剥虾尾的方法
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剥虾尾的方法
首先剥下虾钳，沿钳的关节扭开。 剥掉虾钳，吃掉钳里的虾肉。 一手拿着虾身，一手拿着下头，轻轻一扭，令虾头与身分离。 在拧一拧虾尾，方便之后剥开虾壳。 沿虾腹剥开虾尾并扯出虾肉即可享用。...
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虾尾的制作方法
食材：基围虾、青椒、菜油、蒜、生姜、胡椒粉、料盐、酱油、醋。鲜虾去头。用刀从肚子划一刀。姜切片，蒜切片，青椒切段。油锅烧热，先爆青椒，蒜片和姜片。炒至青椒断生，放虾尾进去一起炒。炒至虾开始变红，放盐，...
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虾尾的家常做法简单
食材：虾尾500g、小红椒适量、大蒜两头、蒜苗适量、冰糖一小块、葱适量、姜适量、豆瓣酱一勺、花椒一小把。 新鲜虾尾，清水洗两遍，去虾黄洗净后清水加两勺盐浸泡半小时左右。 浸泡后的虾尾捞出，倒入料酒浸泡...
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香炒虾尾的做法
主料：800g小龙虾。配料：适量油、适量葱姜、6个蒜瓣、2个干辣椒、2个青椒、5ml白酒、5g花椒、20ml酱油、3g白糖、适量盐、适量香油。小龙虾冲洗一下。要把肚子底下也刷干净。然后从尾部的中间轻轻...
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如何清洗虾尾
剪虾头虾尾：拿到虾的第一步就是先把虾头和虾尾剪了，如果是冷冻的虾的话，先解冻然后再操作这一步。（操作这一步的时候要注意不要剪到虾身） 去除虾线：虾线就在虾的弯起来的背部的地方，有那种黑褐色的线，这是虾...
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做油炸虾尾的方法
原料：龙虾尾、青红辣椒、葱、姜、蒜、干辣椒、十三香、（香叶、良姜、小茴香、八角、草豆蔻、白芷、草果、花椒、山楂、丁香、白寇、白胡椒、甘草。）食用油、酒、糖、盐 、薄盐生抽（或生抽）、蚝油、香菜。葱切端...
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怎么炒虾尾好吃
准备食材：龙虾尾500克、小葱3根、姜末适量、蒜末适量、料酒适量、蚝油适量、蒜蓉酱适量。葱白，葱绿切段分开，姜和蒜切末，虾尾冷水下锅，水开后焯一分钟左右，捞出，用水冲掉浮沫，沥水。锅中放油，下入葱姜末...
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虾尾搭配什么菜一起炒
虾尾可以作为佐食搭配白菜、萝卜、黄瓜、洋葱、蒜苔、鸡蛋、西芹、丝瓜等蔬菜一起炒，也可以当作主原料搭配葱、姜、蒜、辣椒、糖及调味酱料共同翻炒，制作虾尾的方法简单，具体根据个人口味选择。爆炒虾尾。材料：西...
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怎样炒虾尾好吃又简单
食材：小龙虾800g、盐适量、干辣椒依个人口味、酱油20ml、花生油适量、豆瓣酱 一小勺、花椒依个人口味。将虾头和腿部去掉，为了美观方便和更加容易入味。去净之后用清水冲洗。将洋葱切块，青椒丝或是块都行...
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儿童虾尾怎样做最好吃
虾去头和虾线，红辣椒去籽去蒂部洗干净切成丝，生姜去皮切丝，准备鲍鱼干贝做的酱。锅中倒入食用油烧至六成热，加入生姜丝炒出香味。然后加入虾尾和红辣椒翻炒。翻炒几下，加入食盐和酱油调味。要想这虾做得好吃，加...
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冻虾尾怎么做才嫩
虾尾冷水下锅，水开后焯水捞出。用水冲掉浮沫，沥干水份。锅中放油，下入葱姜末，葱白段煸香。倒入龙虾尾翻炒均匀。加入料酒，蚝油继续翻炒片刻，倒入蒜蓉酱炒匀。撒上葱段，翻炒均匀即可。...
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黑椒虾尾怎么做
大虎虾剪去虾脑，去虾线，虾尾对半剪开，用料酒，盐，现磨黑椒，姜腌一会。热油，倒入虾，煎炸到虾尾卷起，虾壳有点酥脆的感觉。然后把虾装起来，留虾油在锅里。加入蒜末，姜末炒香，再加适量蚝油，黑椒酱，现磨黑椒...
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虾尾的家常做法
材料：基围虾、青椒、菜油、蒜、生姜、胡椒粉、盐、酱油、醋。鲜虾去头。用刀从肚子划一刀。姜切片，蒜切片，青椒切段。油锅烧热，先爆青椒，蒜片和姜片。炒至青椒断生，放虾尾进去一起炒。炒至虾开始变红，放盐，酱...
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炒虾尾的做法
准备虾尾。准备葱，姜，蒜，干辣椒，豆瓣酱，火锅底料，麻椒（就是那种绿色的花椒），桂皮，香叶，草果，白糖。虾尾放入冷水中解冻，用清水搓洗。最后撒点白酒，静置一会儿，再用清水冲洗两三遍。葱切段，姜切片，蒜...
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炒虾尾的家常做法
食材明细：小龙虾1斤、青椒1个、葱适量、姜适量、蒜适量、咸鲜口味。小龙虾洗净先把虾头去掉。去虾尾，只要拽着小龙虾尾部最中间的那各部位轻轻拉出就可以完整拽出。去掉虾头的小龙虾放入水龙头下冲洗干净。热油锅...
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炒虾尾的做法大全
虾尾洗净，放清水中浸泡1个小时左右，捞出控干。油温烧至7成热，放蒜蓉、姜片、葱末、花椒、小米椒、香叶等翻炒均匀。然后加入虾尾，继续翻炒3分钟。加清水没过虾尾，再加入豆瓣酱大火将水烧开，加白糖少许，少许...
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麻辣虾尾的做法
选择冻虾尾：在选择冻货的时候一定要注意，冻货由于不知道确切的冷冻时间所以在选择冻货的时候一定要选择良心商家，冻货也是有保质期的哦。冷冻时间过长的食物也是不好吃的。化冻：把冻虾尾放在凉水里解冻，然后把虾...
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烧虾尾的家常做法
用料：龙虾尾适量、干辣椒、姜片、蒜片适量、葱段适量、蚝油适量、生抽适量、冰糖一粒。做法：（1）小龙虾2公斤，加水放盐吐泥沙2小时。（2）掰头去沙线，牙刷刷洗。（3）烧油下葱姜蒜辣椒段和冰糖，炒至冰糖融...
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辣爆虾尾的做法
1.洋葱切丝，生姜切片，香菜切段，小葱切段，起锅放入清水，将虾尾加料酒焯水洗净，锅中倒入底油，下入切好的配料。2.炸制料油，切红辣椒，切青辣椒，切蒜头，将切好的红辣椒、青辣椒、蒜头放入料油爆香，加入豆...
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虾尾的虾线如何快速去除?
新鲜的虾，买的时候活蹦乱跳的，回家的时候放进水里只有1/3是活的了。准备好一只牙签来挑虾线。从虾头和虾身的连接处向下数第3个关节处用牙签穿过虾身(虾头和虾身的连接算1个关节)一手拿虾，手拿牙签轻轻向外...