做花蛤正确方法
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做花蛤正确方法
花蛤500g、青椒1个、老姜2片，干辣椒2只、花椒3g、盐1/2茶匙、油1汤匙。花蛤首先要用清水泡段时间让蛤蜊们吐吐沙子，最好是放些盐或海水晶--蛤蜊们会伸出长长的舌头，然后用清水滔几次尽量的除去泥沙...
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如何做花蛤蒸蛋
原料：花蛤10个、鸡蛋2个、葱花适量。调味料：盐、湿淀粉、油（少许）、料酒。花蛤洗净，放入开水锅（水中放一点料酒）焯至壳开，在煮花蛤的水中晃动漂去杂质，花蛤入另一碗中。煮花蛤的汤倒入汤碗中，让汤沉淀一...
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花蛤买来怎么做好吃
食材：花蛤500g、生姜10g、大蒜两瓣、小米椒5个、香葱五根、盐适量、油适量、黄酒半袋、味精适量。 挑选花蛤的时候要选那种嘴巴张开的，这样的才鲜活，花蛤买回来一定要用盐水浸泡，因为它肚子里有很多沙子...
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花蛤汤如何做
花蛤蜊350克、盐半小勺、料酒2小勺、胡椒粉适量、猪油1勺、葱花1根、姜2片。花蛤汤的做法：锅内加水，加姜片。放入花蛤蜊加料酒。加少许盐，煮到花蛤蜊到开口。取一深碗，放胡椒粉，加点猪油。把花蛤蜊连汤水...
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花蛤汤的做法
食材：花蛤、豆腐、冬瓜、高汤精、盐、葱花各适量。 花蛤用干净的水缓浸2～4个小时，使其将泥沙吐尽。当然这就要求在买花蛤的时候尽可能挑选鲜活的花蛤了。冬瓜去片切片，豆腐切片备用。 锅内加清水热开，并将缓...
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花蛤粉丝的做法
用料：香葱丁5克、蚝油8克、生抽15克、白糖3克、醋7克、辣椒丁10克、花蛤200克、粉丝100克、姜片5片、蒜泥8克、料酒4克。 花蛤在盐水中浸泡3个小时。 粉丝用热水浸泡10分钟。 将花蛤洗净。...
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花蛤蒸饭教程
蛤蜊900克、米饭80克、酱油9克、盐9克、水80克、蚝油7克、海盐3克、海苔9克。方法：蛤蜊吐沙干净蛤蜊高汤，量出米量的1.1-1.2的水，等水煮沸，放蛤蜊。盖盖，焖15s-20s，立马捞起微微张口...
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如何做花蛤汤好喝
准备材料：花蛤、姜、大蒜、葱头、大葱、老酒、盐、味精。放入油。放入葱头，大蒜，姜炒。倒入水，放调料料酒，盐，味精，待水烧开。放入花蛤，等花蛤都打开。放入葱。起锅。花蛤是贝壳类海产品，广泛分布在南北...
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花蛤肉的家常做法
需要准备食材：鸡蛋3个、盐适量、生抽适量、花蛤适量、温水适量、葱花适量。将处理过的花蛤放入锅中，水开后等花蛤开壳捞出。摆盘。准备碗，打三个鸡蛋，花蛤捞出后摆盘。搅拌均匀。鸡蛋里放入一小撮盐，搅拌均匀，...
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花蛤小肠汤如何做
花蛤、小肠，姜片5g，鸡粉。将小肠外翻洗干净，花蛤提前放水里让其吐沙吐干净。将干净的小肠用开水烫一下，至起变白色，用剪刀剪成5厘米左右的小段。将花蛤放锅底，放姜片，再放小肠，最后加入开水。半个小时后，...
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花蛤干货肉怎么做好吃
可以做花蛤豆腐：蛤蜊肉200克，豆腐500克，韭菜50克，木耳、姜丝、盐、花生油、水淀粉各适量；将蛤蜊肉用水泡两三个小时洗净沥干水备用；豆腐切块，韭菜择洗净切段，木耳泡发洗净；炒锅注油烧热，下入姜丝爆...
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花蛤的吃法
辣炒花蛤：是一道以花蛤为主要食材，以大葱、蒜、姜、红干椒、油、鸡汤为辅料，以老酒、糖、盐、胡椒、蠔油、芝麻油、水溶淀粉为调料制作而成的美食，口味咸辣。买回的花蛤放入盆中加清水，加入1勺盐，放入花蛤，静...
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花蛤的清洗方法
方法一如果时间比较富裕，可以将盆子装满温水。如果水温低了，花蛤不乐意吐沙。放入油和盐巴，油和盐巴的数量看盆子里有多少水，水多了就多放点。静置两到三个小时以后，就会看到多数花蛤都把壳子张开，而且水浑浊不...
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酒煮花蛤的正确方法
花蛤吐沙后清洗外壳，捞出控干水。倒白酒备用。开大火，热锅下油，烧热。放入姜、蒜、辣椒、葱白，煸炒爆香。再放入花蛤翻炒。等炒到花蛤稍微有点开嘴，均匀裹着配料。倒入白酒。稍微翻炒一下后，盖上锅盖，继续大火...
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麻辣花蛤的正确做法
食材：花蛤750克、干辣椒1个、麻椒10粒、鲜辣椒1个、葱1段、蒜3瓣、姜1小块、盐3小勺。 花蛤洗净外表，水盆里调入精盐搅拌融化，取一口径比水盆小一些的漏筐，倒入花蛤在盐水盆里，养5小时左右可吐尽体...
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蛤蜊清理方法
如果时间比较富裕，可以将盆子装满温水。如果水温低了，花蛤不乐意吐沙。放入油和盐巴，油和盐巴的数量看盆子里有多少水，水多了就多放点。静置两到三个小时以后，就会看到多数花蛤都把壳子张开，而且水浑浊不清，这...
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如何正确清洗花蛤
方法一如果时间比较富裕，可以将盆子装满温水。如果水温低了，花蛤不乐意吐沙。放入油和盐巴，油和盐巴的数量看盆子里有多少水，水多了就多放点。静置两到三个小时以后，就会看到多数花蛤都把壳子张开，而且水浑浊不...
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花蛤肉怎么吃正确
木耳提前泡发、丝瓜去皮切滚刀块。花蛤吐净泥沙后清洗干净。葱姜蒜切碎、郫县豆瓣酱剁碎、准备干红辣椒及花椒。炒锅烧热加入植物油，爆香葱姜蒜。转小火加入郫县豆瓣酱炒出红油。加入花椒及干红辣椒炒出香味。加入适...
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花蛤放冰箱冷藏一天还能吃吗
看情况。花蛤放一晚上如果没变质是可以吃的，如果变质了那就不能食用了。因为花蛤属于海鲜，放一夜后且变质了，体内会滋生大量细菌，若食用了会使身体不适。一般可用手碰一下触须，若触须会动，则表示未变质，可以放...
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用纸做花的简单方法步骤
先取其中一张纸，把上下两边对折。然后再把左右两边对折，把另一张纸也同样操作。我们在纸上用圆规画圆，然后用剪刀剪下来，把中间对折呈十字形。把其中一条线剪开，然后把纸卷一下，用胶水黏在后边。翻到背面同样...