怎样做木须肉打卤
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怎样做木须肉打卤
用料：面粉2斤，盐，姜五钱，葱结三根，味精五分，芝回麻油五钱，木耳二两，鸡蛋答2个，廋肉5两。将面粉和水揉好成团。将木耳用热水泡开切丝备用，鸡蛋打散加盐放好，廋肉切丝备用。将面揉好，擀成细条下锅，起锅...
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金针木须肉怎么做
用料：猪肉150克，鸡蛋150克，水发木耳50克，金针(水发黄花菜)50克，菠菜100克，葱姜末50克、酱油30克，甜面酱15克，盐3克。将猪肉切成丝，水发木耳、金针洗净泥沙、择净去根在沸水中氽烫捞出...
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木须肉怎样做
食材准备：猪肉，木耳，黄瓜，鸡蛋，胡萝卜，淀粉，盐，鸡精，生抽。木耳泡发；黄瓜，胡萝卜去皮切片；猪肉切片；猪肉片加少许生抽腌制半个小时，腌好后用淀粉裹匀；木耳焯水沥干；鸡蛋打散，入锅炒熟；锅中倒油，下...
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家里怎样做醋溜木须肉
主料：牛里肌肉、鸡蛋、米醋辅料葱、蒜、青蒜、淀粉、生抽。 牛里脊肉切成薄片，放到容器里用干淀粉抓均匀备用。 鸡蛋两个打散，加入一些清水搅拌备用。 取一个碗，放一小勺淀粉，用水调开，放入生抽，米醋（多放...
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木须肉的正宗做法
食材准备：猪里脊肉200克、木耳10克、黄瓜一根、鸡蛋两个、葱一段、姜一小块、蒜两瓣。 泡发木耳。提前将木耳泡在温水中直到泡发。 将猪里脊肉切成片、木耳去掉根部撕成小块、黄瓜切片、鸡蛋打散、葱姜蒜切末...
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打卤面的家常做法
原料：茄子、菜椒、西红柿、蝴蝶面、瘦肉、淀粉、盐。 将茄子、菜椒切丁，茄子皮最好不要去掉，营养价值就在此。西红柿热水中烫一下去皮切丁。肉剁成泥或者用料理机打成泥。 不粘锅中倒入适量的橄榄油。 将肉泥倒...
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海鲜打卤面做法窍门
食材;面条300克、扇贝肉100克、芸豆适量、韭菜适量、土豆适量、猪肉丁适量、味鲜酱油少许、盐少许。 炒锅放油烧热，放几粒花椒，先放肉丁煸炒。 再放上云豆丁土豆丁煸炒至变色。 倒上点鲜味酱油，翻炒入味...
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怎样做木须肉这道菜
材料：猪瘦肉150克，鸡蛋150克，干木耳5克，黄瓜50克，盐5克，酱油3克，料酒5克，油80克，香油少许。将猪瘦肉切成长宽0.厚0.3厘米的丝。将鸡蛋磕入碗中，用筷子打匀。干木耳加开水泡5分钟，去掉...
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打卤面的卤子做法是什么
准备材料：干豆角、干木耳、干香菇、鸡蛋、料酒、生抽、老抽、盐、生粉、水、花椒油。 将泡好的干豆角切成段。将泡好的木耳切好。 将泡好的干香菇切丁。 将鸡蛋炒好。 重新起锅爆香姜蒜，将刚才切的食材全部放入...
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做木须肉窍门
在做木须肉的时候，大家一定要用五花肉。把买回来的五花肉清洗干净，切成丝状，放入碗中备用。把准备好的胡萝卜清洗干净，切成片状，放入碗中备用。把准备好的黄瓜清洗干净，切成片状，放入碗中备用。把准备好的黑木...
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如何做木须肉
准备猪瘦肉、木耳、黄瓜等食材。黄瓜切成菱形片，木耳撕成小朵，胡萝卜切成菱形片，猪肉切薄片。将猪瘦肉放入料酒，盐，水淀粉抓匀，放入油搅拌均匀。热锅凉油，放入花椒，炸香后捞出，放入肉片滑散，放入葱，炒出香...
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木须肉饺子如何做
主料：木耳40g、猪肉600g、黄瓜一根、鸡蛋2个、蚝油2勺、料酒2勺、糖适量、盐适量、酱油1勺、老抽适量、白胡椒粉适量。猪肉剁成小块放入蚝油料酒盐糖酱油老抽。黄花去芯切丁。木耳鸡蛋切丁。将鸡蛋黄瓜木...
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打卤面怎么做
调料：豆瓣10克，大葱5克，姜5克，大蒜(白皮)5克，酱油5克，淀粉(豌豆)5克，醋3克，鸡精2克，白砂糖5克，植物油15克。步骤：香菇、豆腐干、慈菇和葱、蒜、姜均切成细粒；猪肉剁碎，湿淀粉、酱油和白...
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怎么做木须肉
准备猪瘦肉100g、木耳50g、胡萝卜100g、黄瓜200g、花椒10g等食材。将黄瓜切成菱形片，木耳撕成小片，胡萝卜切片，猪肉切成薄片。将猪肉放入料酒，盐，水淀粉抓匀，放入油拌匀。热锅凉油，放入花椒...
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如何做木须汤
干黄花菜30g，干木耳20g，豆腐100g，鸡蛋1个，油适量，葱姜适量，香醋15ml，辣椒油3ml，生抽10ml，鸡精少许，胡椒粉少许，香菜少许，蒜苗适量，香油少许，骨头汤1000ml。木耳和黄花菜提...
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家常木须肉
猪瘦肉150克，鸡蛋150克，干木耳5克，黄瓜50克 ，盐5克，酱油3克，料酒5克，油80克，香油少许。做法：将猪瘦肉切成长宽0.厚0.3厘米的丝。将鸡蛋磕入碗中，用筷子打匀。干木耳加开水泡5分钟，去...
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木须瓜片如何做
主料：鸡蛋(150克) ，黄瓜(100克) ，木耳(水发)(50克)。辅料：黄花菜（干）(50克)。调料：盐(3克) 味精(1克) 大葱(5克) 姜(2克) 植物油(35克)将黄花（黄花菜）、黑木耳用...
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木须柿子的做法
原料：西红柿(200克)、鸡蛋(150克)。 调料：食用油(60克)、盐(3克)、葱花(10克)、白糖(3克)、味精(3克)。 西红柿洗净放开水锅内烫一下，捞出用水投凉，剥去外皮切成桔子瓣块，鸡蛋打散...
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怎么做木须肉丝
用冷水将木耳和黄花分别浸泡1小时，泡发后洗净，木耳用手撕成片，黄花切成段，大葱切片，黄瓜刷净后切成菱形片。将猪里脊切成薄片，用料酒和淀粉抓拌一下，腌制5分钟。鸡蛋打散，加一点清水和几滴料酒。锅中倒入油...
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木须肉怎么做法
材料：猪瘦肉150克，鸡蛋150克，干木耳5克，黄瓜50克 ，盐5克，酱油3克，料酒5克，油80克，香油少许。做法：将猪瘦肉切成长宽0.厚0.3厘米的丝。将鸡蛋磕入碗中，用筷子打匀。干木耳加开水泡5分...