螺蛳肉怎么做好吃
-
韭香螺蛳肉
主料：螺狮肉100g、韭菜50g。配料：红椒2个、酸菜1小棵、蒜4瓣。调料：生抽1茶匙、辣椒酱适量。韭菜切段，红椒、酸菜、蒜分别切碎。锅烧热，加少许油，油烧热后放入蒜末。煸炒出香味后，放入螺狮肉。炒至...
-
螺蛳肉怎么做好吃
爆炒螺丝肉，原料：螺丝肉300克、鲜红椒、姜、蒜籽、青蒜、油、盐、酱油、香油。 螺丝肉清洗两三遍后用清水泡半天。 摘去肠杂，用手揉搓洗N遍，再加一勺盐浸泡十五分钟，再清洗几遍。 将洗干净的螺丝肉焯水，...
-
榨菜螺蛳肉怎么做
螺蛳30克、鸡蛋2个、榨菜30克、色拉油适量、食盐适量、料酒适量、生抽适量。做法：提前将螺蛳肉用少许料酒，生抽，姜丝腌制。鸡蛋磕在干净的容器中，打散搅拌均匀，加入2倍蛋液量的温水，搅拌均匀。加入少许食...
-
螺蛳肉炒韭菜的家常做法
食材：螺蛳250g、韭菜200g、油适量、盐适量、姜适量。 纯野生的螺蛳。 倒入锅中烧熟。 用牙签挑出螺蛳肉。 螺蛳倒入锅中翻炒出味。 倒入韭菜炒熟，撒上盐，鸡精提味即可。...
-
螺蛳怎么弄好吃
食材：螺蛳600克、姜15克、蒜米15克、辣椒酱1勺、生抽2勺、料酒1勺。 首先螺蛳买回来后要用水泡2-3天，期间要经常换水，每次换水前要搓洗一下，螺蛳吐完泥沙后，然后用剪刀把螺蛳的尾尖剪掉，这样炒的...
-
怎么做螺蛳粉好吃
螺蛳粉要做卤汤，做法很繁琐，在家自己煮螺蛳粉的话，建议使用市售即食方便螺蛳粉来做，具体做法如下：首先即食包装螺蛳粉，通常会有干米粉和以下配料：酸醋包、花生包、汤料包、腐竹包、鹌鹑蛋包、辣椒油、酸笋和酸...
-
在家怎么做好吃的螺蛳
螺蛳750克。色拉油20克，精盐2克，酱油25克，白糖5克，味精1克，葱姜末10克，胡椒粉2克，绍酒适量。将洗净的螺蛳用剪刀把顶尖部剪去一点，再洗净，沥干水分。炒锅上火，舀入色拉油烧热，放入葱姜煸出香...
-
螺蛳怎么做好吃
主料：螺丝1000克、韭菜150克。辅料：盐3克、蒜头4个、姜3片、料酒1勺、干辣椒3个、白糖4克、玉米油3勺。首先将螺丝加入清水再滴上几滴油养上半天，要吃时再次洗净。锅里烧开水，加入料酒，姜片。放入...
-
香辣螺蛳的做法
把买来的螺蛳用水洗掉外壳上的泥沙，然后用手反复搓螺蛳，洗掉附着在上面的苔藓等杂物。把螺蛳放进大一点的菜盆，倒进清水滴入一些香油搅拌一下，把螺蛳放在水里养上两三天，吐出里面的脏东西。在养的过程中，看到螺...
-
螺蛳粉怎么做好吃
主料：干米粉250克、螺蛳300克、骨头1块、酸笋200克、酸菜100克、萝卜干100克、腐竹100克、花生50克、生菜适量、葱花少量。辅料：食用油50ML、盐适量、辣椒粉30克、辣椒油50ML、鸡油...
-
如何在家自制柳州螺蛳粉
食材：米粉1份，汤料1份，青菜1份，腐竹1份，酸豆角1份，酸笋1份，田螺1份，辣椒油1份，炒花生1份，酱包1份。用冷水侵泡干米粉2个小时。把用冷水侵泡好的米粉放入沸水中煮，觉得冷硬适当可食用即可。将酱...
-
怎么做炒螺蛳好吃
材料：螺蛳750克。色拉油20克，精盐2克，酱油25克，白糖5克，味精1克，葱姜末10克，胡椒粉2克，绍酒适量。将洗净的螺蛳用剪刀把顶尖部剪去一点，再洗净，沥干水分。炒锅上火，舀入色拉油烧热，放入葱姜...
-
煮螺蛳怎么做才入味又好吃
原料：螺蛳750克。色拉油20克，精盐2克，酱油25克，白糖5克，味精1克，葱姜末10克，胡椒粉2克，绍酒适量。将洗净的螺蛳用剪刀把顶尖部剪去一点，再洗净，沥干水分。炒锅上火，舀入色拉油烧热，放入葱姜...
-
螺蛳粉怎么做才好吃
食材：江西米粉 250g，水 2升，花生米 15颗，油干子 5片，木耳丝 若干，螺蛳粉调味包 一袋，酸竹笋 若干，酸豆角 若干，白醋 一勺，辣椒油 5滴。下面开始做粉，干的米粉非常硬，必须先烧好才行。...
-
螺蛳怎样做好吃
螺蛳、芹菜、葱、姜、小米椒。买回来的螺蛳不要着急做，先放在淡水中储养1~2天，每天换2次水，为了更快地让螺蛳吐出体内的寄生虫和脏东西，可以在水里放入适量盐和油。将螺蛳多搓洗几遍，特别脏的可以用刷子刷一...
-
螺蛳肉怎么吸出来
原料:螺蛳肉，钉子,水桶，大锅。 首先，将螺蛳肉放入那个大锅里面。弄一个勺子进行翻滚，里面倒入清水。不断的搅拌直至清洗干净。 接着,将螺蛳肉清洗干净之后。然后就放到桶里面。最好用大锅将它煮熟一下之后再...
-
螺蛳蒸鳝鱼怎么做好吃
用料：黄鳝250g、田螺250g、葱、蒜、姜、料酒、生抽等。 黄鳝，田螺洗净，黄鳝切成段状，葱、蒜、姜、洗净备用。 取一盘子底部铺上姜片若干，码上田螺，放几颗大蒜，再码上黄鳝。 酱汁:料酒一勺，生抽一...
-
超市买的螺蛳肉怎么处理
如果买弄好的螺蛳肉，回家后要好好的洗干净，先撒上细盐腌上5～10分钟，然后用手反复使劲抓，抓完冲净再撒细盐使劲抓，如果反复几次直至螺蛳肉变得很干净为止。最后，再将螺蛳肉放在开水里焯烫约15秒左右，捞出...
-
螺肉怎么储存
腌制保存法：将买回来的螺蛳肉，先切成小块，再加入适量的盐，将肉腌制。这样肉就能保持好几天不坏，下次炒菜时，再少放的盐即可。炒熟保存法：在锅中倒入适量的油，倒入螺蛳肉炒制，然后加少量的盐，将肉炒熟后，然...
-
螺蛳肉用什么才能洗干净
螺蛳肉直接放在清水中浸泡半天左右，然后用手揉搓清洗数次，最后加入少量食用盐，用淡盐水浸泡15分钟，再用清水冲洗干净即可。螺蛳，田螺科、环棱螺属动物。贝壳中等大小，成体壳高28毫米，壳宽15毫米；壳质厚...