粤味十足的菜干胡萝卜骨头汤

2024-06-13 08:28:03
  • 粤味十足的菜干胡萝卜骨头汤

    食材:排骨半斤,红萝卜1根,蜜枣3颗,菜干适量,盐适量。菜干提前2小时泡水,中途换水。菜干捞起,再洗干净,菜头处会有小沙子!洗净后把菜头剪掉一点。猪骨焯水,捞起备用。红萝卜1根,去皮切好。全部放进锅里...

  • 莲藕骨头汤放什么材料

    莲藕排骨汤制作原料主要有猪排骨、莲藕、盐、姜等。当然也可以放一些中药去一起熬会更好了,多少人都会放一些当归、红枣、党参去煲的,所以这些应该放适量。莲藕排骨汤是一道传统名菜,属于鄂菜系,制作原料主要有猪...

  • 杏仁红萝卜菜干汤

    主料:甜杏仁、苦杏仁、白菜干、红萝卜200克。做法:菜干浸软切段,红萝卜去皮切片,杏仁洗净。将水煲开,下南北杏(甜杏仁和苦杏仁),白菜干,红萝卜,蜜枣煲3小时,加些冰糖即成。...

  • 萝卜骨头汤

    食材:白萝卜、骨头、红薯、冬笋、大葱、大蒜头、生姜、红辣椒。 白萝卜、红薯、冬笋切小块待用。 猪骨飞水后洗干净。 水煮沸后,把所有材料倒入焖锅中加热至沸腾。 出锅前加盐、调味品即可。...

  • 萝卜骨头汤如何做

    食材:骨头适量、白萝卜一根、大葱适量、盐适量、姜适量、大料适量。白萝卜去皮,切成大小均匀的萝卜块,不要太小,备用。大骨头洗净,放入锅中焯水,期间不停的撇去浮沫,直到完全没有为止,捞出备用。如何做萝卜骨...

  • 干贝萝卜骨头汤

    食材明细:白萝卜、猪骨/排骨、干贝、姜、香芹/香葱、胡椒粉、精盐、鸡精。把洗净的猪骨/排骨放进烧开水的锅里氽一下,以便更好的去掉味。把氽好的猪骨/排骨放进烧开水的砂锅里,放进姜片,先用大火煲沸,改...

  • 萝卜大骨头汤步骤

    白萝卜、骨头、红薯、冬笋、大葱、大蒜头、生姜、红辣椒;白萝卜、红薯、冬笋切小块待用;猪骨飞水后洗干净;水煮沸后,把所有材料倒入焖锅中加热至沸腾;出锅前加盐、调味品即可。萝卜骨头汤是一道菜汤,主料是萝卜...

  • 骨头萝卜汤做法

    材料:萝卜一根、骨头600克、盐、生姜。准备好萝卜和骨头,萝卜洗净去皮,骨头洗净,沥干水分。将骨头放到开水里焯一下,捞出;萝卜切滚刀块;生姜排开备用。生姜和冷水一起入锅,大火煮开后把骨头、萝卜一起放进...

  • 萝卜骨头汤的做法

    筒子骨1根,萝卜1个,枸杞子适量,生姜片适量,大料2颗,盐适量。把筒子骨洗净,用清水浸泡10分钟左右,然后放入凉水锅内,加入姜片、大料大火煮开焯水后捞起,过凉水洗净待用;把焯好的筒子骨放入砂煲内,加入...

  • 白萝卜骨头汤的做法

    原料准备:猪大骨头800克,白萝卜500克,食盐6克,葱8克,姜4片,小葱5克,胡椒粉2克,白醋10克。将泡过的大骨,放入高压锅中,锅中放入适量的冷水;大火烧开, 撇去浮沫,加入姜片和大葱段, 再加入...

  • 冬天喝白萝卜骨头汤的做法

    白萝卜500克(就是白萝卜一斤)、排骨500克(就是排骨一斤)、枸杞15克、盐5克、姜片10克、胡椒粉2克、清水适量。做法:排骨洗净沥干水分,入开水锅中焯水,这个水要倒掉不要,另起一锅凉水放入姜片,排...

  • 晒好的菜干怎么保存

    保持干燥,通风。或者密封真空保存。要晒出质量上好的干黄花菜,首先要保证原材料的质量,这是保证黄花菜干品质量的关键。鲜黄花菜应该选择在花蕾充分长成,但尚未开放之前就采收下来,等到成熟的时候再采收就会降低...

  • 高压锅炖萝卜骨头汤怎么做

    准备材料:萝卜500克、排骨400克、姜1块、盐少许;萝卜去皮洗净切块备用;排骨洗净,切块;把萝卜放入高压锅,放入排骨,取姜一块,拍扁一同放入,加足水(炖汤的水至少没过食材或高出食材一公分以上);盖上...

  • 胡萝卜玉米怎么做

    具体做法如下:猪骨放冷水里煮沸,去血水和剁肉产生的杂物。捞出,放高压锅里冲洗干净,放入姜,清水炖煮十分钟。玉米切段,胡萝卜切滚刀块,等排气后放入切好的玉米,胡萝卜,放入盐,小火慢炖10分钟。出锅前放入...

  • 骨头萝卜汤做法

    所需食材:骨头、红薯、冬笋、大葱、大蒜头、生姜、红辣椒白萝卜、红薯、冬笋切小块待用;猪骨飞水后洗干净;水煮沸后,把所有材料倒入焖锅中加热至沸腾;出锅前加盐、调味品即可。...

  • 萝卜煲骨头汤的做法

    材料:白萝卜一根、新鲜猪排骨500克、食用盐、生姜片、小葱切葱花、鸡精、青红酒。排骨采用猪上排是最好的,新鲜的猪上排切块,然后冲洗干净,拿一块碗放到碗里浸泡一会把血水浸泡出来。锅里加入水把水煮开,然后...

  • 胡萝卜骨头汤怎么做

    准备好新鲜的原材料:猪骨,红萝卜,山药。山药和胡萝卜去皮切成块,骨头用温水洗干净。全部材料一起放入砂锅里。一次性加入足够的水量。盖盖子用大火煮沸腾后转为小火,加入5个红枣,再煮90分钟。煮好后加入适量...

  • 白萝卜在牛骨头汤中的作用

    牛骨汤里加入了萝卜不仅味道更好,同时还有预防感冒、润肺、止咳和祛痰的食疗功效。可以油腻问题,牛骨汤味道不仅鲜美还能降压、降血脂。牛骨虽然肉少但是它的骨髓有丰富的蛋白质,脂肪钙质。把美容营养都融入到汤汁...

  • 菜干怎么煲汤

    材料:瘦肉,猪大骨,绿豆,菜干,枸杞,盐。 猪瘦肉切块,猪骨切块洗净,菜干要先浸20分钟,切去菜头,清洗,一定要洗干净,不然会有很多沙。 飞水:把原料放进冷水锅中,加热煮至半熟,然后捞出。要使原料去掉...

  • 猪肺菜干蜜枣汤怎么做

    材料:猪肺半只,菜干一把,蜜枣2颗,南杏、北杏少许。猪肺洗净切块。烧开一锅水,把猪肺焯一下去血水,捞起,把脏水倒掉。重新放一锅清水,焯过的猪肺放入,开火煮沸,然后转中小火煮,一边煮一边用勺子把浮油撇去...

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