芋荷梗的做法
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芋荷梗的做法
选择较为肥厚的芋荷梗，摘下较老的外皮，去叶和嫩心一部分。把芋荷梗洗干净后，置阳光底下晾干至绵软就可以。用生盐搓匀芋荷梗，腌一两小时后，绑成一小把。用凉泉水沸水浸入芋荷梗，再加姜片，朝天椒，酒酿。经两至...
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芋荷梗的腌制做法
选用看起来比较肥大的芋梗，去掉老、病、坏的部分；把芋梗洗干净后，放在阳光下晒至柔软；用粗盐搓匀芋梗（或者切断后再用粗盐搓匀），放进缸或桶里腌2小时至半天；用凉开水浸没芋梗，用重物（如干净的石头）压在上...
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吃芋荷梗的禁忌
禁止立即直接生吃。芋荷梗中也有很多天然皂角苷，这类化合物对人类的胃肠粘膜和咽喉有十分明显的刺激性实际效果，又在碰触高温以后才会缺失特异性，因而平时大伙儿不能立即直接生吃芋荷梗，理应把它高温烹制以后再吃...
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荷梗的营养价值
营养成分：荷梗含斑点亚洲罂粟碱、原荷叶碱等生物碱。此外含黄酮甙、天冬酰胺、树脂及鞣质。 荷梗为多年生水生草本植物睡莲的叶柄及花柄，又名藕杆、莲蓬杆、荷叶梗。气微，味淡。性苦，性平，入脾、膀胱经。功能解...
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荷梗的功效与作用
清热解暑：荷梗清热解暑宜生用，新鲜者善清夏季之暑邪，临床常与鲜藿香、鲜佩兰、西瓜翠衣等配伍应用。既能清热解暑，又能升发脾阳，对治疗暑热泄泻有良效，常与扁豆等配伍应用。此外，对脾虚气陷，大便泄泻者，也可...
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荷梗怎样做才好吃
把荷梗洗干净切段。生姜大蒜切末，红辣椒切小块备用。铁锅烧热倒入适量的油，放入生姜大蒜辣椒翻炒几下。倒入荷梗继续翻炒两分钟，加盐，鸡精翻炒。出锅，从视觉上看，红绿相间，好看。...
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脆皮苋菜梗的做法
食材：苋菜8根、盐适量、冷开水适量。老的苋菜梗洗干净。切成一寸左右的断，然后浸入冷却的开水中，没过菜梗，泡到捏起来软了就可以了。然后再用水冲冲干净，沥干。准备点冷开水，放入盐（自己尝一下，要稍微偏咸点...
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酸辣空心菜梗的做法
酸辣空心菜梗的做法如下。把空心菜洗净后，叶子和梗分开。 辣椒和番茄洗净，与空心菜梗一起切好。 锅里放油，中火烧热，先放切好的辣椒和番茄，翻炒几下过油。 再到入切好的空心菜梗，与辣椒、番茄一起翻炒几下。...
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地瓜梗的做法大全有哪些?
酱香红薯梗材料：红薯梗适量、红辣椒适量、食用油适量、盐适量、酱油适量、大蒜子4-3瓣。做法：处理食材，红薯梗洗净，用手掐一下，不易断的掐断丢掉一截，或者撕掉表皮，之后切段，大约3CM。红辣椒碎，大蒜子...
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萝卜梗怎么做好吃
将萝卜梗洗净，沥干 ，比较粗的纤维要去除掉。放入二匙盐在萝卜梗上。静置一段时间，使其出水，再用清水清洗一下，然后再用手将水分挤掉、沥干。腌渍时间1-2天会最佳。如不想等久，差不多要３０分以上。萝卜梗切...
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芋头梗怎么做好吃
选用看起来比较肥大的芋梗，去掉老、病、坏的部分；把芋梗洗干净后，放在阳光下晒至柔软；用粗盐搓匀芋梗（或者切断后再用粗盐搓匀），放进缸或桶里腌2小时至半天；用凉开水浸没芋梗，用重物（如干净的石头）压在上...
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如何做芥兰梗
主料：芥兰梗4根、香菇5个、红尖椒1个、葱1根、姜1块、蒜半头、油少许、盐少许、五香粉少许、蚝油1勺。芥兰削去老皮切成片。焯水片刻，时间长了就不脆了。捞出过凉。香菇洗净切片。平底锅加热加点油炒香葱姜蒜...
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白菜梗怎么做好吃
主料：白菜梗适量。辅料：胡萝卜适量、青椒适量。调料：盐适量、糖适量、味精适量。白菜梗切条洗净，用盐腌制出水，青椒胡萝卜切丝备用。热锅冷油。白菜梗挤干水分。倒入白菜，青椒，胡萝卜。加适量的盐炒至断生，加...
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油炸豆梗的做法和配方
冷水和面发酵。白糖直接撒在发酵好的面盆里，食用苏打粉用温水化开，均匀揉进面团。锅内加入色拉油；面团上抹上油防止粘手；用手揪下一小团面，随意做成任何形状，油开下锅炸，注意及时翻转，小火慢炸，两面都炸到金...
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醋溜白菜梗的做法
主料：大白菜梗5片、红辣椒2个、油适量、盐适量。 辅料：蒜3瓣、香醋2勺。 大白菜梗斜切成片备用。 准备好蒜片和红椒圈等其它原材料。 热锅凉油，放入蒜片和红辣椒进去爆香。 加入大白菜梗进去煸炒。 菜梗...
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通菜怎么做酸
配料：通菜梗半斤，蒜米适量，小辣椒适量，苹果醋适量，酱油适量。 先把通菜洗干净，把叶摘出来。 把菜梗切成小段的碎丁，把蒜米和辣椒也切成碎丁。 开火，把锅烧热，放少量油盐。先放蒜米下去炸香。等蒜米炸到有...
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凉拌地瓜梗怎么做好吃
主料：地瓜梗400g。辅料：蒜适量。调料：盐适量、味精适量、香油适量、辣椒油适量。把地瓜梗用水焯一下。切好的蒜末放盆中。放入地瓜梗。加一勺盐。加少许味精。加少许香油。加一勺辣椒油。把所有调料搅拌均匀，...
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新鲜芋梗怎么做好吃
食材：芋梗600克，小芋头适量，姜片30克，白豆酱30克，沙拉油2大匙，水100cc，盐1/4小匙，砂糖1/4小匙，鸡粉1/2小匙。芋梗洗净，剥去外皮切段；小芋头削皮切块备用。热锅，倒入沙拉油烧热，爆...
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霉汉菜梗的做法步骤
食材：苋菜梗2000g，盐适量，小苏打适量。将菜梗去掉不干净的东西，洗干净，泡在水中。然后，在水中放一点点小苏打。拌均匀后，浸泡一整天。等到泡菜梗的水中出现了泡沫，就可以了。倒出水，再一次洗干净，沥干...
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酸辣炒芡实梗的做法
酸辣炒芡实梗原料明细：芡实梗1盘、大蒜1小碟、干红椒2个、白醋2勺、油盐适量。准备好原材料芡实梗地把，红椒2个。烧热锅放入适量的油，加入蒜末和红椒末爆香;加入芡实梗(鸡头苞梗)进锅翻炒;翻炒几下后加入...