如何做蛋炒饭才会好吃
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如何做蛋炒饭才会好吃
鸡蛋2个、米饭300克，大葱1/3根、盐1小匙。【做法】（1）鸡蛋打散成蛋液，待锅中的油烧到六成热时，把蛋液倒入。（2）迅速用筷子在蛋液中做画圆圈的动作，直至蛋液凝固并搅成碎粒，待鸡蛋出香味后，盛出备...
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做蛋炒饭什么时候放鸡蛋和葱花比较香
做蛋炒饭的时候应该什么时候放入鸡蛋和葱花呢，要做出香味扑鼻的蛋炒饭，锅里一定要放足油，倒入米饭爆炒至粒粒跳起来的程度，此时倒入蛋液快速翻炒均匀，然后再加入酱油或其它调味料，准备起锅前再抛入葱花快速炒匀...
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如何做蛋炒饭好吃
原料：米饭、鸡蛋、盐。辅料：香肠、葱、青豆、香菇、胡萝卜、虾仁。米饭一中碗，新做的或是上顿的剩饭都可，干爽为佳。米饭做法：大米洗净，加水蒸米饭，米与水比例1：1.3～1.5，水面可滴两滴食用油（加油后...
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香蕉薄饼如何做好吃
准备材料。糯米粉5勺、玉米面粉1勺、香蕉1根、熟白芝麻适量。1.香蕉一根，实际用了大半个，捣成泥或带手套挤成泥待用。 5勺糯米粉加1勺玉米面粉，和香蕉泥搅拌。 带手套揉成团，再分成小团搓圆。 将圆团放...
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怎么做好吃的蛋炒饭
用料：鸡蛋适量、洋葱适量、胡萝卜适量、香肠适量、青椒适量、红椒适量、米饭500克、食用油10毫升、料酒3毫升、盐3克。锅中倒少许油，放入蛋液翻炒，然后捞出。起锅放入油、洋葱、胡萝卜、香肠、青椒、红椒、...
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怎么做蛋炒饭简单又好吃
将鸡蛋摊成蛋皮，切成丝。鸡肉洗净切成细丝用淀粉，少许精盐、糖拌匀腌片刻。葱洗净切成葱花，备用。将锅内倒入花生油，用旺火烧热后放入鸡肉丝、虾仁和料酒同炒至熟。加入米饭、葱花。撒入蛋丝炒透，即可装盘。...
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如何做菠菜才会更简单好吃
菠菜豆腐汤，原料 菠菜250克，豆腐300克，植物油15克，盐2克，味精1克。（1）、将菠菜洗净去根，放入沸水中烫煮一下，捞起沥干。（2）、嫩豆腐洗净，切成小块，放入水中稍微浸泡；锅内加入油适量，烧热...
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星级酒店蛋炒饭怎么做好吃
材料：米饭150g、鸡蛋2个、葱80g ，油适量、盐适量。将鸡蛋打散，要彻底打均匀。如果没打散，那么炒的时候，就不容易炒出鸡蛋花。将葱洗净切碎，锅中放油加入鸡蛋炒散。注意：油不要太少，太少了鸡蛋都炒不...
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毛肚要如何做才会好吃
水发毛肚250克，用水泡制30分钟后用手撕开，然后切成大片，切好备用。蒜子几颗，拍散剁成蓉，老姜3克，拍散剁成蓉。准备绿豆芽200克，加上一些香芹段，加凤尾一颗，也可以加自己喜欢吃的食材。锅中加油，下...
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如何做好吃的蛋炒饭
食材：鸡蛋1个、米饭500克、油10毫升、洋葱15克、胡萝卜15克、香肠15克、青椒15克、红椒15克、料酒3毫升、盐3克。锅中烧热，倒入食用油。倒入搅拌好的蛋液，翻炒均匀。另起锅，倒入油。倒入适量洋...
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番茄炒饭怎么做好吃
先将西红柿清洗干净后，切成丁（也可以切成薄片备用）。炒锅中加入花生油和食用盐，将切好的西红柿倒入炒锅中煮（西红柿煮出汁水，闻到香味即可），中小火煮至三五分钟即可出锅。洗干净锅之后，锅中倒入适量的花生油...
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牛肉炒饭怎么做好吃
食材：牛肉 200克、鸡蛋 60克、菜心 150克、红葱头 10克、葱白 20克、生姜 10克、老抽 5克、生抽 10克。米饭最好用剩饭，红葱头，大葱葱白切碎，姜切末，牛肉切末。菜心洗净切碎，牛肉末中...
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咖喱炒饭怎么做好吃
【原料】：小土豆3个、胡萝卜1根、猪里脊肉一小块、生抽酱油适量，食用油适量、咖喱适量、开水适量；准备食材，土豆需要去皮，胡萝卜也要去皮，猪肉最好用里脊肉或其它部位的瘦肉，或者换成牛肉也不错。先来处理里...
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火腿鸡蛋炒饭怎么做好吃
原料：剩米饭、火腿肠、鸡蛋、青椒、葱、盐、食用油。备好米饭。鸡蛋打散，火腿肠、青椒、葱分别切末。鸡蛋炒熟，划出鸡蛋块盛出备用。锅里留底油，下葱花爆香。放入米饭炒散。放青椒，加盐炒匀。放火腿、鸡蛋炒匀，...
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如何做非常好吃的炒饭
准备好剩饭、鸡蛋、红萝卜、盐、酱油、花生油、猪油。鸡蛋最好选农家土鸡蛋，长期吃杂粮谷物，下的蛋个头小，蛋香味浓郁，是鸡蛋中的上好佳品，把鸡蛋放在水龙头下洗干净，用干净的抹布擦干水分。红萝卜最好选择颜色...
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包菜蛋炒饭如何做
包菜洗净，切小点，不用太多。鸡蛋两个打匀包菜蛋炒饭的做法。锅里放油，先将包菜炒熟后盛出，不用放调料。然后煎鸡蛋，不用熟透，关火，小火炒一炒，然后放入干饭。加入生抽，少许盐，开小火先将饭粒炒匀，不糊成一...
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牛皮如何做才会爽口
用料：牛皮500克、酱油少许、耗油少许、鸡粉少许、盐适量、小红椒喜欢辣的可以多放点、芝麻油少许、生姜切末少许、蒜头切末。牛皮先用水煮一下，大概15到30分钟然后捞出过冷水，切小块，备用芝麻炒香，花生炒...
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核桃沙拉如何做
奇异果去皮切丁，梨子去皮去核后切丁。凤梨取出沥干水分后切丁，美国芹菜切段，葡萄切半去籽备用。把所有水果丁、芹菜丁及碎核桃仁放入大碗中混合备用。把优格、美乃滋、柠檬汁、果糖(或蜂蜜)放入小碗中混合成优格...
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好吃又嫩的丸子做法
用料：鸡腿4只，藤椒烤肉料20克，鸡蛋1个，蒜1瓣，葱4根，淀粉1汤匙。准备材料。鸡腿去骨去皮。鸡腿肉切小块，加入烤肉料。蒜切末；葱切末。把腌制好的鸡肉放料理机打成肉末。鸡肉泥中加入淀粉、蒜末、葱末，...
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龟苓膏如何做才会好吃
普通调羹舀龟苓膏粉3-4匙，先用温开水调匀，再用沸水冲开，放置一段时间后待凝成膏状备用。如要更有嚼劲，冲调时多放些龟苓膏粉即可。将膏体切成小块，随意搭配入鲜牛奶、酸奶、红豆羹、椰汁等，即可做成鲜奶龟苓...