年糕怎么烧

2024-09-27 08:43:32
  • 带鱼烧年糕怎么做

    年糕适量,青椒2个,小米辣2个,带鱼1条,生抽2勺,蚝油1勺,陈醋1勺。带鱼用厨房剪剪成小段。青红椒切小段,两瓣蒜切末,生姜切丝,年糕切薄片。下油煎带鱼,煎至两面焦黄。将煎好的带鱼盛出。煎带鱼剩下的油...

  • 蟹炒年糕怎么烧

    材料:螃蟹1只、年糕2条。调料:色拉油适量、食盐4克、葱2根、姜3片、蒜5克、淀粉少许、白糖2克、酱适量。 螃蟹用筷子由头部中间插进去,5分钟后便会死亡,清洗干净后,切成块。 姜切丝,葱切葱段,蒜切蒜...

  • 毛蟹年糕怎么烧

    蟹用废弃牙刷刷干净,然后再放在水斗里让它爬一会儿吐点泡泡。 把野茶油倒在锅子里,然后开始把蟹从水斗里抓出来,放在水龙头下面冲一冲,一切一半,切面沾上生粉。切好后油应该也热了,先把葱姜放下去(当然是写成...

  • 照烧年糕的做法

    年糕250克、植物油1勺、小葱1颗、照烧酱60克。年糕切条状;小葱切末,葱白葱绿分开。煮锅倒入适量清水煮开,放入年糕煮至8分熟,捞出用凉开水冲洗,沥干水分。不粘锅倒入适量植物油烧热;放入葱白炒香;放入...

  • 年糕烧排骨怎么做好吃

    主料:年糕200克、排骨600克。 辅料:食盐5克、冰糖5克、姜5片、料酒10克、生抽10克、老抽5克、植物油20克、水适量。 准备好猪小排和年糕。 排骨入冷水锅加姜片煮开,稍煮几分钟去尽血水。 排骨...

  • 年糕怎么烧

    准备材料:年糕、韩式辣酱、葱、蒜、淀粉。将年糕放入水中浸泡2分钟,烧一锅开水,将年糕煮软后,捞出来过凉水沥干备用。起油锅,放入葱花、蒜末爆炒,之后倒入适量韩式辣酱,炒出香味后加适量清水,水开后放入年糕...

  • 梭子蟹炒年糕怎么烧

    主料:梭子蟹2只、年糕适量。 辅料:色拉油适量、姜1小块、料酒适量、生抽适量、老抽适量、白糖半勺、小葱5根。 准备好葱和生姜,生姜切成丝。 年糕切片,我这个是真空包装的年糕片,已经切好。 水烧开后年糕...

  • 排骨烧年糕做法窍门

    主料:年糕200克、排骨600克3人份;辅料:食盐5克、冰糖5克、姜5片、料酒10克、生抽10克、老抽5克、植物油20克、水适量;准备好猪小排和年糕,排骨入冷水锅加姜片煮开,稍煮几分钟去尽血水。排骨用...

  • 年糕怎么煮

    首先我们大家先准备一包200克的年糕。接着我们把年糕除去膜,在用水浸泡一下,最后把年糕清洗干净即可。再把年糕捞出,沥干水。接着我们给锅里倒入清水800ML,把准备好的枸杞放一点,开大火把水煮开即可。煮...

  • 年糕怎么吃

    将从超市买回的泡菜放在砧板上切成小段,放在小盘里备用;将烤肉火腿开袋,切成小片,放在小盘里备用;将解冻好的冷冻鱼饼切成片,备用;将锅烧热倒入油,待游烧热后,将切好的泡菜段倒入炒锅中翻炒;倒入温水至锅中...

  • 做年糕怎么好吃

    先买来一盒子年糕,注意要买正规品牌的,要不做出来会影响口感。炒菜锅加入适量的植物油烧至5成熟。把买来的年糕包装打开。把准备好的年糕先下2个到锅里,看看植物油的熟度。感觉油熟度差不多了,就把年糕多放几个...

  • 怎么把年糕分开

    最好办法是用手一个个弄开,如果弄不开可以用刀帮忙,弄开后的年糕抹点油就不容易粘在一起了。年糕是熟食,保质期是有限的,一般气温在15度以下能保存3-5天,15度以上就只能保持2-3天。把年糕浸泡在清水里...

  • 宫保年糕怎么做

    年糕200g、胡萝卜10g、香辣花生米20g、香葱2g、干辣椒2g、花椒2g、生抽5g、香醋3g、料酒2g、白糖3g、淀粉5g、食盐3g、食用油3g,年糕切成小丁。 胡萝卜去皮,切成小丁,干辣椒、花椒...

  • 红糖年糕怎么做

    主料:糯米粉4勺、粘米粉2勺。辅料:牛奶少许、植物油5克、红糖2勺。把糯米粉和粘米粉配比好,加入牛奶,有了粘米粉的加入会更加的Q弹,好操作。和成软硬适中的面团,把盘子抹油,均匀的摊到盘子里,这样做是为...

  • 芝士年糕

    主料:年糕250克。 辅料:香菇丝,白菜丝,青椒丝,红椒丝,洋葱丝各100克,韩国大酱100克,番茄沙司50克,盐,味精,鸡精少许。 先将年糕氽水2分钟,捞起待用。 锅内放油烧热,加入洋葱丝,青椒丝,...

  • 怎么煮年糕

    用料:年糕500克、鸡蛋3个、木耳若干朵、火腿肠2根、青菜18颗、盐若干、香油少许。准确好食材。鸡蛋打散,摊平,炒熟。碎蛋皮,木耳放入锅中,煮开。沸腾后,加入年糕,青菜,火腿肠。煮开后加入香油,出锅。...

  • 年糕怎么煎

    食材:大年糕2块、胡椒粉适量。 准备大年糕两块,胡椒粉和酱料。 酱料如果用辣椒可以直接用磨好的辣酱,如果是甜面酱,建议锅中加入少许的水和白糖小火调一下。 我用的是石磨磨得辣椒酱。 锅烧热,放入适量油,...

  • 年糕怎么保存

    放到冰箱冷藏,把年糕的表面清洗干净,平铺放置在冰箱干净的格子里冷藏放置即可。用冷水浸泡,准备一只大碗倒入冷水,年糕清洗干净后放入冷水中,保持一定的时间后换水。冷冻保存,把年糕的封面撕开,放到冰箱里面,...

  • 炸年糕怎么做好吃

    用料:糖年糕或猪油年糕 一条约300g、鸡蛋 5一个、淀粉 三勺(约20克)、牛奶或水 20ml、盐 一小撮约1克。做法步骤:炸年糕用的都是糖年糕或猪油年糕,有甜味的年糕! 把一条年糕切成薄片。一个鸡...

  • 蟹年糕怎么炒

    海蟹一只,年糕片4两,姜丝,葱丝,料酒,酱油,糖,盐。先把螃蟹杀掉,跺成四份。年糕先在开水里冒一下,让它软点,这样炒好螃蟹扔进去把拉两下就好了。锅中放油,放入葱姜丝煸炒出香味倒入螃蟹大火快炒,同时放料...

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