粉丝肉丸汤的做法
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粉丝肉丸汤的做法
食材:肉丸300克,粉丝适量,西红柿一个,油适中,盐7克,红尖椒一个,小葱少许,香菜少许,鸡精7克,香油5克,料酒10克。将粉丝温水泡一下放在盘中。炸好的肉丸子,可以买来新鲜的使用,必备不可少的主角。...
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粉丝肉丸子汤的家常做法
食材:瘦肉丸子300g、粉丝200g、香葱20g。将香葱洗净切好,将先炸好的瘦肉丸子取适量。在锅中放入适量油,加入大蒜爆香,加入适量水,加入适量食盐。将粉丝倒入锅中,多煮一会,直到粉丝变软,加入备好的...
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白菜粉丝肉丸煲的做法
食材:白菜一小颗、肉糜100g、山芋粉丝适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、生姜适量、香葱适量。把白菜切去根部,然后竖着切成几段,放入水中冲洗干净。肉糜中倒入适量料酒、盐,并加入生姜末,拌匀。再在肉糜中...
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白菜粉丝肉丸子怎么做
材料:瘦肉350克、白菜400克、冻豆腐300克、粉丝200克、香菜5克、葱3克、胡椒粉2克、五香粉3克。猪肉一块,清洗干净备用。剁成肉馅,再把大葱切碎放在一起。里面加入1小勺盐,鸡精,一个蛋清,和淀...
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肉丸汤的做法
食材:肉沫适量、青菜少许、姜少许、料酒少许、葱少许。先将瘦肉剁成肉沫,里面加上生粉、料酒、姜葱搅拌均匀。再把青菜洗干净,沥干水分。再把锅里加上水烧开,里面加少许食用油。再把肉沫做成肉丸放进锅里煮开。再...
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荸荠肉丸汤的做法
原料:荸荠500克,精肉馅500克,胡萝卜1根,葱姜适量,胡椒、糖、料酒、盐适量。荸荠洗干净去皮,切成小块备用;胡萝卜切成与荸荠大小相当的小块备用;精肉馅和水按2:1的比例,加葱姜末、胡椒粉、盐、糖、...
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菠菜肉丸汤的做法
用料:肉馅、菠菜段、葱丝、姜丝等各种调料随意。 将肉馅加适量水,加入各种调味料,和饺子馅基本相同,同一个方向搅成泥后,加少许油。锅中放清水、姜丝、烧沸腾,将已准备好的肉泥做成一个个肉丸放入开水中。继续...
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肉丸汤的做法制作方法
食材:肉200g、鸡蛋1个、西红柿一个、盐、油、料酒、生抽、麻油各适量、淀粉适量、大蒜1个、香葱适量;拿来一块肉先切片,大蒜切断然后和肉片放一起斩碎放在大碗里。放盐、料酒、生抽、麻油和淀粉一起顺着一个...
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肉丸子汤的家常做法
牛腿肉25克,鸡蛋50克,葱头100克,胡萝卜100克,土豆100克,豌豆20克,鸡油50克,精盐适量,胡椒粉1克,味精3克,鸡清汤800克,香叶少许,干辣椒少许,香桃适量,酸奶油5克。牛肉洗净切民块...
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莲藕肉丸汤的做法
材料:莲藕,五花肉,盐,葱末,姜末,料酒,生抽,淀粉,香油。将莲藕和五花肉切块,用料理机打成碎末。调入盐,葱末,姜末,料酒,生抽,淀粉,香油搅拌均匀。将肉馅揉成肉球状。锅内入水,烧开后,放入肉丸,加盐...
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冬瓜肉丸汤的做法
把五花肉剁成肉糜,打入鸡蛋,加白胡椒粉、生抽、淀粉、料酒、小半碗水拌匀至起胶;冬瓜洗净去皮去瓤,切成小块;葱洗净切碎;煮沸清水,加姜片,用手将适量肉糜团起,轻轻从虎口挤出,成肉丸,放入水中,直到肉糜用...
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肉丸子汤的家常做法简单
食材:猪肉适量、鸡蛋一个、葱姜末适量、盐适量、味精适量、淀粉适量、芝麻油适量、胡椒粉适量。猪肉洗净,搅成馅儿。打入一个鸡蛋清。加入葱姜末,盐、胡椒粉,芝麻油,淀粉,再加适量的水,搅拌成馅儿。锅中烧开水...
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咖哩土豆肉丸汤的做法
主料:半肥瘦猪肉300克、大土豆1个、胡萝卜半根、洋葱半个、大蒜2粒、鸡蛋1个、姜2片。调味料:咖喱块20克、黄油10克、鸡粉1/3汤匙、盐适量。猪肉洗净去皮,先切片再剁碎;土豆、洋葱、胡萝卜和香叶洗...
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鸡肉丸蔬菜汤的做法
鸡胸肉洗净后剁成肉泥,洋葱和胡萝卜切碎,菠菜切段。菠菜焯水过凉水备用。把鸡胸肉泥、胡萝卜碎、洋葱碎混合均匀,调入盐、料酒、味极鲜酱油、胡椒粉、鸡汁,加入蛋清、淀粉,用筷子搅上劲。先烧水,待锅边开始有小...
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菠菜肉丸子汤的做法
原料:菠菜150克,瘦猪肉150克,葱末3汤匙,酱油1茶匙,水淀粉1汤匙,姜末、盐、香油、鸡粉各适量。将菠菜摘洗干净,切成4公分左右的段;将瘦猪肉剁成泥,加盐少许、酱油顺一个方向搅上劲,再加入水淀粉、...
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家常肉丸子汤的做法
主料:猪肉(肥瘦)200克。辅料:木耳(水发)20克、黄瓜50克、番茄75克。调料:香油10克、盐3克、味精2克、大葱10克、姜5克、淀粉(豌豆)5克。将猪肉洗净,剁碎,加入水淀粉、精盐、葱末、姜末及...
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白菜肉丸子汤的做法
主料:猪肉(肥瘦)200克,大白菜200克。辅料:粉丝150克。调料:色拉油30克,香油10克,盐8克,淀粉(玉米)20克,黄酒10克,胡椒粉2克,味精2克。猪肉剁糜加入盐(3克)、淀粉(20克)、...
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肉丸紫菜汤的做法
准备材料:紫菜、肉丸。瘦肉可以准备一点,加一点瘦肉汤会更甜更好喝。西洋菜少量。在锅里放上适量的水,煮开。汤开后,把肉丸、瘦肉倒入锅中煮2分钟。肉丸用刀划几下,或者太大个的切成两半。把紫菜撕小块,放入锅...
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冬瓜肉丸汤怎么做
冬瓜500克、五花肉250克、葱10克、生粉少许、盐适量、味精适量。把五花肉剁成肉糜,打入鸡蛋,加白胡椒粉、生抽、淀粉、料酒、小半碗水拌匀至起胶;冬瓜洗净去皮去瓤,切成小块;葱洗净切碎;煮沸清水,加姜...
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丝瓜肉丸汤怎样做
主要原材料准备。(肉末是提前搅好的,2肥8瘦的肉最好)。肉末中加入生抽,料酒和玉米淀粉。朝同一方向搅到上劲后腌10分钟。生姜切丝,香葱切末。丝瓜去皮切滚刀块。坐锅烧水,水开后下姜丝,煮约1分钟。炉心的...