奶香餐包做法窍门
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奶香餐包做法窍门
主料：高筋面粉350克、酵母粉4克。辅料：黄油40克、食盐2克、鸡蛋60克、白糖60克、黑芝麻4克、牛奶140毫升。做法：（1）面包桶内加入牛奶和蛋液、盐、白糖，后加入高筋面粉，然后中间戳个小洞放入酵...
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奶香软餐包的做法
食材：高筋面粉300克、鸡蛋1个、牛奶120克、黄油20克、酵母3.5克、盐2.5克、白糖40克、蜂蜜水适量。除黄油外所有配料加入和面机内，揉面5分钟后再放入黄油继续揉面15分钟。醒发至两倍大。轻按排...
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奶香蒸米糕做法窍门
食材：粘米粉200克、绵白糖40克、泡打粉5克、牛奶80克、水100克、蔓越莓干20克；将上面所需要的食材准备好，拿出一个模具，在里面放上纸杯。如果没有纸杯就在里面刷少量的植物油。没有模具就直接拿一个...
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奶香椒盐酥做法窍门
奶香椒盐酥的用料：中筋面粉250g、黄油100g、白砂糖20g、玉米淀粉25g、熟蛋黄2个、全蛋1个、花椒盐2g～4g、泡打粉1g。把中筋面粉、玉米淀粉、砂糖、花椒盐、泡打粉拌匀。加入熟蛋黄、切小块的...
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奶香馒头的做法和配方窍门
材料：中筋面粉350g，奶粉25g，清水200g，活性干酵母5g。酵母加入清水中，搅拌静置5分钟。面粉放入大碗中，加入奶粉，搅拌均匀。在面粉中间挖个坑，缓缓加入清水，一边加水一边用手搅拌面粉至屑状，抓...
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奶香南瓜饮做法窍门
材料：一袋牛奶，大米50g，南瓜250g；做法：提前半个小时浸泡大米；将南瓜洗干净，去皮和南瓜籽，切成小块备用；将大米沥干，倒入豆浆机，同时加入南瓜，牛奶和适量沸水；先让南瓜在材料中浸泡一会，使其软化...
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奶香卷心菜做法窍门
奶香卷心菜的用料：卷心菜800克3人份；辅料：食盐适量、淡奶油适量；卷心菜婴切去根部老茬，剥除外层老叶，清洗后对半切开，比较容易入味；油锅放一小块奶油,中火熔化后把菜婴放进去翻炒，加盐调味；如果奶油是...
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奶香玉米棒做法窍门
原料：甜玉米、黄油、伊利纯牛奶、白糖、盐。准备一根嫩玉米。在玉米的选择上我们买的时候注意掐一下要嫩一点。我们把它切成两段。电饭煲锅里放入两盒伊利纯牛奶。放入一小块的黄油。最后放入少许盐和白糖均匀搅拌。...
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绿豆小米奶做法窍门
食材用料：小米50g、脱皮绿豆50g、大米30g、纯牛奶200g。将小米，绿豆，大米放入砂锅中。加入适量水上火大火煮开转小火煮半小时。待粥变的粘稠加入纯牛奶搅拌均匀煮沸。浓浓哒奶香小米绿豆粥好喝又营养...
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香叶卷做法窍门
主料：面粉500克、牛奶200克、鸡蛋1个。辅料：酵母5克、白糖20克。做法：（1）酵母用少许温水划开。（2）面粉里加入鸡蛋、白糖、酵母液。（3）慢慢加入牛奶用筷子搅拌成絮状。（4）然后和成面团加盖放...
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豆沙餐包的做法
高筋面粉200克，奶粉5克，牛奶90克，鸡蛋20克，盐1/2小勺，细砂糖30克，干酵母3克，黄油20克。 面包部分中，除了黄油以外的食材全部放入揉面机中，放入材料的先后顺序是先液体再粉类，最后酵母放在...
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热狗餐包的做法
面团用面包机揉一小时后排气整成光滑的面团，再分7个小面团，一个小面团82克左右；取一份压扁擀长；再卷成长条卷；放入餐包纸中放入烤箱进行发酵；放入烤箱35°发酵，大概25—30分钟就可以发成二倍大；发酵...
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椰蓉餐包的做法
材料：高筋面粉210克、低筋面粉90克、酵母6克、盐4克、全蛋液30克、糖36克水165克、黄油30克、椰蓉馅和黄油60克、糖40克、蛋液60克、椰蓉120克、低筋面粉20克。先制作椰蓉馅，软化的黄油...
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红豆餐包
原料：高筋粉300克、水（牛奶）155克、鸡蛋一个配料：砂糖25克、盐3克、酵母3克、奶粉10克、黄油20克面粉，鸡蛋，砂糖，盐，奶粉，酵母粉放入面包机搅拌桶，开启5甜面包程序，随着搅拌，将水（天气太...
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牛奶餐包
食材：高筋面粉250克、牛奶125克、酵母粉4克、鸡蛋液50克。调料：食盐5克、白砂糖38克、黄油63克。将牛奶稍微加热，大概是30度的样子，然后去酵母混合，静置5分钟。其他原料倒入面包机，若是用手和...
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南瓜小餐包的做法
面包机桶内，先加入牛奶、鸡蛋、玉米油，盐、糖对角线放置，再加入高筋粉、南瓜泥，最后在面粉上面挖一个小洞，放入酵母。切记不要让酵母接触到盐。两个揉面程序以后检查面团，可以很轻松的拉出薄膜即可。整理面团，...
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南瓜芝麻餐包
材料：南瓜半个、鸡蛋、面粉两杯、酵母粉一小勺、植物油两大勺、盐一小勺、糖 两大勺、水半杯、鸡蛋、白芝麻。南瓜、鸡蛋、糖、白芝麻备用。南瓜切片放微波炉，高火五分钟，压成泥。面粉两杯，酵母粉一小勺，植物油...
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蜂蜜豆沙餐包
材料：高粉200克、鸡蛋20克、蜂蜜30克、盐2克、酵母2克、牛奶100克、黄油20克。所有配料除黄油外全部放入面盆里，手工揉至出模，加入黄油继续揉5分钟，这两个过程共需要25分钟左右。放入烤箱，选发...
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花朵餐包做法步骤
汤种：高粉10，水50汤种：将水与高粉放如奶锅中，搅拌均匀后加热。直到加热至表面有明显纹路，离火。表面贴合覆盖保鲜膜，放入冰箱冷藏一小时以上。将主面团除黄油外的其他材料放入搅拌桶中，揉出粗膜后加热黄油...
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红薯餐包的做法
准备熟红薯泥150克、鸡蛋60克、牛奶230克、白糖40克、盐2克、高筋面粉430克、耐高糖酵母5克、鸡蛋液适量、熟白芝麻适量。红薯提前蒸熟，要选颜色发黄的这种地瓜，甜、面，但不是很干，颜色好看，做出...