毛蛤拌芹菜怎么做
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毛蛤拌芹菜怎么做
材料：毛蛤250克、芹菜250克、生姜1小块、大蒜4瓣。 调料：香油2小匙、香醋1小匙、精盐1小匙、味精1/2小匙。 将毛蛤煮熟取肉，姜、蒜洗净后切末。 芹菜择洗干净，进水过凉，沥干水后切成段。 将毛...
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毛蛤拌菠菜
材料：毛蛤250克、菠菜250克、生姜1小块、大蒜4瓣。 调料：香油2小匙、香醋1小匙、精盐1小匙、味精1/2小匙、芥辣油、酱油。 将毛蛤煮熟取肉，姜、蒜洗净后切末。 菠菜择洗干净，进水过凉，沥干水后...
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毛蛤汤怎么做
毛蛤一斤。用牙刷刷干净后，再用淡盐水泡一会儿。清水烧开后放几片生姜，再放入毛蛤。打去浮沫。待毛蛤开口后，煮上一分钟左右，放少许咸盐，把毛蛤捞出放汤盆内，洒上香葱段。再把汤倒入汤盆内。注意，锅底有细沙子...
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毛蛤肉怎么做汤
把蛤蜊清洗干净。小菜白用盐水洗净，控干。把蛤蜊放锅里煮到开口。取下蛤蜊肉。把小白菜切段，准备葱姜末。锅热后加油，葱姜末爆香后倒入小白菜翻炒到软，再将前面煮蛤蜊的汤倒入，炖到小白菜熟烂。出锅前把蛤蜊肉和...
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袋装毛蛤肉怎么处理
蛤蜊取肉洗净入盘；干辣椒切段；葱白切粒；锅置火上，加少许植物油，放入干辣椒段炒香，起锅用刀铡成末，入碗内待用；锅内加植物油烧至六成热，放入葱白粒、沙茶酱、蛤肉、盐炒几下，加特鲜酱油、白糖、红糟汁、鸡精...
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如何做辣酱毛蛤肉
毛蛤洗净后，上锅蒸5分钟左右，蛤肉开壳即可。将蒸好的蛤肉，剔出来。再将蛤肉用凉水洗一下。倒在碗中放适量的黄灯笼辣椒酱。杭椒切丁，香菜切末，一同倒入毛蛤肉里拌匀即可。味道非常的鲜美，余味还带着辣辣的味道...
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蒜蓉菠菜拌毛蛤的做法
食材：菠菜400克、毛蛤肉150克、大蒜1头、生抽15克、老醋10克、芝麻油8克、白糖6克、盐少许。 毛蛤，放入大一点的盆子里。 先用自来水反复冲洗N遍。 把冲洗干净的毛蛤，再用清水浸泡半个小时后冲洗...
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毛蛤怎么保存过夜
保持原海中的泥土不洗掉，放入冰箱的冷藏室，可以放置比较长的时间。 如果买来是不含泥土的，则宜用泥土加适量的盐水搅拌后，再涂到花蛤上去，然后参考方法一放置。 如果放置的时间不是很长，可以用浸泡过盐水的粗...
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毛蛤的做法
食材：毛蛤3斤，姜，蒜，醋，各适量。首先是洗毛蛤。因为毛蛤表面有许多绒毛，沾附的泥沙不容易清理，所以需要反复冲洗，可以先用废牙刷刷洗，然后再冲洗干净。锅中加水，大火烧开后，将洗好的毛蛤倒入锅里。再次煮...
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芹菜怎么做
芹菜洗净切段，猪肝洗净切片，红椒洗净切丝。切好的猪肝加入适量糖、胡椒粉、料酒、淀粉、酱油抓拌均匀，腌制10分钟。切好的芹菜用淡盐水焯烫过晾凉。炒锅倒入适量油，油热后放入葱姜爆香一下。倒入猪肝翻炒，煎至...
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凉拌芹菜怎么做
将买到的芹菜分支掰开，去根去叶，泡在水中10分钟，冲洗干净，捞出控水。将芹菜分别切成斜小段，装入盘中待用。将蒜剥好，冲洗干净，捣成蒜泥。把姜切成小碎丁。将木耳提前半小时泡在水中，待木耳泡开后，用手将木...
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芹菜麦饭怎么做
小麦芹清洗干净，取下芹菜叶子，芹菜叶子清洗干净。放入少许的食用碱，放入少许的食用盐。用手使劲的抓拌均匀，少量的加入干面粉，抓拌均匀，一定是少量多次的加入。让芹菜叶子均匀的挂上一层面霜，开水上锅，放入蒸...
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芹菜怎么做晚饭
用料：芹菜200g、葱适量、蒜适量、剩米饭300g、生抽适量、盐适量、鸡精适量。 洗干净芹菜，小芹菜最好，但大芹菜也没关系，可以把它劈细一点。顺着纹理切成细条，切成小丁。葱切大段 蒜剥皮不用切。锅中倒...
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芹菜饺子怎么做
准备：面粉500克、猪肉馅适量、植物油半碗、蔬菜一勺、香油一勺、鸡蛋一个、葱花适量。做法：新鲜芹菜需要洗干净，洗菜的时候最好是用刷子刷洗芹菜的梗子。洗好控出水分，直接切碎包饺子。这样做的饺子馅清脆可口...
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芹菜面如何做
用料：芹菜叶子适量，面适量，生抽适量，孜然适量，食用油适量。 准备好芹菜叶洗净。准备好煮面的水。等水煮沸倒入食用油。把面放进去煮至七分熟加入洗净的芹菜叶。倒入生抽适量，加入孜然适量，煮三分钟出锅。...
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芹菜里脊怎么做
猪里脊肉500克、芹菜200克、小葱3棵、姜5片、蒜5瓣、植物油2汤匙、食盐1汤匙、红辣椒3个、鸡精半汤匙。做法：脊肉切片，芹菜、小葱切段，姜切丝，红辣椒切碎，备用。锅中放油，油八分热，倒入葱姜蒜辣椒...
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炒芹菜芽怎么做
豆芽200g，芹菜100g，油30g，盐3g，味精2g，料酒10g。把要用到的豆芽洗净，准备好。芹菜叶子处理干净切好。把豆芽、芹菜比例2:1配好，再把姜片切一下。开火，锅里放入盐、姜片煎一下。等锅里的...
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芹菜炒粉怎么做
主料：干米粉750克。配料：瘦猪肉200克，水发冬笋100克，水发香菇25克，芹菜75克，青蒜50克。将干米粉用温水浸软，捞起沥干水待用。将猪瘦肉和水发笋切成3厘米长的丝。水发香菇亦切丝。芹菜和青蒜切...
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调芹菜凉菜怎么做好吃
芹菜半斤，木耳2两（干），姜、蒜适量，盐、米醋、蚝油、香油、橄榄油各适量。将买到的芹菜分支掰开，然后去根去叶，泡在水中10分钟，然后冲洗干净，捞出，空水。然后将芹菜分别切成斜小段，装入盘中，待用。将蒜...
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芹菜怎么做冷菜
芹菜去掉老梗，老叶，洗净。金针去掉跟部，洗净，枸杞温水浸润。芹菜，金针分别过沸水焯一下，捞出，放入凉水中浸凉，捞出沥水切段。把材料放入盆内，将调料撒入，搅拌均匀即可。加辣油和白醋调味，口感更棒。...