蛋糕塔做法图解

2024-06-30 13:10:08

蛋糕塔做法图解

橙子皮刨成碎，适量，橙肉剥开。首先，将色拉油、牛奶跟10克的细砂糖混合搅匀至糖融化。加入过筛的低筋面粉，拌匀至无颗粒无干粉。鸡蛋蛋黄跟蛋白分开，蛋黄放入面糊里拌匀。剩下的26克糖加入蛋清里用电动打蛋...
红薯酸奶塔做法图解

隔夜把红薯、紫薯削皮、切薄片；早上把薯类蒸熟；蒸熟的红薯紫薯碾成泥；薯泥堆在盘子上，堆成山的样子；一包坚果敲碎，撒在酸奶上；抓一把蛋奶星星，撒在上面。红薯、紫薯最好前一天晚上切好，切得越薄越好，早上可...
蛋奶塔做法图解

软化黄油加糖搅拌至发白。将蛋黄加入搅拌均匀。将面粉筛入，拌匀成团。用保鲜膜包住，放冷藏室半小时。低筋面粉加蛋黄、全蛋和糖搅拌均匀。再加牛奶和香草籽搅拌均匀，过滤备用。将松弛好的甜酥面团取出，擀成厚薄均...
纽约乳酪做法图解

先做饼干底部分。把消化饼干放进塑料袋封口。用手把饼干扮得碎些。然后用擀面杖在塑料袋上面将饼干敲成碎屑。打开袋口，倒入15克砂糖和融化成液体的黄油（这一步可以提前准备好）。如果饼干本身比较甜，可以不加糖...
佛山蒸蛋糕做法图解

将蛋清与蛋黄分离，分别放入干净的盆中，先将蛋黄打散。在蛋黄中加入10克白糖与盐，搅匀分次加入植物油，拌匀。加入牛奶，拌匀，筛入低筋面粉，用橡胶刮刀翻拌均匀，待用。蛋清中滴入两至三滴白醋或柠檬汁，用电动...
奶油淋面做法图解

淡奶油倒入干净的容器，倒入细砂糖低速打发。淡奶油慢慢变得浓稠，随时检查状态。打到6分发，提起打蛋头奶油低落纹路不马上消失即可。将打发好的奶油倒在蛋糕胚中心。用勺子或者抹刀将奶油向周围抹平，利用勺子底部...
巧克力牌做法图解

白巧克力隔热水将巧克力完全融化。将融化好的巧克力搅拌顺滑。将油纸铺平在一块平整的塑料板上。将融化好的巧克力倒在油纸上面。用刮板将巧克力刮平整到想到的厚度。将巧克力放进冰箱冰冻1分钟左右取出，摸着巧克力...
格力电风扇怎么拆卸

固定布局工具条上设置固定宽高背景可以设置被包含可以完美对齐背景图和文字以及制作自己的模板现已经进入深秋，冷空气纷纷袭卷全国，但又没到开空调或者开暖气的地步，低纬度地区正午还有些闷热。那有没有一台风扇既...
奥利奥冻做法图解

黄油隔水软化后加到饼干碎里混合均匀。取一个活底模具，在底部铺上铝箔纸，把饼干碎放入，用勺子压平实。放进冰箱里冷藏备用。将牛奶，糖水倒在一起，隔水加热，加入泡好的吉利丁片，搅拌至吉利丁融化为止。奶油奶酪...
蜜桃塔怎么做

黄油35克，低筋面粉60克，糖粉24克，杏仁粉10克，全蛋液15克，牛奶100克，香草精2克，细砂糖20克。黄油软化，加入20g白糖，搅拌均匀。加入鸡蛋，搅拌均匀。加入低筋面粉，搅拌均匀。放在两张油纸...
草莓水果塔

泡芙皮：水500克，沙拉油250克，黄油250克。鸡蛋15个，低筋面粉250克，高筋面粉250克，盐5克。内馅：鲜奶油50克，牛奶40克，吉士粉10克，草莓20个，糖粉适量。黄油切成1cm左右的小块...
山芋塔家常做法

将食材准备好。将黄油软化成油状。将25g蛋液分两次倒入黄油用打蛋机打发成米白色。把130g低筋面粉倒入打发好的黄油中揉成面团。将面团分成小团后。烤箱预热10分钟，做好的塔皮放入烤箱170度烤12...
夏巴塔做法窍门

温水290克、酵母2克、橄榄油38克、高筋面粉390克、盐7克、糖粉3克、白砂糖8克、柠檬汁10克。先温水融化酵母。然后放进橄榄油，搅拌一下。再放进面粉和盐，用橡皮刮或木勺搞拌匀至没干粉。然后盖上盖子...
法式玫瑰苹果塔的做法

准备蜜枣8个、干麦片200克、杏仁（或核桃或综合）200克、椰子油25克、杏仁奶油内馅适量、黄油50克、糖粉50克、杏仁粉50克、鸡蛋1个、青苹果1/4个、煮水果适量、青苹果2个、柠檬汁1个、水200...
水果塔的家常做法

准备材料。准备材料。鸡蛋1个，低粉180g，黄油55g，奶粉10g，牛奶30ml，砂糖10g，鸡蛋1个，红树莓适量，蓝莓适量，黑莓适量。先将黄油切小块和低粉揉搓成絮状。搓到无黄油颗粒即可。加蛋黄和一...
柠檬塔的做法

主料：黄油50克、低粉90克、糖粉28克、全蛋18克、杏仁粉13克。辅料：柠檬酱适量、柠檬2个。做法。（1）黄油切小块，刷入糖粉，低粉和杏仁粉。戴上手套，搓成玉米絮状。（2）倒入蛋液，把所有食材混合成...
翻转苹果塔的做法

食材用料：低筋面粉200g、鸡蛋1颗、蜜苹果5颗、黄柠檬半颗、肉桂粉少许、水50g、盐2g、无盐奶油100g、二砂50g、奶油50g。先将奶油切成小丁，面粉、盐过筛。将奶油、面粉、盐混合均匀，不要用力...
草莓塔怎么做

材料：6吋派模1个,无盐奶油50g,低筋面粉180g,糖粉50g,盐一小搓,蛋一颗,蛋3颗,细砂糖75g,玉米粉20g,鲜奶250ml,香草荚1/2个,低粉25g。把奶油放在室温下软化后，打到偏白色后...
草莓酸奶塔如何做

食材：酸奶适量、草莓适量、冰糖适量、蜂蜜适量。首先要把草莓洗干净。再把草莓切两半备用。将冰糖打碎，酸奶倒入碗里。蜂蜜、酸奶、冰糖粉搅拌均匀，最后再放入草莓，这种香甜可口的草莓酸奶塔即可食用了。...
苹果塔的做法

主料：面粉250克、鸡蛋1个、鲜奶120-130克、低筋面粉16克、玉米面16克、苹果2只。苹果洗净去籽切片，泡盐水（防止褐变）。煮杀青用糖水，入苹果片，略煮后沥干待用。准备好所有需要的材料，把黄油切...