凉拌什锦菇
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凉拌什锦菇
柳松菇80公克，金针菇80公克，秀珍菇80公克，杏鲍菇60公克，珊瑚菇80公克，姜末10公克，盐1/4小匙，香菇糖1/4小匙，糖1/2小匙，胡椒粉少许，香油1大匙，素蚝油1小匙。所有材料洗净沥干，将柳...
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葱烧什锦菇如何做
用料：平菇250克，香菇100克，鸡腿菇200克，大葱1根，姜1块 蒜1/2头，鸡粉适量，盐适量，生粉适量，白胡椒粉适量，料酒适量，老抽适量，生抽适量，糖适量，橄榄油适量。平菇去根，洗净用手撕开即可。...
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什锦滑子菇鱼汤
材料：滑子菇，鲜香菇，冬笋，草鱼，绿豌豆，调料：姜片，胡椒粉，鸡精，盐，绍酒。 鱼肉切丁、用盐、胡椒粉、绍酒腌渍。 滑子菇、香菇、冬笋、切丁，和鱼丁，绿豌豆飞水捞出待用。 锅内放入鸡汤，放入盐，胡椒粉...
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菌菇鸡柳什锦煲怎么做
材料：(250克)、蟹味菇(150克) 。 调料：青椒(2个)、朝天椒(3个)、洋葱(1个)、葱(2棵)、玉米淀粉(2勺)、砂锅、炒锅。 鸡胸脯肉洗净切成鸡柳，沥干水份。 加入2勺玉米淀粉，少量的盐，...
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菌菇什锦汤的做法
准备好食材，然后洗干净切碎，把鸡蛋打散搅拌均匀，锅里放油烧热鸡蛋液倒入煎成鸡蛋饼。把鸡蛋饼切丝，锅里放入水，把菌菇类放入沸水中焯水。煮软后捞出备用，锅里放油把葱白放入炒香后，倒入 2碗水烧开后，把菌类...
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凉拌什锦菜怎么做
主料：香菜、绿豆芽、莴苣、粉丝、香菇、黑木耳。辅料：油、醋、胡椒粉、白糖、酱油、辣酱、姜、大蒜头 、香油把香菜、绿豆芽洗净、莴苣刨皮切丝，香菇、黑木耳泡发洗净切丝。水烧滚放一勺盐焯绿豆芽1分钟，捞出沥...
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凉拌素什锦的做法
材料:粉丝30克，海带(鲜)30克，胡萝卜30克，竹笋50克，香干30克，芹菜50克，莴笋30克，洋葱（白皮）30克，调料：盐3克，味精1克，白砂糖3克，胡麻油5克，辣椒油5克，香油5克，酱油3克竹笋...
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凉拌素什锦的家常做法
用料 ：胡萝卜半根、芹菜1根、青椒半个、菜花4朵、西兰花4朵、花生1把、八角1个、盐1勺、味极鲜酱油1勺、鸡精少量、香油1勺。花生放水里，放八角少量盐煮10分钟。煮好的花生先泡着。菜花西兰花掰成瓣，洗...
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哈利菌菇汤做法步骤
哈利，冬瓜适量，金针菇适量，蟹味菇适量，胡萝卜适量，鱼丸两个葱适量。食材切丁。热锅热油煸香葱姜蒜。加入胡萝卜丁炒均匀，再放哈利清炒一小会儿！加入清水什锦水开了再煮两分钟，倒入菌菇，冬瓜继续煮。煮5分钟...
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杏鲍菇凉拌的做法大全
做法一：准备用料。杏鲍菇、蒜头、葱花、香菜、白芝麻、辣椒面、生抽、陈醋、蚝油、白糖、食用油。杏鲍菇洗净，上锅蒸15分钟左右或者水开后下锅煮差不多10分钟；煮熟之后捞出过冷水，然后从头部开始手撕成条；适...
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杏鲍菇粉丝凉拌怎么做
主料：粉丝1把、杏鲍菇1个、胡萝卜适量、蒜2瓣。辅料：盐适量、糖适量、鸡精适量、色拉油适量、香油适量、韩式辣酱适量。将粉丝用温水泡软，杏鲍菇洗净切丝，胡萝卜切丝、蒜切碎。锅中热水，分别将粉丝、杏鲍菇、...
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凉拌荷仙菇木耳怎么做
主要食材：荷仙菇、木耳、生抽、现磨黑胡椒碎、盐、盐。 首先打开荷仙菇，把荷仙菇洗净。 黑木耳使用温水泡发。 摆在小碗里凹个造型。吃的时候磨些黑胡椒碎、淋少许生抽和盐即可。...
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凉拌杏鲍菇怎么做好吃简单做法
材料：杏鲍菇 500克、蒜瓣 4个、小葱 3根、熟白芝麻 1大勺、干红椒 1大勺、生抽 1大勺、醋 1/2大勺、蚝油 1中勺、白糖 适量。杏鲍菇洗净，用刨皮刀沿菇头到菇尾方向削出长条薄片。接下来做个凉...
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白玉菇做法
主料；白玉菇250克。 辅料；黄瓜适量、胡萝卜适量。 配料；盐适量、香油适量、糖适量、鱼露适量、陈醋适量、红油适量。 白玉茹洗净备用。 锅中烧水，水中加少许盐，水开后将白玉菇放入锅中焯烫1分钟。 一分...
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猴头菇怎么做冷菜
将猴头菇皮用削皮刀仔细地把外表的皮去掉，切成细丝。锅内烧水，水开后将猴头菇焯水两分钟，捞出，过凉水。另外准备一小段香菜，洗干净，切成大段。将香菜和猴头菇进行搅拌，放入稍许的糖、酱油、蒜末等等(可以根据...
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用杏鲍菇如何做凉菜
杏鲍菇1个，洗净上锅蒸15分钟，取出放凉，撕成长条。碗中加入适量的盐、蒜末、辣椒面、葱花、芝麻，淋上热油，拌匀。加2勺生抽、2勺醋、1勺蚝油、1勺白糖、适量盐拌匀。把酱汁和杏鲍菇混合拌匀，最后撒点香菜...
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白玉菇的做法怎么做好吃
白玉茹洗净备用；锅中烧水，水中加少许盐，水开后将白玉菇放入锅中焯烫1分钟后取出放入凉水中过凉；黄瓜、胡萝卜切丝备用；将胡萝卜丝放入热水中焯烫一下再过凉取出；将白玉菇沥干水后放入一容器中；将黄瓜丝、胡萝...
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凉拌针金菇的做法
材料：金针菇400克、蒸鱼豉油和生抽酱油1汤匙、香葱2棵、油适量。将金针菇择去蒂部并洗净沥水，摆盘备用。金针菇上浇上蒸鱼豉油，上锅蒸几分钟后关火取出，淋上生抽酱油。香葱切成葱花，放在金针菇上，最后淋上...
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秀珍菇怎么做凉拌
先将秀珍菇洗净，淋干水份，处理成小块备用，锅里烧开水，加入一点盐。水烧开后，放入处理小块的秀珍菇。水烧开后，取出烫熟的秀珍菇，控干水份，装入碗中倒入宴会鲜味汁。加入适量的鲣鱼风味酱油，最后加入适量剁椒...
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黄瓜凉拌杏鲍菇的制作方法
主料：黄瓜2根、杏鲍菇3根、胡萝卜1根。辅料：香醋6克、生抽3克、香油2克、盐5克、五香粉2克、鸡精2克。材料准备好。杏鲍菇切丝入水里煮三分钟。煮好挤掉水份。然后黄瓜胡萝卜切丝加入。加入香醋。生抽及香...