爆炒胡萝卜肉丁怎么做
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爆炒胡萝卜肉丁怎么做
主料：胡萝卜1个，青椒1个，红辣椒1个，猪肉50克。辅料：姜1克，蒜1克。胡萝卜切丁，青椒切丁，肉切丁，红辣椒切丁，姜蒜切碎。锅烧热倒入食用油，待油热时倒入姜蒜炒出香味。然后倒入肉丁翻炒。待肉丁变白后...
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炒鸡腿
鸡腿去骨，腿肉切拇指盖大小的肉丁。姜切片，蒜头剥好，干辣椒切小段，线辣椒切圈备用。热锅冷油，油可比平时炒菜略多一些。油稍热下姜片煸香，待油温升高烧热时，放鸡肉丁爆香。待鸡肉稍变色，放入大蒜头，一小爪花...
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萝卜怎么炒才好吃
首先将白萝卜切丝，蒜切末，干辣椒切段，装盘备用。接着开火，在锅中加油预热，加入蒜末、辣椒，翻炒爆香。再加入萝卜丝翻炒，加盐、鸡精以及香油调味，最后关火，装盘完成。一道简单的爆炒萝卜丝就完成了！...
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萝卜肉丁馅的制作方法
主料：萝卜300g、五花肉200g。辅料：油适量、盐适量、五香粉适量、料酒适量、酱油适量、蒜末适量、干辣椒3个、花椒适量。做法：（1）五花肉切小丁放盐，酱油，五香粉，料酒腌五分钟。（2）萝卜洗净切小丁...
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肉丁怎么做好吃
材料：肉1斤、生抽、鸡精、鸡蛋、面粉各适量。 将一斤肉切丁，放入盆中。加入10g生抽，10g鸡精，一个蛋清。20g面粉。抓匀。起锅烧油。 油温七成下锅炸。倒入20g萝卜丁，20克青瓜丁。炸至金黄捞出备...
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香菇肉丁烧麦怎么做
主料糯米500g，饺子皮30个，猪肉200g，胡萝卜适量，小葱5棵，香菇20个，辅料，十三香适量，食盐适量，木糖醇适量，味精适量，生抽适量，老抽适量，黄豆酱适量。胡萝卜半根，剁碎备用。干香菇20颗左右...
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芸豆肉丁蒸饺怎么做
肉馅100g，面粉150g，豆角200g，辅料油适量，盐适量，蚝油适量，五香粉适量，姜适量，生抽适量，香油适量。面粉150克，加温水用筷子搅成絮状。不烫手时，揉成一个面团。醒30分钟。芸豆去筋洗净。锅...
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麻辣花生肉丁怎么做
首先用冷锅冷油把花生炒熟。然后把炒熟后的花生放入碗中，加少许盐。然后再利用锅中的油加入肉丁翻炒。加入麻辣酱、老抽一小勺、生抽一小勺、少许糖，加入适量水，煮至汤水收干。最后加入刚才炒好的花生，翻几下，马...
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凉菜肉丁怎么做
将黄瓜，干豆腐，白菜，大葱切成细丝；香菜切段，粉皮用凉水冲洗一遍，将所有切好的丝码在大碗里，香菜码在中间，码上粉皮。撒上蒜碎。猪瘦肉切丁，不要切成陷，加少许生抽腌制十分钟。油锅烧热，加入少许葱花爆香。...
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如何做宫保肉丁好吃
食材：梅花肉300克、熟花生仁80克、油50毫升、生抽30毫升、干辣椒4个、小葱5克、蒜头5克、鲜酱油30毫升、香醋15毫升、白糖2汤匙、鸡精2克、花椒3克、老抽5毫升、料酒20毫升、生粉2汤匙 小葱...
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肉丁炸酱怎么做好吃
食材：猪肉130克、葱花15克、食用油20毫升、干黄酱30克、甜面酱20克、白砂糖5克、料酒10克、清水100毫升。 葱切小段，猪肉切块。 锅中放油，加入猪肉。 煸炒至变色，加干黄酱，甜面酱，料酒，糖...
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宫爆肉丁怎么做
猪瘦肉150克，花生米100克，酱油10克，葱末15克，花椒，干红辣椒，姜，蒜，醋5克，白糖20克，盐料酒，味精，湿淀粉各少许，肉汤50克.鸡蛋半只。做法：花生米炒脆。将猪肉切成丁，装碗加酱油，料酒鸡...
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椰菜肉丁
主材：枚头猪肉450克左右，切丝，蒜蓉1汤匙，荸荠300克，切粒，椰菜1/4个，切丝，中个洋葱1个，去衣，切粒，胡萝卜1根，切粒，青椒1个，切粒，干葱蓉1汤匙，植物油2汤匙。汁料（份量只供参考）：海鲜...
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肉丁炸酱的做法
食材：牛肉肉末适量、甜面酱适量、豆瓣酱适量、蒜苔少许、香菇少许、清水适量。香菇蒜苔切丁。甜面酱和豆瓣酱搅拌均匀。锅内放适量色拉油，放入牛肉末炒熟盛出备用。锅内再放适量色拉油 ，放入香菇翻炒。放入蒜苔炒...
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山楂肉丁做法窍门
猪里脊肉300克、金糕200克、拉油、食盐、酱油、姜、料酒、淀粉、白糖。做法：猪里脊肉，切丁，加入料酒、盐、淀粉，拌匀。山楂糕（金糕）切丁。油烧至6成热，将肉丁下锅炸一下，捞起，油再烧热，再次下入肉块...
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藕炒肉丁
食材：藕适量，瘦肉一块，干辣椒几个，蒜几瓣，淀粉适量，盐适量，油适量。将肉，藕切成丁备用，辣椒切成段，蒜切成丁备用。给肉丁裹上盐和适量淀粉（淀粉不嫩太多）。热锅，锅中加入油（可以多一点），油五六成热（...
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豌豆肉丁怎么做
豌豆200克、瘦肉100克、葱2根、蒜瓣5个、油适量、盐4克、酱油10毫升、辣椒粉4克。豌豆洗净，瘦肉洗净切丁，蒜瓣剥皮后切碎，大葱切小段。锅烧热倒入油，油烧至七成热，加入蒜和葱爆炒出蒜香味。蒜香味爆...
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肉丁炸酱怎么做更好吃
材料：猪肉130克、葱花15克、食用油20毫升、干黄酱30克、甜面酱20克、白砂糖5克、料酒10克、清水100毫升。葱切花，猪肉切块。锅中放油，加猪肉。炒至变色，加干黄酱，甜面酱，料酒，糖。翻炒均匀，...
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咖喱鸡腿肉丁怎么做不腥
洋葱、土豆、胡萝卜洗好备用。胡萝卜土豆切块。洋葱切丝，切洋葱容易辣眼睛，教大家一个妙招，砧板上撒点盐后再切，就不会辣眼睛啦！琵琶腿（大鸡腿）清水洗净。将琵琶腿上的肉剔下来，骨头什么的就可以扔了，腿肉比...
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肉丁焖饭怎么做
大米提前浸泡，加些糯米会使焖完的米饭有粘性，口感更好。香菇泡发好洗净，五花肉洗净，切小块，生姜切片，3-5片就够了，起去腥的效果，肉焖饭需要些肥肉。将切好的肉跟生姜放碗里加些酱油，一点点的糖，腌制会，...