；汉堡面包对半剖开；美生菜洗净，以厨房纸巾擦干备用。将处理好的鸡腿放入烤箱以200°C（小烤箱请先预热10...
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香辣鸡腿堡
将鸡腿洗净，水分吸干；用剪刀把鸡腿从中剪开，剔去骨头；将鸡腿肉摊开放在案板上，用刀尖刺洞，便于入味；把盐，味精，料酒，西芹叶，香叶，老抽，色拉油，姜，胡椒粉，辣椒面，蜂蜜依次放入盆中，然后放入剔骨的鸡...
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香辣鸡腿堡图片
自己制作的香辣鸡腿堡，味道很鲜，鸡腿肉也是按照自己的喜好煎的，肉质比较嫩。By Eva小佳 【豆果美食官方认证达人】用料汉堡胚材料：高筋面粉 850g低筋面粉 120g奶粉 30g冰水 ±560ml鸡...
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香辣鸡腿堡的做法
将鸡腿洗净，水分吸干。用剪刀把鸡腿从中剪开，剔去骨头。将鸡腿肉摊开放在案板上，用刀尖刺洞，便于入味。把盐，味精，料酒，西芹叶，香叶，老抽，色拉油，姜，胡椒粉，辣椒面，蜂蜜依次放入盆中，然后放入剔骨的鸡...
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新奥尔良烤鸡腿堡
除黄油外的所有材料揉成稍具延展性的面团；加入黄油，继续摔打至完成阶段，可以拉出透明的薄膜；滚圆发酵至2.5倍大；排气，分割为6等份；滚圆，放入烤盘，入温暖湿润处发酵至2倍大；刷蛋液，撒芝麻；烤箱预热1...
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麦辣鸡腿堡的做法
原料：面包坯4个、鸡腿4只、沙样酱、生菜叶4片、盐、味精、料酒、西芹叶、香叶、老抽、色拉油、姜、胡椒粉、辣椒面、蜂蜜（量依自己的口味酌情加入）。 将鸡腿洗净，水分吸干。 用剪刀把鸡腿从中剪开，剔去骨头...
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香辣鸡腿堡的家常做法
食材：鸡腿4只、面包坯4个、沙拉酱、生菜叶4片、盐、味精、料酒、西芹叶、香叶、老抽、色拉油、姜、胡椒粉、辣椒面、蜂蜜（量依自己的口味酌情加入）。将鸡腿洗净，水分吸干；用剪刀把鸡腿从中剪开，剔去骨头；将...
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劲脆鸡腿堡的家常做法
食材主料：汉堡面包1个、鸡腿1个、奥尔良粉15g、五香脆皮粉30g、面粉60g、料酒5ml、食用油200ml、沙拉酱或番茄沙司适量、生菜4片。 鸡腿一个洗净备用。 鸡腿用刀剔出骨头，然后在肉厚地方划上...
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麦辣鸡腿堡的家常做法
原料 ： 面包坯4个、鸡腿4只、沙样酱、生菜叶4片。 烤鸡腿原料 ： 鸡腿4只、盐、味精、料酒、西芹叶、香叶、老抽、色拉油、姜、胡椒粉、辣椒面、蜂蜜（量依自己的口味酌情加入）。将鸡腿洗净，水分吸干；...
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奥尔良鸡腿堡如何做
鸡腿肉300克、汉堡包胚200克、生菜100克、沙拉酱20克、奥尔良腌料15克、糖1克、盐1克、油5克。鸡腿把骨头和里面的白筋去掉。里边放入奥尔良腌料，用手抓均匀。把鸡腿肉放入保鲜袋中密封好，放入冰箱...
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劲脆鸡腿堡的做法
鸡大腿买回，扒出骨头，自连接处切断，慢慢提出骨头。小腿部分也剔出来。腌料按照比例用水化开，加入鸡腿肉，腌制一晚。要是没有这个，可以放点生抽、盐、味精、料酒等腌制即可。取一块鸡腿肉，将其放在面粉中滚一下...
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香辣鸡腿堡的做法窍门
鸡腿4只、面包坯4个、沙拉酱、生菜叶4片、盐、味精、料酒、西芹叶、香叶、老抽、色拉油、姜、胡椒粉、辣椒面、蜂蜜（量依自己的口味酌情加入）。将鸡腿洗净，水分吸干；用剪刀把鸡腿从中剪开，剔去骨头；将鸡腿肉...
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奥尔良鸡腿堡的做法
原料：高粉160克、低粉40克、细砂糖20克、盐1/2匙、干酵母2克、全蛋16克、牛奶128克、黄油16克。馅料：生菜、奥尔良烤鸡腿、沙拉酱。将除黄油以外所有的原料放入盆中，揉至面团出筋。加入黄油，揉...
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板烧鸡腿堡怎么做
常温或冷藏的牛奶（或等量的水）倒入面包机桶内，加入酵母粉。用高筋粉盖住整个牛奶的液面，再加入细砂糖、盐和鸡蛋，选择一个揉面程序。完成后，在光滑的面团里加入室温软化的黄油，重复一个揉面程序。揉至黄油被完...
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蜜汁鸡腿怎么做
准备鸡腿、料酒、生抽、蚝油，姜片、白糖、蜂蜜、蒜末。将鸡腿剔除骨头，焯水3分钟，去掉血水，洗干净捞出放入盆中，用牙签把鸡腿戳满小孔。加入少许料酒、生抽、蚝油，再放入两片姜片，用手揉搓两分钟后，放入冰箱...
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冷冻鸡腿堡用电饭锅怎么做
鸡腿洗净在鸡腿正反两面各划上两刀，方便更入味，然后切姜丝、葱、蒜末，小米椒备用。在鸡腿上倒入两勺生抽、两勺料酒、一勺老抽、一勺耗油，胡椒粉、蒜末、八角、盐，一勺白糖，然后搅拌均匀，搅拌好后腌制半个小时...
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蜜汁鸡腿饭
食材：米饭1碗、鸡腿1个、西蓝花1/6个、胡萝卜一小段、生抽适量、蜂蜜适量、料酒适量、椒盐少许。鸡腿切开，去掉骨头，用少许料酒和椒盐腌制半小时用生抽、料酒和蜂蜜调制蜜汁。胡萝卜切片，西蓝花掰成小块，清...
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如何制作蜜汁鸡腿
鸡腿4只，冰糖8颗左右，生抽适量，老抽一点，料酒一点，姜片少许，盐少许，蚝油少许，蒜末2瓣，蜂蜜适量，橄榄油少许。每个鸡腿切几刀，水里放两三片姜煮沸后放入鸡腿加几滴料酒煮一下，把血沫煮出来后鸡腿用冷水...
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蜜汁鸡腿的做法
主料：鸡腿250g。调料：食盐适量、调和油适量。鸡腿2个，姜蓉少许。鸡腿去骨，然后捶薄。加入少花雕酒、生抽、蜂蜜和少许生粉和姜蓉腌制。把鸡腿肉煎到金黄，稍凉后切块。做一个芡汁：一汤匙蚝油、生粉一小匙、...
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蜜汁鸡腿的家常做法
主料：大鸡腿2个、姜适量、生抽2勺、红烧汁1勺、料酒2勺、白糖1勺、蜂蜜1勺。两个大鸡腿剃骨。加入生抽，白糖，料酒腌制一小时左右。调制蜜汁:1勺老抽，2勺料酒，2勺生抽，1勺白糖，1勺蜂蜜。平底锅淋入...