蒜蓉鲍鱼的最正宗做法
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蒜蓉鲍鱼的最正宗做法
主料，6个鲍鱼，500g西兰花，配料，适量油，适量盐，少许蒜容。准备好所有材料。用刀从根部将鲍鱼肉从壳上切下，去掉黑色的沙包不要，然后将鲍鱼切片备用。西兰花焯水后摆盘。锅中放油，接着放入蒜蓉。然后放入...
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蒜蓉鸡翅的最正宗做法
材料：鸡中翅6只，生粉30克蒜蓉半汤匙，生抽1汤匙，白糖2小匙，盐1小匙。 鸡中翅洗净抹于、用所有腌料拌匀放冰箱内腌过夜备用。将腌过夜之鸡中翅取出拍上生粉。在锅中倒入适当油量、以大火烧热后（约8成油温...
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蒜蓉蒸鲍鱼
用刀从根部将鲍鱼肉从壳上切下，去掉黑色的沙包不要。用家里的废旧牙刷，将鲍鱼壳内外刷净。做这道菜，鲍鱼最好是新鲜，而非冷冻的。新鲜的鲍鱼在挑选上有个小方法，用手去拿鲍鱼时，吸的越紧的鲍鱼，就说明越新鲜哈...
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蒜蓉鲍鱼的做法
原料：鲍鱼适量。配料：半个青红椒、1头大蒜、6汤匙90ml橄榄油、1汤匙15ml料酒、1茶匙 5ml生抽、1汤匙15ml清水、1/4茶匙1克味精。用刀从根部将鲍鱼肉从壳上切下，去掉黑色的沙包不要。用家...
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粉丝鲍鱼蒜蓉的做法
所需食材：鲍鱼6个，油，盐，红椒，蒸鱼豉油，大蒜4g，粉丝10g。鲍鱼冲洗一下，用小刀轻轻取出鲍鱼，有点残忍啊，鲍鱼是活的。取出鲍鱼后剔除内脏，用盐搓出粘液，清洗干净。清洗后，在鲍鱼上面切上花刀。大蒜...
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蒜蓉鲍鱼的家常做法
准备用料。鲍鱼、蒜瓣、盐、生抽、料酒、蚝油、姜片。鲍鱼去内脏表面用盐洗净，外壳用牙刷刷干净，然后改花刀。蒜蓉爆香，蒜蓉爆香后倒入碗中加少许、料酒、生抽、蚝油。淋在鲍鱼上上锅蒸，鲍鱼下面放两片姜去腥。蒸...
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蒜蓉鲍鱼怎么做
材料：活鲍鱼、蒜泥、酱油、花生油。 做法鲍鱼宰洗干净，打十字花刀，再装回鲍鱼壳，盖上保鲜膜大火蒸10分钟；出锅后去掉保鲜膜，用小勺把蒜泥放在鲍鱼上面，再倒一点酱油；锅内放花生油烧热后，淋在鲍鱼上面就O...
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蒸鲍鱼的做法蒜蓉
主料：鲍鱼8只 葱15克 蒜泥15克 粉丝100克。辅料：盐1茶匙、酱油1汤匙、料酒1茶匙、鸡精2茶匙、味素2茶匙。锅中烧热油，淋在蒜泥和葱花上加入调味料。粉丝浸泡15分钟左右。将粉丝铺在鲍鱼壳内，放...
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蒜蓉蒸鲍鱼家常做法
原料：鲜鲍鱼六只、大蒜、青红椒适量。用刀沿鲍鱼壳的边沿割取鲍鱼肉，去掉内脏，清洗干净后，在鲍鱼肉上打上细密的花刀，然后放入壳内；大蒜拍扁，然后剁成细小的蒜蓉；取一半蒜蓉，用水洗去粘液，用厨房专用纸吸干...
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清蒸鲍鱼蒜蓉的做法
用刀沿鲍鱼壳的边沿割取鲍鱼肉，去掉内脏，清洗干净后，在鲍鱼肉上打上细密的花刀，然后放入壳内。大蒜拍扁，然后剁成细小的蒜蓉。取一半蒜蓉，用水洗去粘液，用厨房专用纸吸干水分，入油锅小火慢炸至金黄取出。和另...
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蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法
食材：鲍鱼、粉丝、大蒜5-6瓣、蒸鱼豉油1.5大勺、香葱末适量、红椒末适量。粉丝剪短，放温水里泡软。鲍鱼冲洗干净，再用小牙刷把壳刷干净。用小刀挖出鲍鱼肉。剔除内脏，把鲍鱼肉冲洗干净。在鲍鱼表面竖着切几...
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蒜蓉豉汁蒸鲍鱼的做法
食材：鲍鱼500克、蒜蓉200克、豉汁20克、花生油10克、小米椒20克、葱5克、姜5克、味精1克。 鲍鱼买回来，清水放置一段时间。 将鲍鱼去壳，洗净，外壳刷干净，待会也会用上。 鲍鱼肉弄出来。 将切...
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蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的家常做法
食材：鲍鱼6个，油，盐，红椒，蒸鱼豉油，大蒜4g，粉丝10g。 鲍鱼冲洗一下，用小刀轻轻取出鲍鱼。 取出鲍鱼后剔除内脏，用盐搓出粘液，清洗干净。清洗后，在鲍鱼上面切上花刀。 大蒜剁成蒜泥，红椒切碎，粉...
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好吃简单的鲍鱼做法
食材：鲍鱼6个，油，盐，红椒，蒸鱼豉油，大蒜4g，粉丝10g。 鲍鱼冲洗一下，用小刀轻轻取出鲍鱼，有点残忍啊，鲍鱼是活的。 取出鲍鱼后剔除内脏，用盐搓出粘液，清洗干净。 清洗后，在鲍鱼上面切上花刀。...
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怎么做鲍鱼才好吃呢
食材：鲍鱼6个，油，盐，红椒，蒸鱼豉油，大蒜4g，粉丝10g。 鲍鱼冲洗一下，用小刀轻轻取出鲍鱼。取出鲍鱼后剔除内脏，用盐搓出粘液，清洗干净。 清洗后，在鲍鱼上面切上花刀。 大蒜剁成蒜泥，红椒切碎，粉...
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鲜锅兔的最正宗做法
将兔肉宰成小砣洗净血水，加盐，姜米，料酒，芡粉，花椒面，鸡精抓匀腌制一会儿。兔肉洗去血水沥干，放入生抽等腌制30分钟。油温烧至7成热，放入兔肉爆炒。锅中留底油，放入姜蒜等翻炒，加入兔肉水熬煮10分钟。...
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沸腾鱼的最正宗的做法
鱼洗干净，去骨切片，鱼骨，鱼头放入油锅煎好加开水，放姜煮开后，鱼骨头放碗里，鱼头继续加热。豆芽，青菜放汤，捞出鱼头，加小葱，把鱼片放入，煮一分钟左右捞出。起油锅加入郫县豆瓣酱，蒜蓉熬出红油加入鱼汤，香...
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正宗鲍鱼捞饭的做法
食材：鲍鱼、母鸡、火腿、猪骨、西兰花、胡萝卜。将鲍鱼冲洗干净，加入母鸡、火腿、猪骨一起煲烤入味，取出切片，铺在盘中的饭上。用煲鲍鱼的汤汁加鲍鱼酱调味后勾芡浇在鲍鱼上，旁边用炒好的西兰花、橄榄型的胡萝卜...
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拔丝地瓜的做法最正宗的做法
食材：地瓜500克、白糖150克、清水100克、香油30克、花生油1000克。红薯去皮，切成不规则的块状。放2勺玉米淀粉翻裹均匀。油温加热到7成，然后把红薯放下去炸6分钟左右。炸至金黄即可捞出。接着做...
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蒜蓉小龙虾正宗做法
龙虾捡洗干净，大蒜头全部剁碎成蒜泥。 热锅放油，油量略多，放入葱姜爆香，然后将蒜泥放入煸炒。 蒜泥煸炒片刻后，放入龙虾，略微翻炒，喷入料酒。 然后放适量水，生抽，五香粉，盐，糖，胡椒粉等，盖上盖大火烧...