做油炸虾尾的方法
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做油炸虾尾的方法
原料：龙虾尾、青红辣椒、葱、姜、蒜、干辣椒、十三香、（香叶、良姜、小茴香、八角、草豆蔻、白芷、草果、花椒、山楂、丁香、白寇、白胡椒、甘草。）食用油、酒、糖、盐 、薄盐生抽（或生抽）、蚝油、香菜。葱切端...
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儿童虾尾怎样做最好吃
虾去头和虾线，红辣椒去籽去蒂部洗干净切成丝，生姜去皮切丝，准备鲍鱼干贝做的酱。锅中倒入食用油烧至六成热，加入生姜丝炒出香味。然后加入虾尾和红辣椒翻炒。翻炒几下，加入食盐和酱油调味。要想这虾做得好吃，加...
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冻虾尾怎么做才嫩
虾尾冷水下锅，水开后焯水捞出。用水冲掉浮沫，沥干水份。锅中放油，下入葱姜末，葱白段煸香。倒入龙虾尾翻炒均匀。加入料酒，蚝油继续翻炒片刻，倒入蒜蓉酱炒匀。撒上葱段，翻炒均匀即可。...
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黑椒虾尾怎么做
大虎虾剪去虾脑，去虾线，虾尾对半剪开，用料酒，盐，现磨黑椒，姜腌一会。热油，倒入虾，煎炸到虾尾卷起，虾壳有点酥脆的感觉。然后把虾装起来，留虾油在锅里。加入蒜末，姜末炒香，再加适量蚝油，黑椒酱，现磨黑椒...
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虾尾的制作方法
食材：基围虾、青椒、菜油、蒜、生姜、胡椒粉、料盐、酱油、醋。鲜虾去头。用刀从肚子划一刀。姜切片，蒜切片，青椒切段。油锅烧热，先爆青椒，蒜片和姜片。炒至青椒断生，放虾尾进去一起炒。炒至虾开始变红，放盐，...
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虾尾的家常做法简单
食材：虾尾500g、小红椒适量、大蒜两头、蒜苗适量、冰糖一小块、葱适量、姜适量、豆瓣酱一勺、花椒一小把。 新鲜虾尾，清水洗两遍，去虾黄洗净后清水加两勺盐浸泡半小时左右。 浸泡后的虾尾捞出，倒入料酒浸泡...
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香炒虾尾的做法
主料：800g小龙虾。配料：适量油、适量葱姜、6个蒜瓣、2个干辣椒、2个青椒、5ml白酒、5g花椒、20ml酱油、3g白糖、适量盐、适量香油。小龙虾冲洗一下。要把肚子底下也刷干净。然后从尾部的中间轻轻...
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美食虾尾怎么做
材料：虾尾四斤，白糖300g，红油豆瓣酱50g，啤酒300ml，大料若干，香菜根若干，蒜瓣6个，辣椒王若干，辣椒粉若干。做法：（1）小龙虾虾尾解冻，洗干净，一个个搓洗，洗不干净不卫生，然后把香菜根，姜...
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虾尾怎么做才好吃
主料:龙虾尾500克。辅料：葱20克、姜20克、蒜20克、干辣椒50克、花椒5克、料酒10克、豆瓣酱50克、蚝油10克、啤酒1罐、盐适量。龙虾尾焯水。捞出过凉水。锅底烧油，放入葱姜蒜。倒入辣椒花椒。倒...
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虾尾的做法大全家常
麻辣小龙虾尾材料：小龙虾尾、火锅底料、豆瓣酱、花椒粒、干辣椒、大洋葱、大蒜、老姜、葱、白糖、盐、料酒提前将原材料准备好，小龙虾尾用刷子刷洗头部和尾部淤泥较多的地方，然后放进清水中浸泡10分钟待用。将葱...
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蒜蓉虾尾的做法
主料：龙虾尾500克。 辅料：小葱3根、姜末适量、蒜末适量、料酒适量、蚝油适量、蒜蓉酱适量。 准备好所需食材，葱白，葱绿切段分开，姜和蒜切末。 虾尾冷水下锅，水开后焯一分钟左右，捞出。 用水冲掉浮沫，...
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五香虾尾的家常做法
食材：小龙虾尾2斤、啤酒1瓶、花椒20g、豆瓣酱1勺、五香粉20g、孜然粒15g、蒜6颗。 首先，热锅凉油，油比平时炒菜要多放，把花椒、孜然粒、蒜末爆香。 然后，加入龙虾尾炒至抱团。 然后，放入调料：...
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香辣虾尾的做法
原料：西芹50克，葱段10克，姜片10克，蒜仔20克，胡椒10克，白糖15克，盐8克，生抽15克，醋少许，红油30克，香葱10克，熟芝麻10克，熟花生米20克，干辣椒节30在，花椒面8克，香油20克，...
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剥虾尾的方法
首先剥下虾钳，沿钳的关节扭开。 剥掉虾钳，吃掉钳里的虾肉。 一手拿着虾身，一手拿着下头，轻轻一扭，令虾头与身分离。 在拧一拧虾尾，方便之后剥开虾壳。 沿虾腹剥开虾尾并扯出虾肉即可享用。...
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蒜蓉虾尾怎么做好吃
食材：龙虾尾500g、蚝油适量、料酒适量、蒜蓉酱适量、姜、蒜适量首先虾尾冷水下锅，水开后焯水捞出。用水冲掉浮沫，沥干水份。锅中放油，下入葱姜末，葱白段煸香。倒入龙虾尾翻炒均匀。加入料酒，蚝油继续翻炒片...
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香辣虾尾的家常做法
需准备虾尾300克、盐适量、料酒1勺、白糖小勺、姜2块、蒜5颗、干辣椒适量、小米辣5颗、花椒适量、啤酒适量、香叶3片、豆瓣酱半勺。热锅放油，葱、姜、蒜末和豆瓣酱爆香。加入虾尾炒制金黄，再加入干辣椒、小...
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四川麻辣虾尾的做法窍门
材料：花椒、大料、辣椒、葱段、姜片、料酒、蚝油、酱油、火锅料。 先把虾尾在开水里焯5分钟左右，捞出凉水冲洗。 热锅凉油，依次放入花椒大料、辣椒、葱段、姜片、火锅料翻炒，再将洗好的虾尾倒入，加料酒、蚝油...
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辣炒虾尾的家常做法
材料：虾尾，花椒，干辣椒，豆酱，姜片，2勺生抽。 花椒、干辣椒、豆酱、虾尾准备好。 开火下油，油量要比平常炒菜多些，然后把全部配料放进去爆香。 虾尾下锅，加2勺生抽，大火翻炒。 翻炒3分钟左右，虾尾全...
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蒜蓉虾尾的家常做法
葱白，葱绿切段分开，姜和蒜切末。虾尾冷水下锅，水开后焯一分钟左右，捞出。用水冲掉浮沫，沥水。锅中放油，下入葱姜末，葱白段煸香。倒入龙虾尾翻炒。下料酒，适量蚝油，提鲜调味儿，再继续翻炒几分钟后倒入蒜蓉酱...
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如何清洗虾尾
剪虾头虾尾：拿到虾的第一步就是先把虾头和虾尾剪了，如果是冷冻的虾的话，先解冻然后再操作这一步。（操作这一步的时候要注意不要剪到虾身） 去除虾线：虾线就在虾的弯起来的背部的地方，有那种黑褐色的线，这是虾...