甜醋猪脚姜如何做
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甜醋猪脚姜如何做
猪蹄400克、鸡蛋4个、姜1大块、甜醋1瓶、红糖少许。做法:猪蹄入冷水锅中烧开,捞出洗净备用。鸡蛋煮熟剥壳待用,老姜去皮,切片。在干净锅中不放油,放入姜片小火炒香。在砂锅中倒入一瓶的添丁甜醋,烧开。加...
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甜醋猪脚姜的做法
主料:猪脚500g、鸡蛋4只;配料:黄姜300g;调料:添丁甜醋1瓶、黑米醋3汤匙、冰糖适量鸡蛋生水入煲,煮8分钟;捞起后立即浸入冷水,等待片刻;待鸡蛋冷却后小心剥去蛋壳;黄姜去皮、洗净、切厚片、轻轻...
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甜醋猪脚姜的家常做法
猪脚500g、鸡蛋黄姜300g、甜醋1瓶、黑米醋3汤匙、冰糖适量。鸡蛋生水入煲,煮8分钟;捞起后立即浸入冷水,等待片刻;待鸡蛋冷却后小心剥去蛋壳。黄姜去皮、洗净、切厚片、轻轻拍以拍松纤维更入味,然后晾...
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甜醋猪脚姜做法
制作材料:猪脚、甜醋一瓶、老姜一大块。备好食材。(猪脚、鸡蛋、姜、醋)先把猪脚洗干净,再煲它10分左右。捞起。再剁小块。再把鸡蛋煲熟。煲好的鸡蛋去掉壳。姜用刀拍扁。然后把猪脚、鸡蛋、姜放在砂锅里。再放...
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怎么做甜醋猪脚煲鸡蛋
原料:猪蹄1只、甜醋1瓶、姜两大块、红糖少量、鸡蛋5~6个,看个人喜欢。煲甜醋猪脚的做法:煮一锅水,洗干净鸡蛋放入锅中先煮好,捞起放冷水中冷却,容易剥鸡蛋壳。猪脚洗净下锅煮开(用的和煮鸡蛋的同一锅水)...
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如何制作猪脚姜
材料:猪脚500g、鸡蛋黄姜300g、甜醋1瓶、黑米醋3汤匙、冰糖适量。 鸡蛋生水入煲,煮8分钟;捞起后立即浸入冷水,等待片刻;待鸡蛋冷却后小心剥去蛋壳。 黄姜去皮、洗净、切厚片、轻轻拍以拍松纤维更入...
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如何做猪脚姜
制作猪脚姜所需要的原料:猪脚、煮鸡蛋2只、姜、油、甜醋、红糖、盐。锅中放入适当的水,把猪脚放入凉水下锅,开火煮。煮好后放入盘中备用。把煮完猪脚的锅刷干净,之后放入油,把姜、甜醋、红糖、盐依次放入锅中烧...
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甜醋猪脚的做法
原料:猪脚、鸡蛋、姜、甜醋、片糖。猪脚去毛洗干净,冷水下锅焯烫5分钟左右捞起,洗去浮沫,沥干水备用。鸡蛋生水下锅煮5~8分钟后捞起,立刻放入冷水中浸泡,待鸡蛋冷却后剥壳。姜去皮(嫩姜也可不去),切成小...
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猪脚姜怎么做好吃
猪脚:去毛,切块,飞水,再洗净晾干。开火上炒锅,不用放油,下猪脚,加盐稍炒,去油盛起。姜去皮,洗净,切厚片,用刀背轻轻拍以拍松纤维更入味,然后晾干水。开火上炒锅,下姜,加少量盐,出水分后炒干,然后盛出...
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猪脚姜做法
食材:猪脚1只、老姜1000g、八珍甜醋1000ml、黑米醋100ml、鸡蛋4枚。将去皮的老姜拍扁,风干至彻底干燥。在砂锅底部放置竹架,在竹架上放置一层老姜。沿锅边倒入八珍甜醋和黑米醋,比例为10:1...
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猪脚姜夏天怎么保存
常温保存法:就让它在常温下放在罐里,不用搅拌它。每隔一天把整罐猪脚姜醋煮开,然后放一边自然放凉即可。此方法可以保存一周时间。冰箱冷藏法:煮好猪脚姜自然放凉后放入冰箱冷藏即可。猪脚姜做法:(1)姜用少许...
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猪脚姜怎么做
制作猪脚姜所需要的原料:猪脚、煮鸡蛋2只、姜、油、甜醋、红糖、盐。锅中放入适当的水,把猪脚放入凉水下锅,开火煮。煮好后放入盘中备用。把煮完猪脚的锅刷干净,之后放入油,把姜、甜醋、红糖、盐依次放入锅中烧...
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做猪脚姜方法
鸡蛋生水入煲,煮8分钟;捞起后立即浸入冷水,等待片刻;待鸡蛋冷却后小心剥去蛋壳。黄姜去皮、洗净、切厚片、轻轻拍以拍松纤维更入味,然后晾干水份;锅内加少量油,放入姜片,小火煸炒;炒至姜片微微发干,盛出待...
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猪脚姜醋的做法
主料:猪脚500g、鸡蛋4只。 配料:黄姜300g。 调料:添丁甜醋1瓶、黑米醋3汤匙、冰糖适量。 鸡蛋生水入煲,煮8分钟;捞起后立即浸入冷水,等待片刻;待鸡蛋冷却后小心剥去蛋壳。 黄姜去皮、洗净、切...
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糖醋猪脚姜怎么弄
主料:猪蹄2500克。调料:姜100克,赤砂糖50克,白醋50克,盐10克,植物油50克。做法:将猪脚除去趾、甲,并刮去绒毛;姜去皮洗净;烧沸水锅,放入猪脚煮熟,捞起晾凉后斩成块。姜按竖纹切成小件,晾...
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懒人版猪脚姜的家常做法
【材料】猪脚500g、鸡蛋黄姜300g、甜醋1瓶、黑米醋3汤匙、冰糖适量【做法】:鸡蛋生水入煲,煮8分钟;捞起后立即浸入冷水,等待片刻;待鸡蛋冷却后小心剥去蛋壳;黄姜去皮、洗净、切厚片、轻轻拍以拍松纤...
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广东猪脚姜醋的做法
锅中加水、姜片、料酒煮开,倒入猪脚焯水(约3分钟)捞出冲洗干净,鸡蛋煮熟剥壳待用。焯过水的猪脚倒入砂锅中,加大量姜片、倒入一瓶添丁甜醋(1/2猪脚搭配一瓶添丁甜醋的量,不用加水),大火煮开转小火慢煲四...
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煲猪脚姜醋的做法
将配制好的醋连同制好的姜一起入瓦煲,煲滚后揭开瓦煲盖子(以防止盖子上的水份入煲),自然晾凉后再盖回瓦煲盖,将瓦煲放在某一角落里,浸泡一个月。确保醋要盖过内容。 一个月后,将瓦煲重新上火煲滚,然后将剥好...
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猪脚姜醋鸡蛋的做法
主料:猪脚500克,姜500克,鸡蛋8个。辅料:甜醋1支,盐1勺。准备食材:鸡蛋、斩好块的猪脚、甜醋、生姜。放入姜爆一下,倒入一瓶醋。把焯水后的猪手,少许盐放入熬煮45分钟。然后放入煮熟的鸡蛋在熬上2...
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怎么做沙姜猪脚
猪蹄1只、洋葱半只、香菜适量、沙姜80克、料酒2勺、酱油4勺、姜3片、葱少许、盐适量。做法:猪蹄洗净斩块,锅内烧水放入姜片,料酒,煮出血沫,捞起来。重新装一锅水,放入猪蹄,姜片,葱,盐,拍一块沙姜放下...