炒冬瓜制作方法

2024-09-14 10:01:38
  • 炒冬瓜制作方法

    主料:冬瓜300克。配料:蟹肉150克、虾皮10克。调料:姜5克、大葱10克、盐3克、鸡粉2克、芡粉10克、植物油25克。冬瓜刨成细丝;蟹柳也撕成丝;虾皮冲一下擦干水分;姜切碎,葱切段;锅里放油,爆香...

  • 冬瓜炒肉

    食材,冬瓜300克,瘦猪肉100克,酱油1汤匙,鸡粉1茶匙,水淀粉1茶匙,盐、味精、姜末各少许。把冬瓜去掉老皮,切成滚刀块;将猪肉切成薄片。炒锅置中火上,放油3汤匙,烧至温热,下肉片翻炒,待肉片刚变颜...

  • 冬瓜怎么炒

    冬瓜先用自来水冲洗一下,再去皮。再次清洗,切成片,装在盘中,备用。把尖辣椒洗净,去根,切成丝,装在盘中,待用。洗锅,点火,加油,油烧到八成热时。倒入切好的辣椒丝,翻炒几下。倒入切好的冬瓜,再翻炒几下。...

  • 冬瓜虾仁怎么炒

    用料:虾仁200克、冬瓜300克、生姜适量、蚝油适量、生抽适量。 冬瓜去皮切片。 生姜切小块冬。 虾仁用生抽腌制约10分钟。 热锅冷油,将虾仁炒至金黄后盛出备用。 另倒油,下入姜末爆香,倒入冬瓜翻炒。...

  • 家常炒冬瓜

    将红辣椒洗干净切成小块备用;将冬瓜去掉外皮,切成小块备用;将大蒜去皮切好备用;在锅中加入适量色拉没;加入切好的大蒜爆香;将切好的冬瓜倒入锅中;迅速翻炒一会,直到冬瓜断生;加入切好的红辣椒;加入4g食盐...

  • 冬瓜素炒怎么炒好吃

    主料:小冬瓜1个。 辅料:香菜适量、葱花适量、蒜片适量、油适量、蚝油适量、五香粉适量。 小冬瓜1个,1斤多。 洗净去皮去瓤,切片。 准备葱花蒜片。 平底锅加热加油,炒香葱花蒜片。 加点蚝油炒香。 加冬...

  • 冬瓜炒虾子怎么做

    原料:冬瓜、虾仁、豌豆。 调料:蛋清半个、淀粉半小匙、蒜末1大匙、料酒1大匙、盐适量、鸡粉1大匙、淀粉1小匙、香油1小匙。 将虾仁上浆-用1料即用蛋清和淀粉拌匀(可以放少量盐帮助虾入味)。 冬瓜开水煮...

  • 怎么炒冬瓜

    食材:冬瓜500g、尖红辣椒2个、生抽2汤匙、油适量、盐1/3*2勺、调味料适量、醋2勺。冬瓜先用自来水冲洗一下,再去皮。再次清洗切成片,装在盘中备用。把尖辣椒洗净去根切成丝,装在盘中待用。洗锅点火加...

  • 虾仁冬瓜怎么炒好吃窍门

    主料:虾仁100克、冬瓜350克。 辅料:蒜4克、姜5克、葱3克。 虾仁开背去虾线,冬瓜去皮切条。 冬瓜条开水下锅,焯水一分钟。 虾仁开水入锅,焯水10秒。 锅中放油,倒入葱末,姜片,蒜片,冬瓜,虾仁...

  • 炒羊肉和冬瓜怎么做

    主料:冬瓜250克、羊肉200克。 调料:食盐1/2勺、味精1/3勺、葱少许、姜少许、香油1勺、香菜25克、胡椒粉1/3勺。 羊肉切成小块,下沸水中焯烫透,捞出洗净:冬瓜去皮、瓤洗净,切成“象眼块”,...

  • 炒冬瓜虾仁的做法

    材料:冬瓜一斤、虾仁三两、姜蒜末。冬瓜去皮,对半切开,掏出种子,切片。虾去皮收拾干净备用。姜蒜备用。放少许油放姜蒜爆香,先炒一下虾仁,然后装盘出来。放冬瓜去炒,这个冬瓜比较难熟,多炒一会。炒的差不多要...

  • 冬瓜炒冬菜怎么做

    材料:冬瓜、冬菜、盐、食用油。冬瓜洗净切片。锅热油,下冬瓜,两面煎一煎。添水,放一勺冬菜,一点点盐,拌均,加盖焖至冬瓜变软,水干入味即可。冬瓜果实长圆柱状或近球状,大型,有硬毛和白霜,种子卵形,有消炎...

  • 冬瓜炒腊肠怎么做

    材料:冬瓜250g、腊肠100g、葱适量、盐适量、味精适量、食用油适量。冬瓜切片。腊肠切片。锅里热油,先把葱花放进锅里爆香。先把腊肠放到锅里煸炒一会。再把冬瓜片放到锅里一起翻炒,出锅前加盐,味精调味即...

  • 冬瓜炒肉片的做法

    主料:冬瓜500克、瘦猪肉100克。辅料:胡萝卜片。调料:蒜、十三香、葱花、姜、盐、味精各适量。冬瓜去皮去瓤,切2公分见方薄片;瘦猪肉切2公分见方薄片;蒜切碎备用。锅放底油,加十三香、葱花、姜、胡萝卜...

  • 蒜炒冬瓜做法窍门

    材料:冬瓜一块、蒜适量、红辣椒适量、盐、鸡精、水淀粉、香油。将冬瓜去皮去瓤再切成片,红辣椒切段,蒜切末备用。锅中倒入适量的食用油,油热后放入红辣椒和蒜末煸炒出香味。将冬瓜放入锅中翻炒匀均。大概两三分钟...

  • 瘦肉炒冬瓜怎么做好吃

    材料:冬瓜300克、瘦猪肉100克、酱油1汤匙、鸡粉1茶匙、水淀粉1茶匙、盐、味精、姜末各少许。把冬瓜去掉老皮,切成滚刀块;将猪肉切成薄片。炒锅置中火上,放油3汤匙,烧至温热,下肉片翻炒,待肉片刚变颜...

  • 冬瓜做法大全家常炒菜

    西红柿炒冬瓜,西红柿100克,冬瓜260克,蒜末、葱花各少许,盐2克,鸡粉2克,水淀粉、食用油各适量。方法步骤,洗净去皮的冬瓜切成片;洗好的西红柿切成小块。锅注水烧开,倒冬瓜煮半分钟捞出。用油起锅,放...

  • 清炒冬瓜片儿方法

    准备食材,把大蒜、冬瓜都分开洗净,切好,备用。炒锅中倒一点点色拉油,再将碎碎的大蒜放进去。然后将冬瓜片快速放进去,不停翻炒,大火。冬瓜本身的含水量很多,加一点水,盖上锅盖。然后淋上一点点生抽,盖上锅盖...

  • 怎样做羊肉片炒冬瓜

    冷冻的羊肉卷,提前拿到常温处,软化一下。稍软即可,不要化的下水。冬瓜去皮去瓜子,用水清洗干净,控干水分,切成0.5公分左右厚的片。葱切成末,姜切成末,备用。碗里放入盐,味精,料酒,少许白糖,少许醋,蚝...

  • 冬瓜怎么炒好吃又简单

    准备冬瓜500克,海米50克,把豆腐去掉,瓜皮和瓜瓤切成片,海米提前用温水浸泡,另外再准备适量的葱姜和食用油。在炒锅中放食用油加热以后,放入花椒,炸出香气,把花椒取出,不要再放入葱姜快速翻炒,随后把冬...

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