酸辣木耳炒肉的做法
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酸辣木耳炒肉的做法
准备用料。木耳、青椒、猪肉、辣椒酱、陈醋、大蒜、生姜、葱、生抽、蚝油、料酒、玉米淀粉、食盐、食用油。大蒜切片；青椒和生姜切丝；葱切碎。木耳提前泡发，洗净，撕小朵。猪肉切丝，放入食盐，生抽，料酒和玉米淀...
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韭菜木耳炒肉的做法
主料：木耳10克、韭菜100克、猪肉80克。辅料：酱油1茶匙、食盐适量、淀粉1/2茶匙、胡椒粉少许、葱适量、料酒1茶匙、姜适量。泡发好黑木耳，猪肉切丝，肥瘦分开。瘦肉放入碗中，加入料酒、少许食盐、蚝油...
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木耳炒肉的家常做法
把木耳摘去硬根，洗净泥砂，把肉切木耳大小的薄片。炒勺内放油，烧热，放入肉片煸炒（可放少许酱油调色）。再放入葱花、酱油、花椒水，随即下入木耳煸炒。出锅前，撒入精盐和味精后推匀，用湿淀粉勾芡，即可出勺装盘...
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竹笋木耳炒肉的做法
材料：冬笋300克、木耳100克、胡萝卜1根、猪精瘦肉200克。配料：葱、姜、白糖、蛋清、胡椒粉调 料盐、味精、料酒、生抽、淀粉。把猪肉、冬笋、胡萝卜切片、大的木耳改刀、把切好的的肉片放碗内加淀粉、少...
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酸辣白菜炒肉
大白菜一颗洗净后切片，沥干水份备用；瘦肉切成条状或片状，加入一点生粉、鸡粉、胡椒粉、一勺生抽、一勺花生油抓匀腌制15分钟；干辣椒用清水洗一下，然后切段；锅内热油后下入瘦肉滑炒至七八成熟，盛出备用；另起...
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木耳炒肉方法分享
食材：猪肉200克，木耳100克。猪肉洗净，然后改刀切成薄片。加少许淀粉拌匀。另外切好青椒。取适量木耳放在碗中，加入清水泡发。泡好的木耳去掉根部，因为根部有泥沙，然后淘洗干净。锅中加水烧开，放入木耳焯...
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酸辣土豆炒肉怎么做
主料：土豆400g。配料：油适量，盐适量，肉适量，泰式酸辣酱适量，葱适量。土豆切片放入水中洗去淀粉。放入锅中煎。煎到两面金黄色，取出备用。肉先腌制好。油热后，放入肉片翻炒。肉变色后，加入土豆。加入葱段...
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胡萝卜木耳炒肉的做法
原料：木耳200克、猪肉200克、胡萝卜1根、黄瓜半根、葱姜。调料：生抽、盐、鸡精、绍酒。猪肉切片，用盐、绍酒、生抽腌渍。水发木耳撕小块、胡萝卜切菱形片。锅中放油，煸香葱姜末放入肉片煸出香味，放入胡萝...
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葱头木耳炒肉的做法
猪肉切片。锅里倒入油，放入花椒、大料，放入猪肉翻炒，同时加入葱、姜、蒜。加入料酒、老抽，盛出备用。锅里倒入油，放入洋葱翻炒。加入木耳。加入青椒，最后把肉倒进去，加入盐，搅匀。...
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蒜薹木耳炒肉的做法
主料：肉（根据本人喜好或本民族饮食习惯选择）、蒜苔、木耳。辅料：食用油、生抽、食盐、葱、蒜、花椒。蒜苔洗干净切段，木耳泡发好，择成小朵，肉切片备用；炒锅里放油，放入花椒、葱炝锅；倒入肉片翻炒，然后倒入...
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葱头木耳炒肉的做法是什么
食材用料：瘦肉100克左右、木耳一把、洋葱半个、姜末少许、蒜两个、味极鲜酱油适量、盐少许、淀粉一勺。木耳提前泡发，洗干净。准备一块瘦肉。姜切末，蒜切片。把肉切成薄片，加入味极鲜酱油和淀粉搅拌均匀腌制片...
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青椒木耳胡萝卜炒肉
材料：瘦肉，胡萝卜，木耳，青椒，姜丝，蒜均适量。首先将材料洗净，肉，胡萝卜，木耳各切成丝块备用，青椒切成大丝块。然后将油倒入锅中，至七成热时，下蒜，姜丝爆香，再下青椒稍炒，下肉丝，加少量的盐。肉丝变白...
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青椒木耳胡萝卜炒肉
材料：瘦肉，胡萝卜，木耳，青椒，姜丝，蒜均适量。首先将材料洗净，肉，胡萝卜，木耳各切成丝块备用，青椒切成大丝块。然后将油倒入锅中，至七成热时，下蒜，姜丝爆香，再下青椒稍炒，下肉丝，加少量的盐。肉丝变白...
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黑木耳炒肉怎么做
主料：猪肉150 克，水发木耳100 克。调料：酱油、盐、味精、花椒水、葱花、豆油、湿淀粉。把木耳摘去硬根，洗净泥砂，把肉切木耳大小的薄片。炒勺内放油，烧热，放入肉片煸炒（可放少许酱油调色）。再放入葱...
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青椒胡萝卜木耳炒肉
材料：瘦肉，胡萝卜，木耳，青椒，姜丝，蒜均适量。将材料洗净，肉，胡萝卜，木耳各切成丝块备用，青椒切成大丝块。将油倒入锅中，至七成热时，下蒜，姜丝爆香，再下青椒稍炒，下肉丝，加少量的盐。肉丝变白再放入胡...
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酸辣土豆丝炒肉的做法
土豆丝切好放水防止氧化，如果喜欢爽脆的口感里面可加入少许醋。如果喜欢淀粉的香味就不放醋。肉切丝，肥瘦分开，准备葱姜蒜、八角、干辣椒。先放入肥肉、姜片、八角，一边去除肉中多余油脂，一边炒香料。放入所有配...
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圆葱木耳炒肉的做法
黑木耳泡发后择洗干净，焯水后再炒口感更好。洋葱去皮洗净，切块。猪肉切片，加入适量的料酒、生抽和淀粉抓一下，腌制5分钟。炒锅加入适量的油，爆香五香粉，加入腌制好的猪肉翻炒。加入洋葱翻炒.加入黑木耳翻炒。...
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木耳干豆角炒肉
食材：干豆角、木耳、五花方肉。 配料：葱、蒜、生抽、盐、糖、红辣椒、食用油。 干豆角放在水中浸泡2—3小时，加热煮软后切成小段；黑木耳泡发洗净撕成小朵备用。 五花方肉（熟制）切成薄片。 炒锅加热，倒入...
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川菜木耳炒肉怎么做
主料：木耳（干）15克，猪肉（瘦）200克。 辅料：胡萝卜25克，青椒25克，小麦面粉15克。 调料：酱油15克，盐3克，味精2克，淀粉（玉米）10克。 木耳泡发，择去木耳根。 再将剩下的木耳用面粉抓...
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蒜苔木耳炒肉如何做
主料：肉、蒜苔、木耳。辅料：食用油、生抽、食盐、葱、蒜、花椒。蒜苔洗干净切段，木耳泡发好，择成小朵，肉切片备用。炒锅里放油，放入花椒、葱炝锅；倒入肉片翻炒，然后倒入生抽，放入蒜末翻炒。倒入蒜台和木耳翻...