椒盐剥皮鱼的做法
-
椒盐剥皮鱼的做法椒盐剥皮鱼怎么做好吃椒盐
用料：剥皮鱼半斤、辣椒粉适量 、胡椒粉适量、盐适量、五十六度二锅头适量、花生油适量。剥皮鱼清洗干净,沥干水分.加入盐,五十六度二锅头腌制半小时。平底锅花生油烧热，加入剥皮鱼，洒上辣椒粉，胡椒粉煎至金黄...
-
椒盐剥皮鱼的做法
材料：剥皮鱼500g、辣椒粉适量、胡椒粉适量、盐适量、五十六度二锅头适量、花生油适量。剥皮鱼清洗干净,沥干水分，加入盐，五十六度二锅头腌制半小时。平底锅花生油烧热,加入剥皮鱼,洒上辣椒粉,胡椒粉煎至金...
-
椒盐九肚鱼的做法
新鲜九肚鱼500克去内脏后，切去头尾和鱼鳍。洗净沥干，用盐鸡汁腌制五分钟，腌制好后再撒些生粉，备用。接手来调制脆浆，取同等体积的面粉，水淀粉，蛋清，食用油混合，搅拌均匀，再加入少许盐调味。将九肚鱼放入...
-
椒盐九肚鱼的做法
新鲜九肚鱼500克去内脏后，切去头尾和鱼鳍。洗净沥干，用盐鸡汁腌制五分钟，腌制好后再撒些生粉，备用。接手来调制脆浆，取同等体积的面粉，水淀粉，蛋清，食用油混合，搅拌均匀，再加入少许盐调味。将九肚鱼放入...
-
剥皮鱼的做法大全家常做法
烤扒皮鱼，原料：扒皮鱼三条，蒜、姜丝、料酒、小葱、胡椒粉、孜然、油、盐、适量。做法：将扒皮鱼洗净去头在鱼身划几个斜口待用。拿一碗，放适量盐、胡椒粉、料酒一点点就可以了、蒜、姜丝，用筷子将其搅拌均匀，放...
-
香烤剥皮鱼
原料：剥皮鱼10只、花椒15粒、高度白酒30ml、盐8克、生抽15ml、白糖5克、番茄酱10ml、迷迭香1根、辣椒粉5克。剥皮鱼洗净后沥干水分，先加入盐、白酒、花椒拌匀，腌制15-30分钟。之后剥皮鱼...
-
椒盐鳑鲏鱼的做法
主料：鳑鲏鱼500克辅料：盐1勺、料酒1勺、葱2根、姜2片、胡椒粉少许、椒盐粉少许、蒜瓣4个、干辣椒3个。鳑鲏鱼500克。清理干净，放入盐，料酒，葱姜，胡椒粉拌匀，腌制20分钟。热油锅，油要多一点。油...
-
椒盐龙头鱼的做法窍门
食材：龙头鱼适量、椒盐适量、鸡蛋适量、面粉适量、淀粉适量。将龙头鱼收拾干净备用。用面粉，淀粉，椒盐，鸡蛋少许水和成炸糊。将龙头鱼裹匀面糊。放入油锅炸制。炸到两面金黄色即可。出锅后再撒适量椒盐食用。...
-
干烧剥皮鱼的做法
剥皮鱼洗净沥干水分；芹菜少许切碎备用。炒锅内热油，五成时，下切碎的泡姜、泡辣椒和大蒜、花椒，小火炒出香味。下郫县豆瓣，炒出红油，加入高汤或开水，水量以没过鱼为可。转中火烧开汤汁，五分钟后放入剥皮鱼，调...
-
烧剥皮鱼的做法
主料：剥皮鱼500克、青椒末5克、面粉80克。调味料：刘老四辣酱10克，味精5克，糖4克，胡椒粉1克，陈醋、酱油、黄酒各少许，葱、姜各2克，高汤500克。步骤：将剥皮鱼扒皮洗净去头，沾上面粉下油锅炸至...
-
烤箱烤小剥皮鱼的做法窍门
材料：扒皮鱼一条、盐和料酒适量、蒜蓉酱适量、叉烧酱适量、花生油适量。扒皮鱼去皮，去内脏，洗净。在鱼身两面打斜刀。在撒上盐和料酒腌制20分钟。在均匀的抹上蒜蓉酱和叉烧酱腌制20分钟。把腌制好的鱼放在烤架...
-
干锅剥皮鱼怎么做
工具：小扒皮鱼、洋葱、青椒、老姜、大葱、蒜、朝天椒、干辣椒、花椒、八角、桂皮。扒皮鱼解冻后清洗干净，在鱼身两面各划两刀，用盐、老抽、姜片、淀粉腌制20分钟。洋葱、青椒洗净切适当大小，放入干锅中垫底。红...
-
椒盐龙头鱼的做法
将龙头鱼头部剪去，龙头鱼去除内脏清洗干净，用姜片，腌制15分钟以上。腌制后龙头鱼沥干水分，扑上生粉。锅内入油，大概6-7成油温放入龙头鱼炸至2面金黄即可。沥干油趁热撒上椒盐就OK啦。...
-
剥皮鱼的禁忌
扒皮鱼是一种性凉的食物，因此。可以尽量减少和一些寒性的食材一起同食，日常生活较为普遍的就会有丝瓜、芥蓝菜这些。 皮肤过敏及其痛风病人来讲，海鱼则是一种针对病况很不好的食材，因此建议这种症状病人禁口扒皮...
-
椒盐做法
主料:花椒40克、精盐20克。辅料：八角1颗。选择当年的新鲜花椒，当然得是干透了的，最好再来上一颗八角，更提味儿。食盐家家都有，花椒与盐的比例大概掌握在2：1即可。先把花椒小火炒香，把花椒炒至颜色稍稍...
-
椒盐豆腐做法
材料：豆腐250克，红辣椒1个，青辣椒1个，香葱1棵，大蒜6瓣，食用油250克(实耗40克)，黑胡椒粉1/2小匙，花椒盐1/2小匙，精盐1/2小匙，味精1/2小匙。豆腐洗净后切成小方块，青、红椒去蒂和...
-
椒盐猪蹄怎么做法
食材：猪蹄两个、葱姜适量、八角适量、老抽适量、桂皮适量、生抽适量、盐少许、料酒适量、蒜末适量、孜然适量、芝麻适量、辣椒面适量、椒盐适量。 准备猪蹄两个，对半劈开。下入开水锅煮出血末，捞出冲洗干净。 将...
-
椒盐大虾的做法
准备材料：大虾500克、香菜25克、盐15克、辣椒、花生油、五香粉各适量。鲜活中虾用水洗净，先剪虾须、虾枪，剔出枪下干；炒锅用中火烧热，放入盐15克，炒至烫手而有响声时，端离火口，倒入五香粉2克，拌匀...
-
椒盐排骨做法大全
做法一：准备用料。肋排、盐、鸡精、面粉、鸡蛋、生抽、椒盐粉、胡椒粉。肋排洗净后斩成小块；放入盆中，加少许盐、鸡精、生抽、胡椒粉拌匀腌制20分钟；往盆中加入一个鸡蛋黄，再加适量面粉抓匀；锅内加油烧热，下...
-
椒盐虾的椒盐做法
鲜虾清洗干净。弄好的虾放入碗中，加入姜末和黄酒腌制10分钟，以去腥，虾控去水分放入淀粉中搅拌均匀，让虾能全部裹上淀粉糊。油温7成热，放入锅中炸，变色捞出，稍微晾凉。另起一口无油的锅，下入花椒面和适量的...