竹笋芽菜怎么做
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竹笋芽菜怎么做
原料：竹笋1根、芽菜100克、葱、蒜适量。 调料：盐、生抽、泡椒适量。 竹笋切丁，快速在沸水里焯烫，去除笋中的草酸。 芽菜用清水淘洗一下沥干水份。 锅内热油，爆香葱、蒜，倒入竹笋快速煸炒。 再倒入芽菜...
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竹笋炒芽菜的做法
青椒切丝，蒜切粒。冻竹笋提前拿出来解冻。热锅少油下蒜末爆香锅底，再下芽菜翻炒均匀。下冻竹笋翻炒几分钟（竹笋上的冰碴融化成水，可以不添加水翻炒）。下青椒丝翻炒片刻。加耗油和盐调味。...
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芽菜怎么做好吃
猪肉洗干净切成丝，加料酒、生抽、淀粉搅拌均匀腌制15分钟。豆芽菜去根，洗干净，用冷水浸泡20分钟。木耳提前泡发好。胡萝卜、黄瓜洗干净。木耳、胡萝卜、黄瓜切成丝。起油锅，葱姜入锅煸香后，肉丝入锅炒。至肉...
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黄芽菜怎么做好吃
原料：黄芽菜、胡萝卜、黑木耳、猪肉、油、盐、鸡精；黄芽菜洗净切断，猪肉洗净切片，胡萝卜洗净切片，黒木耳泡发洗净；起油锅加热，放入肉片煸炒2分钟，放胡萝卜煸炒，放入黑木耳煸炒，放入黄芽菜煸炒2分钟；放少...
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芽菜的做法
准备用料。猪肉末、芽菜、葱、姜、蒜、豆瓣酱、十三香、料酒、生抽、糖、醋、鸡精。热锅冷油，肉末，姜葱蒜切末一同下锅。炒一会儿加料酒去味。把水分炒干，加豆瓣酱，十三香，糖，醋，继续炒，炒出香味。炒出香味，...
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豆芽菜怎么做
主料：豆芽1000克、红椒1个。辅料：盐适量、油适量、料酒适量、葱花适量、老抽适量、味精适量。豆芽洗净，用开水泡一会儿，去青味。锅里放油烧热，放入葱花爆油锅，倒入豆芽。加入适量料酒，盐翻炒。加少许老抽...
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肉末芽菜炒河粉怎么做
主料：河粉150g、绿豆芽2两、蒜苗1根、酱油1勺、味精少许。绿豆芽去尾洗干净沥干水备用。肉末再冰箱放过的话，一定要再搅拌松出来，炒的时候才容易散。蒜苗洗干净拍扁切段备用。蒜头去皮拍扁切碎备用。锅放油...
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芽菜葱花饼怎么做
面粉适量、芽菜、葱花、食用油。面粉慢慢加水揉成面团，放置10分钟。准备好葱花和芽菜，蒸扣肉，芽菜本身就有盐味，所以不需要再加，芽菜和葱花的比例1：2吧，芽菜多了会太咸，可以加点肉末。再把和好的面团处理...
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怎么做黄豆芽菜
调料：酱油（5克）、盐（3克）、味精（2克）、姜（5克）、植物油（20克）。将白菜洗净，切条。将黄豆芽洗净，去掉豆皮等杂质。炒锅置于火上，放入植物油烧热，加入葱花、姜丝煸香，投入黄豆芽、白菜等煸炒，炒...
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芽菜肉臊子怎么做
准备食材。肉末、芽菜、豆腐干、姜蒜末、葱花。豆腐干切小块。锅中加油烧热，放入肉末炒至变白。放入姜蒜末、芽菜。放入豆腐干。加入豆瓣酱和酱油炒匀。撒入葱花炒匀即可。...
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豆芽菜怎么做才好吃呢
辣味炒豆芽，平时大家要是喜欢吃辣味，可以炒制一些辣味炒豆芽，不论是绿豆芽还是黄豆芽都可以，在炒制需要提前把豆芽洗好，在锅中放油放入辣椒和大蒜炒出香气，然后倒入生抽，放入豆芽，用大火快炒，炒到豆芽全部变...
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豆芽菜怎么做好吃
豆芽挑拣一下洗干净，干辣椒切碎，葱姜切末。锅中放油，花椒炸出香味，放入葱姜末，再放入干辣椒爆香。放入黄豆芽煸炒，放入少许盐，生抽调味。最后关火放鸡精煸炒，出锅前滴入香油即可。豆芽菜包括黄豆芽、绿豆芽、...
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醋溜豆芽菜的做法
材料：绿豆芽300克，花椒10粒，醋40克，白糖5克，味精、葱丝、湿淀粉、精盐、色拉油各适量。将豆芽菜掐去两头洗净，用沸水快速焯一下，捞出在凉水中浸泡，捞出，将水分控干备用。炒锅上火，放入色拉油烧热，...
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芽菜烧鱼做法窍门
主料：花鲢鱼700g。辅料：油适量、盐适量、芽菜50g、料酒5g、老抽2g、辣皮子5个、白糖2g、鸡精2g、香菜20g。 鱼洗净收拾干净切块。 把香葱洗净切末，香菜洗净切段，辣皮子洗净切末，姜切片。...
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肉爆芽菜怎么做
芽一盘、韭菜一把、肉一块、姜、盐适量、五香粉少许、面粉适量 、生抽一咖勺。豆芽去掉根须，洗净；韭菜摘净，洗净，控水；姜切末。肉切丝，加少许盐和面粉抓匀。起热锅，入少许油，四成热时加入肉丝滑散，变色后加...
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醋溜豆芽菜的家常做法
食材：绿豆芽250克，花椒10粒，醋40克，白糖5克，味精、葱丝、湿淀粉、精盐、色拉油各适量。做法：（1）将豆芽菜掐去两头洗净，用沸水快速焯一下，捞出在凉水中浸泡，捞出，将水分控干备用。（2）炒锅上火...
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自发苜蓿芽菜的做法
用料：品汁苜蓿罐1只、苜蓿籽30克、水适量。 苜蓿籽放在罐里泡水6小时最少。天气冷时间可以长些，夏天建议不要超过六小时。 浸完种后就把瓶子倒过来滤水。 沥干水时最后用手轻拍一下盖子的小孔处，还会有些积...
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芽菜包子馅怎么做好吃
食材：猪肉末500克、芽菜120克、姜20克、香葱8根。准备好上述所需食材；将姜与葱分别切碎；炒锅内热油，五成热时，中火，下入姜、葱（1/3量）末炝锅；保持中火，下入肉末，煸炒至肉变色，水分渐干；往锅...
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五花肉炖豆芽菜怎么做
五花肉切成长条、黄豆芽摘洗干净、粉条用温水泡上备用。炒锅热油，放入五花肉和干红辣椒一起煸炒至猪肉变色，放入酱油炒匀后，放入黄豆芽煸炒至豆芽将熟。倒入少许水，放入泡过的粉条，放盐调味，用中火炖至粉条把汤...
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黄芽菜炒鸭肝怎么做
材料：碘盐，老抽，胡椒粉，湿淀粉，生姜片，蛋清，香油，料酒，食用植物油，白糖等各适量。先将老抽、胡椒粉、料酒、湿淀粉、香油、碘盐、白糖兑成芡汁备用。黄芽菜洗净备用。将鸡肝切片，加入湿淀粉、蛋清上浆，温...