最简单的蒸肉糕的做法
-
最简单的蒸肉糕的做法
材料：猪肉馅350克、胡萝卜半根、土豆淀粉100克、蚝油适量、五香粉适量、味精适量、盐适量、香油适量、鸡蛋2个、酱油适量、葱半颗、姜适量。 肉馅加蚝油，味精，五香粉，香油，一个鸡蛋，葱姜，食用油，盐，...
-
蒸肉糕的家常做法大全
辅食蒸肉糕。用料：虾肉100g、鸡肉100g、香菇一朵。做法：（1）准备好鸡肉和虾仁，香菇，请忽略茄子，它是打酱油，友情客串用来架着香菇的。（2）虾仁和鸡肉放搅馅机里，香菇的柄，和造型切下的部分也一起...
-
肉糕的家常做法
主料：猪肉100克、淀粉1小勺、香油1/2小勺、料酒1大勺、红曲粉1/4小勺。 辅料：葱花适量、盐适量。 用料：猪肉100克，淀粉1小勺，香油1/2小勺，料酒1大勺，红曲粉1/4小勺，葱花适量，盐适量...
-
长阳肉糕的家常做法和配方
材料：青鱼1尾，猪肥膘肉500克。调料：精盐50克，姜水1，000克，葱白末20克，味精5克，绿豆淀粉250克，土鸡蛋10个，胡椒粉5克。将青鱼宰杀洗净，从背部剖开，剔去脊骨和胸刺，从尾部下刀推去鱼皮...
-
肉糕的做法
食材：猪肉300克白糖适量，盐适量，五香粉适量，油适量，料酒适量，红曲粉适量，葱适量，姜适量。 猪肉切块，放入料理杯中，加白糖、盐、五香粉、油、酱油、料酒、红曲粉。 倒入葱姜末，盖上盖子搅打成肉馅。...
-
葛根肉糕的做法和配方
配方。猪肉300g、盐适量、白胡椒粉50g、料酒30g、葱、姜适量、鸡精20g、葛根500g。用刀将猪肉剁成肉末。将肉末放到料理碗中，加入盐、白胡椒粉、料酒及姜葱末拌匀，磕入鸡清，用筷子顺同一个方向搅...
-
最简单的蒸茄子做法
最简单的蒸茄子做法如下。首先要把茄子洗净切块，把茄子放在开水锅上隔水蒸8分钟。然后待茄子放凉后把茄子撕成丝条放在盘子里。大蒜籽剁碎，制作生粉、酱油、白糖组成的酱料，热油过酱料后浇在茄子上就完成了。...
-
怎么蒸肉糕好吃?
原料：猪里脊肉300克，淀粉50克，盐2克，鸡蛋黄1个。猪肉去掉筋膜切成片或者块，丢进料理机中搅打成肉糜，把淀粉加入到肉糜中，就像做丸子时调肉馅的道理一样，如果觉得肉糜糊有点干，可以适量的添加水，要一...
-
最简单的蒸鸡蛋糕做法
首先把鸡蛋在碗中打散用筷子拌匀。然后往碗里加入两倍鸡蛋的温水，把水和鸡蛋搅拌均匀。接着在锅中把水烧热，再把鸡蛋放上蒸屉开小火蒸煮。在放入蒸锅前也可以盖上保鲜膜，蒸煮时间大概10－15分钟。最后根据个人...
-
最简单的蒸肉饼的做法
将肉末放入碗中，先将黄酒、姜水在搅拌中徐徐放入按顺时针搅拌至均匀上劲。将草果粉、胡椒粉、花生粉、食盐、鸡精和味精均匀洒在肉末上，拌匀。倒入生抽、火腿汁，搅拌均匀。慢慢倒入水淀粉，拌匀。加入橄榄油，拌匀...
-
湖北肉糕的家常做法
将鲜鱼去头去刺去皮30%，猪肉40%肥10%瘦10%淀粉，10%水（也有在里面加上，半熟的饭磨成的粉，加饭粉的会更结实，经熟）。猪肉去骨剔皮，均剁成肉浆，将豆粉、清水、食盐按比例放入盆内与肉浆搅拌，加...
-
蒸长茄子简单做法大全
食材：长条紫茄子二条、大蒜籽三粒、生粉一大勺、白糖一小勺、酱油一小碟、香菜二根、剁椒一小勺、豆瓣酱一小勺。把茄子洗一下再切成段摆在盘子里。再把茄子放在开水锅中隔水蒸八分钟，今天的茄子特嫩，八分钟已经蒸...
-
最简单的蒸鱼
首先把鲈鱼处理干净，然后在鱼身表面划几刀，把生姜切成姜丝、小葱切成段，在鱼腹里塞一下姜丝和葱段，在盘子上也撒一些葱段、姜丝，然后把鱼整齐地摆在盘子上，在鱼身上也撒一些葱段、姜丝。接着把小葱切成葱丝，生...
-
最简单的蒸牛肉做法
肉切大概0.8cm厚就可以，不用太薄。面积大概就是食指和大拇指圈起来，那么大。放在口稍深的碗里，倒入淀粉（因为不是要入锅炒，所以不用太多）、料酒（一点点）、老抽（一点点）、盐（可以稍微多一点，因为蒸的...
-
蒸茄子如何做
原料：紫茄子、姜、葱、生抽、辣椒油、醋、麻椒油、鸡精、白糖、蚝油、蒜末。做法步骤：准备茄子姜蒜。茄子花刀开水上锅蒸6分钟。准备好要用的酱汁佐料。红油调料汁完成。把蒸熟的茄子装盘。倒入料汁，完成。小贴士...
-
最简单的粉蒸肉做法
红薯去皮切块，均匀铺在盘中，香菜切碎备用；五花肉洗干净切片，放入豆瓣酱1勺、生抽1勺、花椒2克、蒸肉粉适量，盐半勺拌匀，铺在红薯上；放入蒸锅中蒸制60分钟。香喷喷的粉蒸肉做好了，取出撒上花椒粉、香菜即...
-
蒸茄子步骤和方法
把茄子洗一下再切成段摆在盘子里。因为比较长只能分段啦，再把茄子放在开水锅中隔水蒸八分钟，八分钟已经蒸得熟透了。时间到了，不要急着打开锅盖，再让里面的水蒸气蒸二分钟后再拿出来。待茄子放凉后，洗净双手或者...
-
蒸金针菇最简单的做法
用料：金针菇2把、盐2克、葱花若干克、生抽1勺、橄榄油1勺、小米辣3个、姜丝 若干克、蒜蓉若干勺。备好所有食材备用。金针菇洗净，切去根，把它们再洗净，放入电饭锅里蒸，饭好了，金针菇就好了。起锅，热油，...
-
家常蒸面筋的做法窍门
用料：面筋粉200g、温水300g、酵母5g。做法：（1）温水溶化酵母，边倒入面筋粉边搅拌。（2）直到面筋粉全部吸水。（3）用手揉均匀整形，盖保鲜膜发酵约一小时。（4）发酵后的面团涨到两倍甚至更大一些...
-
最简单的蒸蛋糕的做法
蛋糕糊调制：将鸡蛋、白砂糖、饴糖加入搅拌机内搅10分钟，待蛋液中均匀布满小乳白气泡，体积增大后加入面粉搅匀即成。注模成型：先将熟猪油涂于各式模型内壁周围，按规定重量将蛋糕分别注入蒸模内。蒸制：将加入蛋...