炒莲藕
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炒莲藕
主料：莲藕(300克)，辅料：红辣椒(30克)，花椒(5克)，生姜适量。调料：醋(2克)，酱油(8克)，植物油，盐各适量。莲藕去皮，洗净，切成片，放入清水碗中加少许醋浸泡；葱洗净切段；红辣椒洗净，切丝...
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莲藕怎么炒
准备好食材：姜、小米辣、藕。小米辣切成小粒，姜切丝。藕刮皮切片，注意藕片比较粘稠，一定要冲洗干净再食用。调汁：准备一个大碗，加入白糖两勺，适量的白醋，放入淀粉和盐，并搅拌均匀，备用。准备好锅，开大火，...
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怎么炒莲藕
主料：莲藕300g。 辅料：油适量、盐适量、味精适量、生抽适量、葱姜适量、胡萝卜适量、青椒适量。 莲藕、胡萝、青椒择洗干净。 莲藕切成片，放在冷水中浸泡。 胡萝卜、青椒切成片。 起油锅，胡萝卜入锅过油...
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莲藕炒肉
主料：莲藕（300克）、猪里脊肉（150克）。 辅料：香菇（干）（40克）、红辣椒（30克）。 调料：大葱（5克）、江米酒（10克）、醋（2克）、淀粉（玉米）（10克）、酱油（8克）、植物油（30克）...
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炒莲藕的方法
材料：酸辣菜、莲藕、葱段。调料：盐、鸡精。将莲藕洗净去皮，放在案板上切成片，待用。烧锅倒油烧热，下入莲藕翻炒一下。接着，加一些水翻炒至莲藕断生。然后，合入酸辣菜翻炒一下。最后，加点盐、鸡精调味炒匀，搁...
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脆脆的肉片炒莲藕
莲藕250g，猪肉300g，盐适量，生粉适量，酱油适量。洗干净。把猪肉的皮刮干净，用清水清洗干净。莲藕削皮，尽量清洗里面的污泥，可以多泡会，或者用筷子搓下。切猪肉。把猪肉按纹路切薄片，然后加入盐和生粉...
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炒莲藕怎么做
主料：莲藕(300克)。辅料：红辣椒(30克) 花椒(5克)生姜。调料：醋(2克)、酱油(8克)、植物油、盐。莲藕去皮，洗净，切成片，放入清水碗中加少许醋浸泡；葱洗净切段；红辣椒洗净，切丝；将植物油加...
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炒莲藕的做法
准备莲藕1根，猪肉250g，辣椒段适量，生姜适量，白醋适量，白糖适量，五香粉适量，味精适量，食用油适量，酱油适量。将莲藕用清水洗净并且去皮，然后用刀切成一个个小藕片。然后，将买回来的猪肉洗干净后，切成...
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豆芽炒莲藕窍门
莲藕100克、绿豆芽250克、花生油15毫升、盐少量、醋10毫升、胡萝卜20克、青椒20克、大蒜10克。做法：热锅放油，放入蒜片爆香。放入豆芽菜翻炒几下。放入醋翻炒几下。放入莲藕放入胡萝卜。放入青椒翻...
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莲藕炒笋尖
原料：莲藕300克、笋尖100克、香菇（水发后）50克、红萝卜50克。配料：姜片15克、蒜头（去衣拍碎）15克，鸡汤、鸡油各少许，盐、糖、生粉、米酒、花生油各适量。做法：莲藕处理好切片飞水备用；笋尖洗...
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鸡蛋炒莲藕
材料：莲藕300克、鸡蛋2个、葱花适量。调料：料酒、盐、鸡精。将鸡蛋打入碗里加点料酒打成蛋液，待用。将莲藕洗净去皮，放在案板上切成片，待用。烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块后盛出。下入莲藕翻炒一下。接着...
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炒莲藕的家常做法
莲藕，糖少许，盐少许，葱碎，辣椒碎。将莲藕切薄片，浸在水中，防止氧化。锅中坐油见热。倒入漓好水的藕片。翻炒，这时开始要放点凉水，以免粘锅。放入少许糖，继续翻炒。放水的过程需要2，3次。莲藕完全熟透，放...
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莲藕炒肉怎么炒
材料：莲藕160克、瘦肉60克、姜丝3片、料酒1勺、酱油1勺、盐适量、食用油 20克。莲藕去皮切片，将切好的莲藕片焯水捞出备用，断生就好。将瘦肉用清水冲洗一下，切片，将切好的肉片加入料酒，腌制5分钟，...
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鸡丁炒莲藕如何做
鸡肉适量、莲藕适量、植物油适量、食盐适量、酱油适量、鸡精适量、葱适量、料酒适量、十三香适量、白糖适量。莲藕削去皮子，从中间用菜刀切开，用清水冲洗一下莲藕所含有的淀粉，装到漏盆里控水备用。鸡肉洗净，切成...
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莲藕炒肉片的做法
准备：猪肉250g、食盐2小勺、料酒1小勺、调和油适量。做法：猪肉切片，加入适量料酒、生抽、淀粉腌制片刻。莲藕削皮，切成两半。把莲藕切片。锅里倒入油烧热后，放入猪肉煸炒。猪肉煸炒至变白。倒入切好的藕片...
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平菇炒莲藕片
食材用料：莲藕1节、平菇200克、盐适量、油适量、酱油适量。锅里放入适量水，把平菇煮一下。锅里放入适量油，油热以后放入姜蒜炒香，放入莲藕，平菇翻炒均匀。放入适量的酱油，盐翻炒均匀。莲藕炒平菇出锅了。...
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莲藕炒芦笋步骤
材料：芦笋4根、藕一节、红尖椒适量。莲藕除去表面的老皮洗净，切片；芦笋出去老的根部切段，洗净；红尖椒洗净切圈。起锅，锅中放油，油温4成左右，将莲藕片、芦笋段放入过油，然后倒出沥干油。另起锅，锅中放少许...
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鸡丁炒莲藕如何做
鸡肉适量、莲藕适量、植物油适量、食盐适量、酱油适量、鸡精适量、葱适量、料酒适量、十三香适量、白糖适量。莲藕削去皮子，从中间用菜刀切开，用清水冲洗一下莲藕所含有的淀粉，装到漏盆里控水备用。鸡肉洗净，切成...
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炒莲藕怎么做好吃
准备好食材：藕200克，姜、小米辣适量。小米辣切成小粒，姜切丝，藕刮皮切片，注意藕片比较粘稠，一定要冲洗干净再食用。调汁：准备一个大碗，加入白糖两勺，适量的白醋，放入淀粉和盐，并搅拌均匀，备用。准备好...
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莲藕片怎么炒
主料：莲藕(300克)。 辅料：红辣椒(30克)、花椒(5克)、生姜。 调料：醋(2克)、酱油(8克)、植物油，盐。 莲藕去皮，洗净，切成片，放入清水碗中加少许醋浸泡。 葱洗净切段；红辣椒洗净，切丝。...