百搭莴笋丝简单做法
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百搭莴笋丝简单做法
主料：莴笋1根。调料：食盐适量、味精少许、葱1颗姜少许、香油适量、胡椒粉适量、椒1个、红椒1个。做法：（1）莴笋去叶，用刀削去老皮，切成细丝。大葱切成细丝，红黄椒去籽，也切成细丝。（2）锅里放水烧...
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家常凉拌莴笋丝
食材：莴笋2根、花生油少许、辣椒油少许、小米椒少许、醋少许、香油少许、食用盐少许。先将莴笋去皮洗干净，再将莴笋切成细丝，把莴笋丝加少许盐腌制，把苦味去掉。把小米椒切碎，用油炸香盛出来。把做好的辣椒油、...
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清炒莴笋丝
食材：莴笋400克、红辣椒1只、食油1勺、食盐3克、大蒜1棵、鸡精5克莴笋削去老皮，洗后切成细丝。大蒜和红辣椒分别切丝。炒锅下油，把大蒜和椒丝爆香。加入莴笋丝，大火翻炒片刻。加入盐炒匀。最后倒入鸡精再...
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爆炒莴笋丝做法
材料：莴笋300克。调料：盐、花椒粒、鸡精各适量。做法：（1）将莴笋去皮和叶后洗净，切成丝。（2）锅中热油，放入花椒粒炸香，然后倒入莴笋丝，翻炒片刻后加盐和鸡精快炒几下即可。提示:莴笋炒的时间不要过久...
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凉拌莴笋丝的家常做法
准备材料：莴笋500g、火麻油3g、生抽3g、醋5g、糖2g、熟白芝麻5g、红椒圈、盐2g。莴笋去皮后洗净切丝，并放1g盐腌制10分钟。把腌出来的水分挤掉，分别调入火麻油、酱油、1g盐、醋（白醋、陈醋...
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清炒莴笋丝的家常做法
食材：莴笋400克、红辣椒1只、食油1勺、食盐3克、大蒜1棵、鸡精5克。莴笋削去老皮，洗后切成细丝。大蒜和红辣椒分别切丝。炒锅下油，把大蒜和椒丝爆香，加入莴笋丝，大火翻炒片刻。加入盐炒匀，最后倒入鸡精...
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莴笋丝怎么炒好吃
原料：莴笋、胡萝卜。调料：葱蒜、醋、糖、盐、鸡精。做法：青笋和胡萝卜洗净切丝；锅中烧油，先炒香葱蒜，把青笋丝倒入锅中；再倒入胡萝卜丝；炒至莴笋丝微微变软，加盐、鸡精就可以出锅了。小贴士：莴笋切的粗细和...
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麻辣莴笋丝的做法
主料：莴笋400克。 辅料：玉米油1汤匙、盐1小勺、蚝油适量、大蒜适量、花椒适量、干辣椒适量。 大蒜切片，干辣椒切小段。 莴笋去皮洗净切丝。 锅中油热后，放入辣椒和大蒜爆香。 再加入花椒爆香。 最后放...
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如何制作凉拌莴笋丝
准备材料：莴笋1根、红辣椒1根、大蒜适量、熟芝麻适量；莴笋洗净去皮，辣椒洗净去籽，莴笋切成细丝、红辣椒也切成细丝；将切好的莴笋丝、辣椒丝一起放在清水中浸泡15分钟左右，捞出向里面加入大蒜粒、辣椒粉、适...
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凉拌莴笋丝怎么做
主料：莴笋1根。辅料：姜1块、蒜1颗、葱2根、白糖3克、醋4克、辣椒油1茶匙、花椒10颗、花生油10克。莴笋洗净切丝。姜和蒜切成末，葱切成葱花。莴笋用盐腌5分钟，然后用清水洗一遍、挤出多余水分。放入辣...
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素炒莴笋丝的做法
准备用料。莴笋、小米辣、蒜子、食用油、鸡粉、盐。先把莴笋，小米辣洗净切丝备用。锅中油预热，放入蒜子炒香。然后倒入莴笋丝煸炒。最后放入一勺鸡粉，放入一勺盐煸炒两分钟即可出锅。...
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凉拌莴笋丝的做法
做法：先将莴笋去皮洗干净，再将莴笋切成细丝，再把小米椒切碎，用油炸香盛出来，再把莴笋丝加少许盐腌制，把苦味去掉，再把做好的辣椒油、香味、醋放进莴笋丝里，拌均匀就可以食用了。凉拌莴笋丝除了有莴笋的营养价...
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莴笋丝炒瘦肉
主料：莴笋500g、瘦肉150g、蒜瓣2个、盐适量、油适量、鸡粉适量、生粉1小勺。瘦肉切丝，放适量的盐鸡粉和1小勺生粉。加少量清水，用手抓匀，腌制5分钟。莴笋去皮，先切片，然后切丝。莴笋全部切丝，蒜瓣...
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莴笋广东做法
莴笋去皮，用多功能瓜刨擦丝，擦好的莴笋丝备用。锅里烧开水放1茶匙盐，水开后放入莴笋丝，焯一会，不要焯太久，2分钟后捞出来控干水份。控干水份倒在碗里，放两汤匙蒜香酱油和1汤匙五香辣椒油拌匀，摆盘。上面放...
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莴笋丝炒红萝卜丝的做法
主料：莴笋1根、胡萝卜1根、油适量、盐适量、味精适量。首先将莴笋和胡萝卜去皮洗净刨丝备用。然后起油锅加热，放入胡萝卜丝煸炒炒透。接着放入莴笋丝煸炒炒透。接着放入适量的盐炒匀炒透。最后放适量的味精炒匀即...
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金蒜莴笋丝的做法
准备食材：莴笋200克，大蒜10瓣，小米椒1个，食用油10克，盐4克，生抽1克，鸡精1克。莴笋去皮，洗净切丝，加入3克盐，拌匀腌制15分钟，挤出多余水份，放入碗中。小米椒切末，大蒜切末。锅中倒入食用油...
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爽口莴笋的做法
准备材料：莴笋1根、姜汁1勺、蒜汁1勺、盐1茶匙、糖1茶匙、醋1勺、麻油1勺、芝麻1勺。莴笋去皮擦成长条状；用全部调料拌匀；淋上麻油，清爽开胃的爽口莴笋丝就做好了。保健功效：莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如...
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清炒莴笋丝的做法
莴笋300克，调料：盐、花椒粒、鸡精各适量。青笋和胡萝卜洗净切丝。锅中烧油，先炒香葱蒜，把青笋丝倒入锅中。再倒入胡萝卜丝。炒至莴笋丝微微变软，加盐、锅中热油，放入花椒粒炸香，然后倒入莴笋丝，翻炒片刻后...
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美极拌莴笋丝的家常做法
莴笋2根、2枚。美极酱油（或鲜味生抽、蒸鱼豉油都可以）1匙、蚝油1匙、油1匙。莴笋去皮，切均匀的细丝待用。 锅内烧水，水中滴入适量油和盐，水开后，关火，将莴笋丝倒入迅速拨散，让莴笋丝充分被沸水烫匀。迅...
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凉拌莴笋丝怎么做好吃
洗净后的莴笋用去皮刀削掉外边的硬皮。再将莴笋用刀斜切成几段。将一小段莴笋顺着莴笋的纹路竖着切成片状。莴笋片用手马整齐之后同样顺着莴笋的纹路切成丝。切好的莴笋要放到凉水盆当中浸泡几分钟，这样做出来的凉拌...