怎样做山药糕

2024-07-02 16:03:23

怎样做山药糕

将山药切段后放置锅中，中火蒸20-30分钟至绵软。将枣煮熟后去核。加入糖桂花后，用料理机把红枣打碎。加糖炒至粘稠，冷却后备用。煮熟山药后，将山药去皮后过筛压烂。炒锅内加入中筋面粉翻炒，炒熟后放入山药泥...
山药糕的做法

准备食材：山药400g、红枣干200克、粘米粉适量、糕粉适量、牛奶80毫升、糖20克。先将红枣和山药洗净，再把山药切成块状，最后将红枣和山药蒸熟。取出蒸熟的山药并捏成泥，然后将山药泥揉成一个个小剂子。...
山药枣泥糕怎么做

红枣洗干净去核。倒入沸水中煮熟。煮20分钟。捞出。放入筛中碾压。筛出枣泥。起锅烧油，放入红糖。放入枣泥继续翻炒。期间可以筛入一点生粉。放一点盐。炒至质地细腻，就可以盛出放凉了。将山药切断，用大火隔水蒸...
山药糕怎么做

将山药洗净，去皮切段。放入锅中，盖上盖子，水开后蒸至熟透，蓝莓果酱3勺加适量水调匀成酱汁。将蒸好的山药取出放入容器中，用勺子压成泥状。放入四勺白糖和少许盐，搅拌均匀，有结块的地方要捏散。用模具在山药泥...
红豆山药糕做法步骤

食材：山药300克、红豆40克、细砂糖8克、清水适量。红豆用清水浸泡4小时以上。山药洗净切小段，上锅蒸15分钟蒸熟。趁山药蒸的时候，将泡发的红豆沥干。把红豆移入汤锅或奶锅里，加入适量清水，大火煮开后转...
草莓山药糕做法步骤

食材：铁棍山药两根、草莓酱适量、炼乳适量、蓝莓一颗。山药隔水蒸熟，用勺子碾成泥，放凉。在山药泥中加入炼乳，搅拌均匀，放入心形模具。山药糕脱模入盘，摆成四叶草的造型，在上面涂上草莓酱。一颗蓝莓点缀，大功...
苹果山药糕的做法

铁杆山药去皮洗净，切成小块苹果去皮切块，量最好比山药少，切好的山药、苹果加入榨汁机，打入一颗鸡蛋，打1-2分钟打至图中起泡泡的状态，可以稍微多打一会儿，碗中铺一层烘焙纸，或者碗底刷一层油，方便脱模，打...
蜜豆山药糕怎么做

主料：山药2根、红豆100克2人份、白糖适量；准备食材：铁棍山药、红豆（红豆是提前一晚泡好的）、白糖，红豆放入电饭煲，水量稍稍摸过红豆即好。山药去皮（削皮要带上手套，以免皮肤过敏）去皮的山药切成段，放...
山药红豆糕的做法

山药500克，红豆沙500克。清理山药：把山药表皮洗干净，然后拿削皮器刮去皮。需要注意，山药的粘液会让人手痒痒，最好戴上手套。蒸制山药：把洗干净的山药，上蒸锅蒸制20分钟左右。用筷子插一下很容易插进去...
如何做苹果山药糕

食材：面粉200g，山药100g，苹果3个，鸡蛋3个。山药洗干净去皮，切成小块上锅蒸熟。苹果去皮切成小丁，和蒸好的山药还有鸡蛋一同放入料理杯中，再加上适量的清水，打成糊。打好的糊糊倒入一个大碗里，不需...
山药糕怎么做不开裂

原料：铁棍山药、黑芝麻粉、奶粉、蜂蜜。山药上锅蒸约20多分钟。去皮，想要成品的纯白效果，同时去掉山药贴近外皮的发紫部分；不去掉也无所谓。压碎。黑芝麻馅是用黑芝麻粉、奶粉和蜂蜜调出来的，要干稀适中，软硬...
做红豆山药糕的方法

用料：红豆，山药，白糖。红豆用电饭煲或者电高压锅煮至熟软，水量与红豆齐平千万不要放多了水，宁愿少点，一般情况要重复煮2-3遍红豆才软。煮红豆时可以在锅上面放一个架子把山药清洗干净后放在红豆上面蒸软...
蜂蜜山药糕的做法

食材：山药200克、大米粉350克、牛奶200克、（蜂蜜、枸杞、蜂蜜)适量。山药削皮洗净切小块。用料理棒打成浆。加入牛奶、蜂蜜。筛入大米粉。搅拌均匀。容器内壁抹一层薄油。将拌好的米粉山药糊倒入容器中，...
小米山药糕怎么做

食材：小米70克、山药200克、桂花10克。小米提前用温水泡发过夜，泡发到用手指用力搓揉可以碾碎的状态。山药洗净去皮蒸熟。蒸熟的山药，捣成泥备用。将泡发小米的水倒掉，留少许保持小米的湿润度，然后用擀面...
桂圆山药糕制作方法

将山药打粉，用熟面粉加水揉成团；青梅切成柳叶片；老蛋糕切成菱形片；樱桃、瓜子仁洗净；京糕切成长3厘米的丝备用。将山药团揉成圆形，放入平盘内，按成圆饼。再将莲子摆在周围，樱桃摆在圆饼的第二圈，桂圆肉摆在...
山药红豆糕的家常做法

食材：山药200g，红豆100g，白糖40g，水果樱桃若干。山药隔水蒸熟。蒸至筷子可以戳穿即可。去皮打成山药泥。红豆提前泡水12小时，后蒸熟。锅内放水烧开下糖熬糖浆。下红豆翻炒，至水干。出锅时红豆表面...
红曲芋泥山药糕

食材：芋泥180克、熟山药190克、红曲粉1小勺。准备用料。蒸熟的山药放入细网筛中，用勺碾压。成为细腻的山药泥。将山药泥分为两等分，放在案台上。分别擀成0.6X12X10CM的长方形。芋泥...
儿童吃的山药糕怎么做

食材：山药适量，山楂糕适量，鸡蛋两颗，淀粉适量。首先准备山药削皮切成段，上蒸锅蒸熟。山楂糕切粒。把山药放入料理机，打入两颗鸡蛋打成泥状。加入淀粉山楂糕，翻拌均。模具铺吸油纸倒入山药糊。放入...
胡萝卜山药糕怎么做

胡萝卜山药糕的做法：准备食材：铁棍山药250克；胡萝卜140克；鸡蛋2个；白糖20克。山药去皮，切块，胡萝卜洗净去皮切块。把一半的山药和胡萝卜，打入一个鸡蛋，10克糖放入料理机中搅拌成糊状。细腻程度看...
山药如何做的好吃

先将红豆和山药豆煮软，将红豆倒进砂锅熬一会，加一些白糖，直到红豆水分变干，注意要不停的搅锅底，防止粘锅。然后将山药压成泥状，取一四方形容器，把山药倒进容器内抹平，再把红豆铺在上面抹平，最后再把山药盖在...