天麻鱼头汤的做法和功效
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天麻鱼头汤的做法和功效
准备食材:鱼头2个、天麻100g、油适量、姜片适量、盐适量。用清水洗净2个大鱼头和100克天麻,先除去鱼鳃内污物并切为两边,天麻沥干水备用。锅中烧热,加入油,爆香姜片,放少许酒,倒入鱼头,封煎去除鱼腥...
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天麻鱼头汤的做法功效
鱼头肉质细嫩,除了含蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1之外,它还含有卵磷脂,可增强记忆、思维和分析能力,使人变得更聪明;鱼头含丰富的不饱和脂肪酸,它对人脑的发育尤为重要,可使大脑细胞异常活跃,常吃鱼头不仅...
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天麻鱼头汤的做法
原料: 天麻约15克,鱼头1只,豆腐1块,大枣3粒,枸杞1小撮,姜片5片,调料: 盐少许,油少许。备好材料,鱼头清洗干净沥干水;大枣和天麻放入瓦煲中加入两碗水烧开后转小火煮40分钟;天麻水差不多煮好时...
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天麻鱼头汤的家常做法
材料:天麻100克,鱼头2个,云腿100克油适量,酒少许,姜3片,盐适量。用清水洗净2个大鱼头和100克天麻,先除去鱼鳃内污物并切为两边,天麻沥干水备用。烧红锅,加入油,爆香姜片,放少许酒,倒入鱼头,...
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天麻枸杞鱼头汤的做法
主料:鳙鱼头1只。辅料:天麻20克、枸杞适量、当归10克、白芷10克、姜2片,盐适量。鳙鱼头切两半,去鳃洗净,滤干水;热锅放两汤匙油,待油六七成热时放入鱼头,两面煎香;将天麻、枸杞、当归和白芷洗净;将...
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天麻补脑汤的做法
备好材料,鱼头清洗干净沥干水。大枣和天麻放入瓦煲中加入两碗水烧开后转小火煮40分钟。天麻水差不多煮好时,煎锅放入油,姜片,放入鱼头两面煎至金黄。鱼头转锅,加入三碗水烧开,煮十分钟至汤色发白,加入切小块...
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鸽子天麻汤的做法与功效
雏鸽250克、天麻10克、火腿50克、盐3克、味精2克、料酒5克、大葱15克、姜10克。将鸽宰杀干净洗净外皮。肉鸽开腹,去内脏,洗净血水,入沸水中焯过。火腿切片。炖碗内放入净鸽、火腿、天麻、清汤、葱段...
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天麻炖鱼头有什么功效
天麻与鱼头同炖能够 止痛护肝,止眩晕、祛风湿、利腰膝,主冶眩晕头痛,神经衰弱,四肢麻木等症。天麻是一种珍贵的中草药材,针对头痛眩晕,小儿惊风,抽动,破伤风等都很有实际效果,之前仅仅被别人拿来服药占多数...
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白萝卜鱼头汤的功效与作用
化痰止咳 白萝卜性凉、味甘,有清热排毒、化痰止咳的功效,白萝卜炖鱼头汤含有丰富的蛋白质、维生素C、维生素A及矿物质等,能清热化痰,适合咳嗽、痰多、咽喉干痛的人食用,还能补充多种营养,增强体力,缓解疲劳...
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天麻乳鸽汤的做法与功效
天麻乳鸽汤的功效:鸽子营养丰富,含有丰富的蛋白质和脂肪酸,有滋补肝肾,益气血,活血祛风的功效。天麻有平肝息风,止痉,祛风通络的功效,是治疗眩晕的良药。鸽子天麻汤可以治疗肝肾亏虚、气血不足引起的头晕、头...
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鱼头汤的适宜人群和禁忌人群
健脑益智:鱼头中含有丰富的卵磷脂以及不饱和脂肪酸,对促进神经细胞,特别是神经传导和神经纤维细胞的生长发育极为重要,可以促进大脑发育、提高脑细胞的活性,还可以缓解脑力衰退,人们常食用鱼头汤可以起到很好的...
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天麻鸽子汤的做法与功效
所需食材:雏鸽250克。天麻10克、火腿50克。盐3克、味精2克、料酒5克、大葱15克、姜10克。将鸽宰杀干净洗净外皮;肉鸽开腹,去内脏,洗净血水,入沸水中焯过;火腿切片;炖碗内放入净鸽、火腿、天麻、...
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天麻鸽子汤的做法与功效有哪些
雏鸽250克。天麻10克、火腿50克。盐3克、味精2克、料酒5克、大葱15克、姜10克。将鸽宰杀干净洗净外皮;肉鸽开腹,去内脏,洗净血水,入沸水中焯过;火腿切片;炖碗内放入净鸽、火腿、天麻、清汤、葱段...
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天麻鱼头怎样做
备好材料,鱼头清洗干净沥干水。大枣和天麻放入瓦煲中加入两碗水烧开后转小火煮40分钟。天麻水差不多煮好时,煎锅放入植物油,姜片,放入鱼头两面煎至金黄。鱼头转锅,加入三碗水烧开,煮十分钟至汤色发白,加入切...
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天麻炖鱼头的做法
食材:花鲢鱼头一个,天麻20克,黑枣两只,姜一片,绍酒、胡椒粉各少许,滚水两杯,精盐适量。将鱼头洗净抹干水,黑枣、姜、天麻放在鱼头内。将鱼头放入器皿内,加入滚水两杯及绍酒,中火40分钟,食用时放精盐和...
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天麻炖鱼头做法是什么
材料:花鲢鱼头一个,天麻20克,黑枣两只,姜一片,绍酒、胡椒粉各少许,滚水两杯,精盐适量。将鱼头洗净抹干水,黑枣、姜、天麻放在鱼头内。将鱼头放入器皿内,加入滚水两杯及绍酒,中火40分钟,食用时放精盐和...
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鱼头汤的做法和流程
清洗鱼头,这是去除腥味的第一步,鱼鳃尤其是黑色的那层鱼皮是最腥的要仔细去除。洗干净的鱼头放入黄酒里,加上葱段姜片,将酒的温度提升到50度浸泡五分钟,同时砂锅里煮上水,水里只要滴点白酒就可以。锅里加入盐...
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豆腐鱼头汤的功效
鱼头豆腐汤是由鱼头和豆腐为主要食材烧的汤,豆腐含钙量比较多,而鱼肉中含有维生素D,两者合吃,借助鱼体内维生素D作用,使人体对钙的吸收率提高很多倍。因此,这道汤特别适合中年人,青少年食用。鱼头和豆腐的结...
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鱼头汤的功效与作用
鱼汤中含有丰富的蛋白质,多种矿物质,多种维生素,可以健脾和胃,益气养血,补中益气,增强人体的抵抗力。鱼汤中含有的脂肪是比较少的,含有不饱和脂肪酸,有益于人体的健康,特别适合于一些脾胃虚弱,身体免疫力下...
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天麻鸽子汤的功效与作用
天麻具有很好的益气养血,祛风解毒,活血通络的功效。用天麻来炖鸽子汤,对身体有很好的滋补功效,尤其对于治疗和预防由于淤血阻络所导致的头晕目眩,肢体麻木等症状,都有很好的疗效。天麻鸽子汤还可以治疗妇科疾病...