榨菜香菇怎么做好吃
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榨菜香菇怎么做好吃
主料：榨菜丝100克、新鲜香菇55克。 辅料：油适量、盐适量、味精适量 将已清洗好的新鲜香菇放在案板上切开。 烧锅倒油烧热，下入切好的新鲜香菇翻炒一下。 接着，合入榨菜丝翻炒翻炒。 然后，加适量的盐。...
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姑榨菜怎么做好吃
泡洗了三遍以后，等榨菜表面的杂质，再将榨菜切成丝，继续用清水泡着。泡到榨菜的盐份全部消失掉之后，热油下锅，将榨菜丝倒入锅中，大火继续翻炒。炒至榨菜微微变得焦黄之后，再往锅中加入适量的酱油，继续翻炒入味...
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榨菜肉丝怎么做好吃
食材：榨菜200g、猪肉200g、姜适量、红椒半个、小葱2颗、生抽2g、胡椒粉少许、蛋清少许、生粉5g、精盐2g、白糖。榨菜切细丝用凉水投几遍攥干水份。猪肉切片，再切成肉丝，下水投洗去掉味攥干。肉...
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怎么做泡榨菜好吃
首先买来一些榨菜头，这种菜头就是专门用来做榨菜的，先将榨菜头清洗干净，把比较老的皮去掉，将处理好的菜头先切片，再将它切成丝，切好的丝装入盆中。加入150克盐，这一步主要是为了杀青腌出菜头的水分，搅拌以...
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鲜榨菜怎么做好吃
主料：榨莱50克，猪外脊肉50克。调料：清汤500克，料酒10克，味精1克，酱油少许。将肉和榨菜切成丝放入大碗内，加入清水浸泡。勺内放入清汤，烧至八成热时，将肉丝和榨菜丝连水一 起倒入汤勺中，用铁筷子...
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芥菜做榨菜怎么做好吃
芥菜削去外皮，清洗干净，切成细丝，如果刀工不是很好可以用工具擦丝，但是口感相比较会稍差。 切丝后的芥菜丝摊平在干净的砧板上至于阴凉干燥处晾置24小时，降低水分。 准备干净的容器，按照一层芥菜丝（约1C...
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榨菜怎么做好吃
食材准备：榨菜、瘦肉、青红辣椒、植物油、盐、味极鲜、鸡精、淀粉、香油、姜。青红辣椒洗净切丝，姜切末。榨菜倒出。瘦肉切丝。用淀粉、味极鲜、香油拌均匀，腌制入味。热锅凉油，加肉丝翻炒变色捞起。热锅凉油加姜...
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新鲜榨菜怎么做好吃
食材：榨菜头400g、姜5g、大蒜苗8g。将新鲜榨菜头去掉老茎，洗净切好备用；将大蒜苗洗净切好备用；将生姜去皮洗净切好备用；在锅中放一点肥肉条；翻炒一会，炒出油；加入切好的姜沫；将切好的新鲜榨菜头放入...
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榨菜应该怎么做
将超市买回来的榨菜整个用清水泡洗。泡洗了三遍以后,等榨菜表面的杂质,再将榨菜切成丝,继续用清水泡着（中途还要换几次水）。泡到榨菜的盐份全部消失掉之后,热油下锅,将榨菜丝倒入锅中,大火继续翻炒。炒至榨菜...
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榨菜稀饭怎么做
大米洗净，倒入锅中，加入适量水，开火煮。煮一会儿打开锅盖看看。大米要熟透，开花才好喝。有白色的米油出来就差不多了。榨菜放在菜板上，切碎，切丁。稀饭熟后，关火，加入榨菜丁，搅拌一会即可。美味的榨菜稀饭就...
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怎么做榨菜肉丝粉
猪肉切成片。切片的猪肉在切成丝。榨菜切成丝。热锅中倒入适量油，烧至7成热。放入猪肉丝至锅中翻炒变色。加入榨菜翻炒。加入适量的生抽翻炒均匀。炒好的榨菜肉丝起锅装盘。将锅中放入适量的水烧开，并放入适量的盐...
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鸡肉焖榨菜做法步骤
三黄鸡半只、蒜头3瓣、榨菜1包、生姜2片。三黄鸡洗净剁块，蒜头拍松，生姜切丝备用。锅中加入少许油，大火烧热，下入蒜头和姜丝煸出香味。倒入鸡块翻炒。炒至水分收干，颜色变白，下入榨菜翻炒几下。加入与鸡块持...
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香菇榨菜猪肉煎包
香菇用温水泡发。香菇剁碎，猪肉剁碎，香葱和姜剁碎榨菜喜欢，剁碎。在猪肉中加入香葱，生姜，香菇，榨菜，又伊鲜酱油，蚝油，辣椒酱，食盐和鸡精调味，搅拌均匀。酵母粉溶于适量的温水中。把酵母水倒入面粉中，加入...
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家常腌榨菜的做法大全
做法一:（1）菜头掰开成小块，清水清洗浸泡15分钟。（2） 用30g盐腌制30分钟，稍微挤压掉水。（3）放剩下盐、辣椒粉、花椒粉、白酒、白醋，再次腌制约10小时。（4）压上重物更好（5）时间到后（可视...
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榨菜香菇烧菜丝
青葱2条，去白切段，中个洋葱1个，去衣切丝，芽菜约200克，去尾洗净，蒜蓉1汤匙，辣榨菜丝1包，70克，胡萝卜2棵，去皮切丝，熟腰果1/2杯，辣椒粒3汤匙，卷心菜1/4个，切丝，冬菇6只，泡软，切丝，...
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买回来的现成榨菜怎么做好吃
材料：内脂豆腐1盒，包装榨菜20克，大蒜2瓣，香菜少许，生抽，蚝油，砂糖少许，香油。 将榨菜用冷水浸泡10分钟备用。 榨菜切碎，大蒜剁成蓉。 在一碗中加入生抽，蚝油，砂糖，香油搅拌均匀。 准备一个长盘...
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怎么做好吃的乌江榨菜鱼头
鱼头剁成大块，准备乌江榨菜；鱼头加盐胡椒粉姜末，料酒生抽酱油拌匀腌制一两分钟。五花肉加盐，生抽酱油淀粉，拌匀，放在鱼头上最后放乌江榨菜。上锅蒸熟，撒上葱花，热油泼香即可。乌江榨菜是什么菜做的：青菜头(...
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榨菜香菇丝炒笋丝的做法
准备所需原料。把香菇洗净切片，青红辣椒洗净切圈，姜切末。榨菜切条用水侵泡去掉咸味捞起沥干水分。瘦肉切丝，用淀粉、生抽拌均匀，加香油拌均匀腌制5分钟。热锅凉油，油热7成下肉丝翻炒变色捞起。下姜末、青红辣...
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鲜肉榨菜酥的做法
食材：面粉300克、猪油115克、白糖20克、水50克、猪肉馅150克、榨菜50克、鸡蛋50克、生抽适量、胡椒粉适量、葱姜末适量、糖少许、香油适量。 分别制作油皮和油酥油皮：面粉150克猪油40克水5...
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榨菜炖蛋如何做好吃
准备材料：鸡蛋2个、榨菜适量、温水适量。首先鸡蛋打碗里搅拌，加入一倍量的温开水再拌匀，下少许榨菜。然后把鸡蛋液的泡泡去掉，然后用保鲜膜封住，在膜上戳几个洞。蒸锅里水开后放入碗，盖上盖子中火蒸十二分钟。...