孜然烤排骨怎么做
-
孜然烤排骨怎么做
材料:肋排500克、姜、黑胡椒、孜然、盐、油、料酒、蚝油、排骨酱、南瓜。肋排泡去血水后沥干净备用,加上所有的调味料拌匀,腌制四个小时以上。烤盘上铺上锡纸,然后摆上南瓜片,再摆上腌制好的排骨。烤箱预热2...
-
烤孜然排骨如何做
排骨适量、食用油适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、姜适量、豆瓣酱适量、蒜蓉辣酱适量、盐适量、鸡精适量、白糖适量、老抽适量、辣椒粉适量、孜然适量、椒盐适量。准备适量排骨,冷水下锅焯水。锅里倒油,下入八...
-
蒜香孜然蜜汁烤排骨的做法
准备用料。排骨、水果玉米、洋葱、蒜、蚝油、辣椒酱、料酒、白糖、蜂蜜、白胡椒粉。蒜剁碎、洋葱切成碎粒。水果玉米切成小段。排骨洗净加蚝油、辣椒酱、料酒、白糖、白胡椒粉、蒜碎、洋葱碎、蜂。用手抓匀,最后加一...
-
孜然排骨
食材:排骨500g,八角1个,桂皮小块,干辣椒3-5个,花椒1小把。 排骨宰小块,洗干净后冷水下锅去除血沫。 过水后的排骨用水冲洗后,沥干水分装入盆中放盐,姜片,葱码味20分钟。 码好的排骨上蒸锅蒸3...
-
孜然排骨的做法
用料:奶排500克、料酒10克、盐2克、糖2克、鸡精5克、生抽20克、耗油30克、孜然粉1克、胡椒粉1克、姜几片、洋葱半个。 排骨用清水浸泡1小时泡出血水后清洗干净,放入所有调料,给排骨来个全身按摩,...
-
孜然烤蒜怎么做
将蒜头撕去外皮只留有最靠近蒜瓣的蒜皮;然后切去少许蒜头的顶部;将孜然擀碎,有研磨机的可以磨碎,和盐混合;混合好的调料均匀撒在蒜头上,倒入少许食用油,放进微波炉里烤两分半钟取出即可食用。...
-
孜然烤肋排的做法
肋排洗净,一根切成对半;蒜姜都切碎,取一个底部够宽的碗,将适量生抽、老抽一勺、蜂蜜一勺半、十三香、黑胡椒粉都和肋排混合抓匀;盖保鲜膜冰箱腌制一个晚上,中间翻个面;烤箱200度预热,50分钟,烤盘铺上锡...
-
孜然烤香菇的做法
主料:香菇10个。 辅料:孜然1茶匙、橄榄油5克、食盐2克、辣椒粉1茶匙、胡椒粉1茶匙。 香菇洗净,剪去香菇梗,打花刀。 香菇放盆里,先均匀撒上盐,颠匀。接着撒上孜然粉、辣椒粉和黑胡椒粉拌匀,最后倒入...
-
蜜汁孜然烤翅如何做
用料:鸡翅中6个、橄榄油、蒜末、蒜蓉辣酱、番茄酱、蜂蜜、孜然、辣椒油、盐、什锦干香料。 用叉子在鸡翅中上叉些小孔以方便入味。 将所有的调料混合在鸡翅中拌匀,入冰箱腌制过夜。 取出,预热烤箱200度,在...
-
孜然排骨的家常做法
猪排骨半斤,斩小段后充分洗净,孜然粉,花椒粉各一咖啡匙,辣椒粉两匙(可依个人喜好增减),葱两棵切碎,老姜一小小块切末,料酒两大匙,白糖一匙,盐、味精、红油适量。用盐、姜末、葱碎料酒放排骨里拌匀腌两小时...
-
烤孜然面筋怎么做
材料用量:面筋500g、孜然烤肉料35g。做法:买的速冻烤面筋,需解冻取出;分别用签子串上。100孜然烤肉料用水搅拌刷在面筋上;放到烤箱烤制15分钟即可。烤面筋只是加上酱汁烤制没有肉,但有着肉的香味,...
-
孜然烤剥皮鱼怎么做
剥皮鱼买的时候请商家将外皮撕去,去内脏清洗干净。在鱼身2面划几刀方便腌制时候入味,撒点盐腌制10分钟左右。取锡纸哑光面,铺上少许薄薄的柠檬片(烤完增香不是,而且去腥),抹点油。鱼摆上抹点油,2面撒少许...
-
孜然烤鸡腿的做法
准备鸡腿2个、孜然烤肉酱100克。鸡腿洗净,沿着鸡腿骨二边剥开,鸡腿剥开之后放盐腌制,手不断按摩鸡腿,把盐水倒掉。把孜然烤肉酱与鸡腿拌均腌制30分钟,腌制好的鸡腿用牙签撑开。烤盘垫入铝箔纸,把鸡腿放入...
-
孜然飘香排骨怎么做
食用油 适量、八角 适量、桂皮 适量、香叶 适量、姜 适量、豆瓣酱 适量、蒜蓉辣酱 适量、盐 适量、鸡精 适量、白糖 适量、老抽 适量、辣椒粉 适量、孜然 适量、椒盐 适量。准备适量排骨,冷水下锅焯水...
-
孜然香酥排骨怎么做
材料:肋排三根,葱、姜、蒜少许,青红椒各一个,八角、香叶、桂皮少许,酱油,料酒,白醋,蚝油、盐,糖,鸡精,孜然粉,辣椒面,白芝麻各适量。肋排从中砍断,冷水泡一个小时去血水。葱、蒜、青红椒切末、姜一部分...
-
孜然排骨怎么做好吃
主料:排骨。配料:葱姜蒜、味辣酱、食用油、料酒、蚝油、生抽、盐、鸡精、孜然粉。切葱花、姜片、姜末、蒜末备用。倒一锅冷水,冷水中放入排骨、姜片和少许料酒,开火煮沸,焯排骨。沸腾后记得捞出浮沫,煮2分钟左...
-
香烤孜然花菜的做法
切好花菜,小贴士,彻底清洗花菜的时候可以用盐水浸泡十分钟。加入盐,辣椒粉,孜然粉和橄榄油,拌均匀,看个人口味可以适当调整各种调料。烤箱预热5分钟至250度,然后烤10分钟,打开再拌一下,避免烤糊,然后...
-
孜然烤翅的做法
原料:鸡翅中、姜丝、盐、鸡精、胡椒粉、孜然粉、少量糖、生抽、老抽、料酒。翅中洗净控干,两面划几道口,加姜丝(或姜粉)、盐、鸡精、胡椒粉、孜然粉、少量糖、生抽、老抽、料酒;将腌料拌匀,使鸡翅每一面都沾上...
-
孜然烤香菇的家常做法
主料:新鲜香菇9朵;配料:青椒、芹菜;佐料:孜然、桔子皮、植物油、盐、蕃茄沙司。工具:平底锅、电磁炉。准备好材料:取新鲜香菇几朵,洗净,用干净的白纱布吸干上面的水;用小刀切去香菇的柄;在香菇的顶上划一...
-
孜然烤鱿鱼须怎么做
主料:鱿鱼须1000克。 辅料:姜2块、香油适量、孜然适量、白酒1/2汤匙、海鲜酱3汤匙。 鱿鱼须洗净切断。 将海鲜酱、二锅头和姜片放入碗中,然后用手抓匀鱿鱼须。 将鱿鱼须穿到竹签上。 烤盘上铺上锡纸...