赤豆白玉糕做法步骤

2024-09-26 18:38:57

赤豆白玉糕做法步骤

食材：红豆、玉米淀粉、椰浆、牛奶、冰糖。红豆开水浸泡20分钟。椰浆、牛奶、冰糖、玉米淀粉一起入锅小火煮，这里注意一定要边搅边煮因为很容易糊锅，煮到液体黏稠。煮糕液同时，泡过的红豆放锅里煮，煮熟但...
赤豆白玉糕怎么做

食材：牛奶一盒、椰浆一盒、红豆适量、玉米淀粉、冰糖适量；准备好所有食材；红豆开水浸泡20分钟；椰浆、牛奶、冰糖、玉米淀粉一起入锅小火煮，这里注意一定要边搅边煮因为很容易糊锅，煮到液体黏稠；煮糕液同时，...
正宗的赤豆糕做法

处理赤豆:碗中放入红豆，加水，水要没过豆子，浸泡三个小时（因为赤豆比较硬，不容易变软，所以浸泡的时间要长一些）。蒸冰糖:冰糖先泡一下水，这样可以蒸的时间短一点。之后我们蒸锅中倒水，煮开后倒入冰糖水，慢...
赤豆糕团怎么做

材料:熟红豆适量，糯米粉150克，粘米粉50克，白糖30克，食用油10克，白酒1小勺。将糯米粉、粘米粉放入盛器内，加入白糖和食用油拌和，加清水180～200ml，搅成厚浆糊状，加入少许白酒和适量熟红豆...
赤豆糕团如何做

红豆洗净，入锅加水煮至红豆酥而不烂，保持红豆的完整不碎。将红豆滤出，汤汁备用。滤出的红豆倒入炒锅，加入砂糖，炒至砂糖融化即可。糕团部分：糯米粉、大米粉、红豆拌匀，倒入煮红豆的汤汁，慢慢搅拌，适时添加糯...
上海赤豆糕做法

处理赤豆。碗中放入红豆，加水，水要没过豆子，浸泡三个小时（因为赤豆比较硬，不容易变软，所以浸泡的时间要长一些）。蒸冰糖。冰糖先泡一下水，这样可以蒸的时间短一点。之后我们蒸锅中倒水，煮开后倒入冰糖水，慢...
红糖赤豆糕怎么做

材料：椰浆，糯米，红豆，冰糖，红糖。红豆加水和红糖，入高压锅，待完以后，用搅拌机打成红豆沙，待用。糯米加入椰浆和冰糖然后蒸熟。等糯米冷却以后，就可以找模具压糕点了。在模具底部铺了锡纸，然后一层糯米，用...
赤豆粽做法步骤

食材：红豆 200g，糯米 500g，粽叶若干，棉绳适量。将红豆洗干净，放入锅内加水煮沸，将水倒掉。泡糯米：将糯米洗净后，泡2～3h，感觉糯米有一些长大了，就好了。洗粽叶：粽叶泡热水(大约2h)...
赤豆薏仁糯米粥步骤

食材：红豆（赤豆）50克、薏仁20克、红枣5个、糯米100克、粳米50克。首先将红豆、薏仁洗净，提前浸泡24小时。其次再将糯米、粳米淘洗干净，与提前浸泡好的红豆、薏仁一起煮粥。粥煮至软烂时，加入红枣再...
炒白玉菇做法步骤

去根部，分成小块。清洗干净备用。准备配菜青椒，西红柿切丝。锅里热油，倒入蒜瓣，葱花喷香。放入配菜。加入白玉菇。翻炒两分钟。加盐，鸡精，十三香，耗油适量。翻炒均匀，勾入水淀粉。出锅即可食用。...
白玉浓汤做法步骤

原料：鲫鱼、汪刺鱼、豆腐、针金菇、葱、蒜瓣、韭黄、盐、鸡精。食材处理干净。起油锅，爆香蒜瓣。放入鱼两面煎金黄。取出鱼，放入炖锅，加入适量冷开水。大火煮沸。去掉浮沫。大火煮至汤色变乳白色。放入豆腐。放入...
白玉浓汤步骤

食材：小直排2根、糯玉米1根、山药1根、红枣12颗左右、大葱2小段、姜适量。将食材洗净备好，葱切断，姜切片，玉米切成4段。山药先不动。排骨洗洗，在开水里绰一下，去掉血沫。将绰过水的排骨和姜，葱一同放进...
白玉凉粉做法步骤

食材：白凉粉50克，清水500克，白糖30克，酸梅汁1汤匙。准备好食材：白凉粉，白糖。把白糖放碗里，加入30克开水，调成糖浆。放一边放凉待用。取白凉粉50克，放碗里，加入50克清水。用汤匙搅拌成凉粉糊...
白玉豆腐汤的做法步骤

食材：豆腐一块、葱姜蒜适量、调味品适量。水豆腐切片码在碟上，豆腐易烂不用切太薄。大火蒸约5分钟，豆腐蒸的时间稍长可以去掉豆腥味。把蒸好的豆腐多余的水分倒掉。香葱切碎，蒜子剁成蒜蓉备用。热锅下油，把切好...
白玉菇炒鸡蛋的做法

食材：白玉菇一袋、鸡蛋2个、木耳10朵、小香葱两根、西红柿1个、蒜2瓣、盐少许、鸡精少许、生抽2勺、耗油1勺。准备好需要的食材。西红柿切块。白玉菇切段，开水将木耳白玉菇焯熟备用。将鸡蛋炒熟备用，起锅少...
白玉菇炒肉

主料：白玉菇300g、猪肉150g、蚝油适量、生抽适量、姜适量、青椒适量、蒜末适量、红椒适量。白玉菇、青红椒洗净。猪肉切条。青红椒切丝。姜蒜切末。锅烧热放入肥肉煸炒出油、加姜蒜末炒香、加肉丝翻炒至变色...
白玉烧菇做法步骤

主料：白玉菇200克、香葱2根、水发木耳30克。辅料：油10毫升、味极鲜5毫升、盐3克、味精2克、淀粉适量、香油1毫升、胡萝卜20克、胡椒粉1克。新鲜白玉菇去根择洗干净，香葱洗净。搭配胡萝卜片，...
珍珠白玉汤做法图解

原料：豆腐、毛豆、娃娃菜。毛豆洗净、豆腐切块、娃娃菜洗净取菜心。分别将毛豆和豆腐焯水。煮锅内放入水，加入少量植物油和香葱，煮沸。放入豆腐。放入毛豆。再次沸腾后放入娃娃菜心煮软。加入盐调味。加入鸡精。淋...
黄金南瓜糕步骤

食材：南瓜200g，牛奶150ml，椰浆（可用炼乳代替）40ml，粘米粉50g，玉米淀粉30g，白砂糖60g，椰丝适量。南瓜洗净去皮，切小丁，上锅大火蒸20分钟（以筷子能轻易穿透为准；最后用保鲜膜包上...
江西灯芯糕做法

制糯米粉：取洁白，饱满的长粒晚糯米过筛去杂并用热水冲两次，晒干备用。铁锅用旺火烧热，油砂烧烫，放入糯米，米与砂的比例为3∶7。炒时要勤翻动，直至米粒爆白，大小均匀，酥脆即可出锅，过粗筛两次。米花经粉碎...