孜然牙签肉怎么做
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孜然牙签肉怎么做
食材：羊肉1小碗，洋葱半个，鸡蛋1个，料酒1勺，姜片3片，孜然粉适量，花椒粉适量，辣椒粉适量，油盐适量。羊肉块加入适量的盐、料酒、胡椒粉、姜片等调味料。加入半个蛋清拌均匀后腌制一下。 放入孜然粒和辣椒...
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牙签孜然牛肉怎么做
用料:牛肉半斤、牙签一包、油一杯、香葱两根、姜一块、孜然少许、辣椒粉两勺、酱油少许、盐三小勺、冰糖一颗、花椒少许、八角少许。牛肉切薄片穿好牙签，然后在开水里灼一下。油烧热，放入剁碎的姜，辣椒粉，盐，八...
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孜然牙签羊肉的做法
食材：新鲜羊肉270g，腌制肉的调料6g，牙签26支，辣椒粉适量，孜然粉适量。将准备好的羊肉切成小块放入盆中，加入调料粉腌制40分钟左右即可。将准备好的牙签泡在清水中约30分钟备用。可带上一次性手套；...
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孜然牙签鸡肉的做法
先将鸡胸肉洗净切丁。切好的鸡胸肉加入生抽，淀粉，黑胡椒粉，孜然粉，食用油腌制1个小时左右。腌好的鸡丁用牙签串上。锅内倒油烧至五成热后放入串好的鸡丁。中火将鸡块炸至熟透颜色变成金黄色。炸好的鸡丁控油捞出...
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羊肉牙签肉怎么做窍门
羊肉1000克、孜然40克、辣椒面40克、姜丝20克、葱丝20克。首先准备羊肉，用刀切成丝。将肉丝放入碗中，加入料酒、葱丝、姜丝。碗中加入盐、鸡精、白糖进行调味，腌制20分钟以上。腌制好以后，用牙签将...
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五香牙签肉如何做
主料：里脊肉300g。 辅料：孜然10ml、白芝麻10g。 调料：油适量、盐3g、酱油10ml、料酒5ml、五香粉15ml、淀粉30ml、白胡椒粉2g、蚝油10ml糖5g。 牙签洗净提前泡水。 里脊肉...
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麻辣牙签肉做法
配料有干红辣椒、孜然、酱油、料酒、食用盐少许、清水、白糖、淀粉、麻椒、花椒、大葱、姜、蒜、花生20克(可选)、小葱。把羊腿肉洗干净，用厨房纸吸干表面水分，切成小块放入盆中。加入孜然和白糖搅拌均匀，再在...
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牙签肉怎么做
切好的牛肉和料酒、糖、酱油、胡椒粉、盐搅匀腌制片刻。腌制好的牛肉用牙签串起来，再把牛肉放入牛肉串炸至颜色变白捞出。最后往锅内放入干辣椒、葱、蒜炒出香味，放入肉串快速翻炒。最后撒上白芝麻，美味的牙签肉就...
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牙签肉怎么做好吃
猪里脊肉400克，食盐1茶匙，葱5克，姜5克，蒜5克，料酒1/2汤匙，生抽1/2汤匙，淀粉1汤匙，白糖1/2茶匙，白胡椒粉1茶匙，辣椒粉1汤匙，孜然1汤匙，白芝麻5克，植物油适量。猪肉切丁，用盐、白糖...
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牙签土豆肉怎么做
土豆切块,放水里泡一会儿去淀粉!牙签肉放油锅里炸至全部变色后捞出!牙签肉捞出后,锅底留点油倒入土豆翻炒!等炒到土豆边有点透明的时候放点盐和酱油,翻炒均匀!倒入与土豆齐平的水,盖上锅盖焖!焖土豆的同时,...
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牙签肉的正宗做法和配方
里脊肉300克，姜适量，蒜适量，香葱适量，料酒10克，生抽15克，黑胡椒2克，盐2克，淀粉20克，干辣椒15克，孜然粉3克，辣椒粉3克，白芝麻适量。里脊肉切片。倒入调料腌制20分钟。用牙签串起。油温8...
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牙签鸡胸肉怎么做才嫩
鸡胸肉切小块。倒入10g酱油。10g小鲜侣提鲜。5g淀粉，黑胡椒碎抓匀放冰箱冷藏2小时。用牙签把腌好的鸡胸肉穿起来。油热之后先中小火把肉炸熟。再复炸一次至金黄色。盛盘撒点孜然粉就可以吃啦。...
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牙签肉用鸡肉怎么做的
将鸡胸肉洗净切丁。切好的鸡胸肉加入生抽，淀粉，黑胡椒粉，食用油腌制1个小时左右。腌好的鸡丁用牙签串上。锅内倒油烧至五成热后放入串好的鸡丁。中火将鸡块炸至熟透颜色变成金黄色。炸好的鸡丁控油捞出撒上熟芝麻...
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沙茶牙签肉如何做
牛肉洗干净切成指甲盖大小。牛肉中放入盐，生抽，耗油，辣椒粉，孜然粉。放入一勺的皇牌沙茶王。将调料和肉搅拌均匀，放入冰箱冷藏至少2个小时！让其更入味。用牙签穿起腌制好的牛肉，平铺在铺了锡纸的烤盘上。烤箱...
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土豆炝炒牙签肉
精瘦肉300克、土豆1个、青椒2个、奥尔良腌肉料适量、生抽适量、料酒适量、烧烤料适量。做法：自瘦肉洗净，切片，加少量料酒、生抽、奥尔良腌肉料腌制10分钟。土豆去皮洗净，切条后过水控干水份。腌好的肉肉用...
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孜然鸡胸肉的做法
主料：300g鸡胸肉、50g胡萝卜、50g洋葱。 配料：适量油、适量盐、适量孜然粉、适量黑胡椒粉、适量白胡椒粉、3个朝天椒、适量大蒜、适量生抽、适量料酒。 鸡胸肉切丝，装盘，备用。 切好的鸡胸肉，加盐...
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干煸孜然肉怎么做
主料：净牛瘦肉500克。 辅料：鲜嫩芹菜50克，珍珠菜叶（或油菜叶）100克。 调料：红油辣椒35克，孜然面20克，绍酒10克，胡椒面2克，盐3克，味精4克，白糖10克，酱油10克，姜20克，香醋1克...
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牙签肉怎么炸
材料：猪里脊肉300g、葱10g、蒜瓣适量、胡椒粉适量、辣椒适量。将里脊肉切丁，待用。将胡椒粉，辣椒粉，盐，料酒倒入碗里，搅拌均匀，腌制两个小时。将葱姜蒜辣椒切碎，待用。将腌制好的肉丁，用牙签串好，待...
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孜然酱香肉串的做法
准备猪精肉500克、孜然适量、熟芝麻适量、椒盐适量、烤肉酱1包。剔去肉上的筋膜，切成小块。加入烤肉酱抓匀，放冰箱冷藏腌制3小时左右。用竹签窜上。油锅烧热，肉串下去炸3分钟左右。撒上孜然，熟芝麻，椒盐就...
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牙签肉的做法鸡肉
准备一块鸡胸肉。超市买的，其实有其他的肉就用其他的肉，鸡胸肉太柴了，最好带软骨的肉，牛肉，羊肉，猪肉口感比较好。切成适合的形状。加适量盐（少许），五香粉，鸡精，糖，黑胡椒粉，辣椒面，干淀粉（不加水）抓...