清炖草鱼最简单做法
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清炖草鱼最简单做法
主料：草鱼1000克。 辅料：香菜25克。 调料：盐8克、小葱15克、姜10克、大蒜（白皮）5克、料酒20克、胡椒粉2克、白醋15克、香油2克。 草鱼去鱼鳞、内脏和鳃，洗净。 鱼背上划棋盘刀，焯水后备...
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清炖草鱼块最简单做法
食材：草鱼750g、油适量、盐适量、蒜适量、醋适量、酱油适量、料酒适量、八角适量。鱼收拾好，改上花刀。放上姜片和盐，腌一下，表面撒上淀粉。下油锅炸至两面金黄，炸好的鱼。醋、酱油、料酒倒入小碗调成汁，调...
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清炖草鱼简单又好吃的做法
热锅热油，葱姜蒜大料下锅，煸炒鱼放入锅中，煸熟双面。放盐加水，喜欢喝汤的多加些水。开锅后改小火20分钟，出锅放香菜或香葱丁。喜欢放吃蒜的可以在炖鱼的时候多放些，炖鱼时加入姜片大蒜出锅时放香菜都可以去除...
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清炖草鱼怎么做好吃又简单
主料：草鱼500克。 调料：色拉油少许、食盐4克、醋8克、葱1段、姜5克、蒜5克、料酒5克。 将鱼的内脏去掉，尾鳍去掉，洗净。 草鱼切断，用盐腌制一下。 锅中放少许油，放入佐料煸炒。 放入草鱼段，煸炒...
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草鱼最简单的做法
原料：大草鱼一条约二斤六两，葱段、姜片、料酒、酱油各适量。准备：把草鱼杀死，处理干净。然后把收拾好的鱼，去掉头尾，在鱼身上切柳叶刀，再分成大小合适的块，用葱段、姜片、料酒、酱油浸泡腌制30分钟。制作：...
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清炖鸡汤最简单的做法
将一只鸡清洗干净，切成大块，将葱切成段，将姜切成片状。焯水，倒适量的油进锅中，煮沸，倒入鸡肉进行翻炒，主要是过一下鸡肉中的血水。几分钟后盛起来。煲汤，冷水放入鸡块，葱段、姜片、八角、料酒、少许胡椒粉，...
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清炖鱼最简单的做法
准备用料。青鱼、葱、姜、蒜、花椒、大料、盐、醋、料酒、白糖、食用油、生抽。青鱼，去头，去内脏，清洗干净备用。葱洗净切段，姜洗净切片，蒜扒瓣。锅中倒入食用油，烧制八分开。放入鱼，两面煎一下，然后放入花椒...
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清炖草鱼怎么做
材料：草鱼1000克，香菜25克，盐8克，小葱15克，姜10克，大蒜（白皮）5克，料酒20克，胡椒粉2克，白醋15克，香油2克。草鱼去鱼鳞、内脏和鳃，洗净；鱼背上划棋盘刀，焯水后备用；油热后煸炒葱、姜...
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清炖草鱼的做法
食材：生鱼600克、滑子菇150克、黄酒20克、食盐2克、白醋5克、胡椒粉2克、水适量、白糖2克。滑子菇开水焯烫后备用，生鱼去骨切片，这样切是为了孩子吃起来方便，也可以直接切段，切成块，加葱、姜、胡椒...
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草鱼炖豆腐最简单做法
准备草鱼一条，清洗干净，剁块、水豆腐打成块、再准备葱姜、干辣椒、八角，备用。锅里倒适量食用油。倒入葱姜、干辣椒、八角，煸炒出香味。然后放入鱼块，快速翻炒。加适量清水，加上适量盐、白糖、蚝油，调味，清炖...
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黄焖草鱼块最简单做法
准备一条3斤重的大草鱼洗干净，然后在鱼头鱼尾处各划一刀，正反面抽取鱼腥线，鱼鳍也剪下来，这样吃起来不腥，再把鱼头剁下来，鱼肉切成1cm的段。切完之后装入大碗中，加入盐、生抽、老抽、料酒、葱段、姜片、奥...
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清炖排骨的做法最简单
排骨洗干净，冷水下锅。煮开一边就可以了，大概90%以上的肉都变色，慢慢变白的时候就关火，把水倒掉！用冷水再次冲洗排骨，多冲几次，把白色的沫沫洗干净。两块生姜不切片，直接用刀拍，拍好以后放在洗好的排骨一...
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清炖鲫鱼汤最简单做法
鲫鱼杀好洗净待用。锅置火上加入色拉油(很少一丁点。类似1元硬币这么大面积即可)。油8成热时放入鱼快速的两面煎一下。然后把锅内放入开水，放入葱段和姜片。大火烧开后转中火炖至汤浓白即可。炖好汤后，放入盐和...
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清炖排骨汤的做法
用料：排骨500克、盐10克、水适量。排骨洗净，泡净血水。烧开水淖排骨去腥，冲去浮沫，捞出控水。锅中坐水一次加够，将排骨码放好，开火炖。烧开后撇去浮沫，盖上锅盖，转小火炖30分钟。炖好的排骨汤加盐调味...
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清炖草鱼的做法和步骤
食材：草鱼500g，豆瓣酱10g，姜丝10g，油10g，老抽10g，盐10g，蒜10g，葱丝10g，香菜20g。 蒜切片，香菜切段，草鱼切块。 锅中倒油，油热放入草鱼煎一下。 放入姜、蒜、葱、老抽、豆...
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清炖羊肉最简单的做法
羊腿一根，斩件，最好叫卖肉的斩的大块一点。土豆两个，青萝卜一条，胡萝卜两条，葱白一截，酱一块，花椒适量。最好有整粒白胡椒一起炖，我没买到，只有出锅后加胡椒粉了。 羊腿过开水捞入汤煲，加适量的水，加入花...
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最简单的草鱼红烧怎么做
将草鱼洗净，切成3cm左右的轱辘状，放入干净的盆内备用。将准备好的调料全部放在草鱼上，用量依据个人口味适量，盖上盖子腌制5小时左右。取出盆内的姜丝和葱段，放入干净的小碗备用。洗鱼的时候在鱼身上倒上少量...
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清炖草鱼汤最简单做法大全
做法一：准备用料。草果、草鱼、桂圆、盐、味精、葱段、姜末、胡椒粉、高汤、花生油。将草鱼洗净切块；草果洗净，去皮、核，切块；桂圆洗净备用；锅上火倒入花生油，将葱、姜爆香，下入草鱼微煎，倒入高汤；再下入草...
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清炖草鱼汤的做法大全家常
咸菜炖草鱼的做法食材准备：草鱼适量，咸菜少许，糖，鸡精，白酒，老抽，葱姜适量，干辣椒，蒜，开水适量。方法步骤：草鱼切成段，咸菜洗净后切末，然后浸泡去除多余盐味；炒锅烧干后用姜擦一擦，然后倒入适量油，放...
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家常清炖草鱼
准备用料：新鲜草鱼、葱段、姜、咸盐、味精、鸡粉、红辣椒、纯牛奶、香菜。先将草鱼洗净，切段，待用。将葱切段，姜切片，待用。炒锅中放少许油，烧热之后，将葱段，少许姜片放入锅中翻炒，待稍微变色后倒入凉水。待...