剩饭的做法家常窍门
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剩饭的做法家常窍门
准备好红萝卜、莲藕、玉米、剩饭、五花肉、鸡蛋、盐、酱油和花生油。把玉米洗干净,沥干水分,剥成玉米。(剥好的玉米会有一些比较的粗的纤维粘着,要处理干净。用削皮器把红萝卜和莲藕削干净皮,放在水龙头下洗干净...
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炒饭用剩饭炒步骤
主料：剩米饭150克。配料：牛肉粒适量、青菜叶适量、香葱适量、煎蛋适量、萝卜干适量。辅料：油适量。锅中倒油，放入牛肉粒煸炒出香味，加入萝卜干粒翻炒。剩饭入锅炒散，倒入煎蛋，铲碎一起翻炒。加入青菜丝和香...
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剩饭怎么炒
原料：剩饭、鸡蛋、盐。辅料：香肠、葱、青豆、香菇、胡萝卜、虾仁。各种辅料切米粒大小的小碎丁（不添加辅料也可）。鸡蛋一个，打入碗中，加少量盐，然后将鸡蛋快速打散打匀，持续20秒左右；旺火、热锅凉油，油烧...
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剩饭的做法和配方
首先将黄瓜洗净切丁，然后再将火腿切丁。 鸡蛋炒散，盛出备用。 锅内放油，烧热后加葱花爆香下火腿丁、黄瓜丁、玉米粒煸炒片刻。 最后再倒入白饭、鸡蛋、盐、鸡精炒匀炒香即可。...
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剩饭怎么做好吃又简单
准备材料胡萝卜，鸡蛋，葱。胡萝卜切丁，葱切丁，鸡蛋磕入碗中打散，米饭盛入盘中备用。锅中倒入食用油，油八分开放入鸡蛋摊饼搅碎，盛入碗中。锅中倒入食用油，油八分开放入胡萝卜，葱煸炒。倒入米饭煸炒，倒入鸡蛋...
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剩饭怎么做好吃简单
食材：剩饭适量、火腿肠1根、黄瓜半根、鸡蛋2个、葱花适量、盐、老抽适量。火腿肠切丁、黄瓜切丁，还有切好的葱花待用。锅中倒入适量的油，先煎鸡蛋，鸡蛋煎好取出待用。将火腿丁和黄光丁倒入锅中翻炒30秒后，加...
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剩饭怎么做给猫吃
我们平时的鱼吃不完了，和粥拌在一起煮一下给它吃就可以了，或是买那种小鱼干，拌在剩的粥里给它吃，如果哪天没鱼干或鱼了，就用粥加一点点鱼露，再加一点点肉丝之类的东西。其实买猫粮给它吃，简单实惠，也不贵，而...
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蒸蛋糕的家常做法窍门
原料：鸡蛋、酸奶、面粉、白糖。 打鸡蛋，蛋清和蛋黄分开。 蛋黄中加入面粉、酸奶，搅拌。如果喜欢甜一点，可以加点白糖。 搅拌至无颗粒状。 蛋清分3次加糖，用打蛋器打发，中间停一下加糖。 打发好，打蛋器抽...
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家常白馒头的做法窍门
家常白馒头的做法窍门简述如下。酵母溶入约1/3的温水中，搅拌均匀；把酵母粉倒入面粉中，用筷子搅匀；将剩余的温水倒入面粉中，用筷子搅成棉絮状；用手揉面，揉至面团表现光滑；面团放到容器中盖好盖子，或表面盖...
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炖羊肉的家常做法窍门
胡萝卜和羊肉洗净沥干，并将其切块备用。将羊肉放入开水汆烫，捞起沥干。锅内放入色拉油，将羊肉大火炒至颜色转白。加水，放入除香油、白胡椒粉和盐之外的调味料，大火煮开，用小火煮1小时。放入胡萝卜继续炖半小时...
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怎样用剩饭做肉末蔬菜粥
1碗剩米饭放电饭煲里，放3碗水一起煮。胡萝卜、紫甘蓝、白菜全都切成丝备用。电饭锅开锅放进所有蔬菜一起煮。快熟的时候放肉末。放少许盐和鸡精调味。剩饭煮粥之蔬肉末粥出锅，配上包子或烙饼就是一顿完美的早餐...
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炒豆的家常做法窍门
肉皮凉水下锅，放入1个香葱结，2片姜，八角1个，2个干辣椒，香叶1片，花椒少许，再倒入少许料酒去肉腥味，开大火烧开。锅开后，撇去浮沫，焯3分钟左右即可捞出。将肉皮捞出后，晾到不烫手，趁热把多余的油脂用...
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炒粉丝的家常做法窍门
粉丝用热水浸泡几分钟，为了更方便翻炒 不容易手忙脚乱，也不容易糊锅。把笋切丁，肉丝切丁，鸡蛋炒熟其实这个步骤不要刀工多好，大概下就可以了 。锅里放油，把笋和肉翻炒。放料酒，生抽和清水，生抽是为了粉丝提...
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菜谱家常菜做法窍门
酸辣土豆丝：先把土豆洗净，切成细丝，放到凉水里浸泡，既能避免其变黑，又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆，葱、蒜切末，辣椒、花椒。锅里放油，放入花椒煸炒出香味，把花椒取出来，放入辣椒、葱、蒜末煸炒，土豆丝沥...
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剩饭酿米酒做法图解
剩米饭一碗。加凉白开，刚好浸透米饭。自制菌种。这种是一颗菌种两斤米。外面买的菌种按说明比例加入菌种。捏碎，拌匀。压紧，中间挖个小洞。封上保鲜膜。找个毛巾，棉被都可以。主要是保暖，让它发酵。包好，25度...
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拔丝苹果的做法家常窍门
材料：苹果，鸡蛋，干淀粉，清水，油，白糖。将苹果洗净，去皮去核，切成小块。鸡蛋打碎在碗内，加干淀粉、清水调成鸡蛋糊，把苹果滚上一层淀粉，在放到鸡蛋糊里。锅内放油烧至七成热，下苹果块，炸至苹果外皮脆硬，...
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蒸肉的家常做法窍门
原料五花肉或者牛肉，老抽酱油，盐，干黄酱，糖，花椒，大料，草果，丁香，桂皮，葱姜蒜洗净切片。选购新鲜牛肉或者五花肉，洗净控干水分备用，牛肉切块或者五花肉切片放入凉水锅，焯水开锅后捞岀待用。开火热锅，锅...
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手工鱼丸的家常做法窍门
准备鱼适量，洗净，去皮。放入清水中漂15分钟，漂出血色，让鱼肉更白更嫩。加入小半碗葱姜水与鱼肉一起放入搅拌机搅拌成鱼蓉。已经搅拌的很细滑了。倒入较大的盆中，加入适量红薯粉和盐搅拌均匀。使劲搅打上劲。有...
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炒鸡的家常做法简单窍门
主料：鸡肉（600克）。佐料：青椒、油、干辣椒、蒜瓣、花椒、料酒、食盐、胡椒粉、葱、酱油、豆瓣酱、淀粉、姜片等。首先把买回来的半只鸡洗好，之后便把鸡肉均匀的切成大小差不多一样的块状，尽量要把握其大小，...
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干煸豆角茄子的家常做法窍门
用料：茄子200g、豆角200g、干辣椒3个、大蒜2瓣、蚝油2勺、生抽1勺。豆角抽掉老筋洗净，切成小段。茄子洗净，切成跟豆角一样长短的段。大蒜拍碎切末。干辣椒切小段备用。锅中热油，先将茄子下入炸至断生...