味噌的家常做法
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味噌的家常做法
可以做味噌煮牛肉,具体做法如下:材料:火锅牛肉片200克、洋葱1/2个、白菜100克、葱姜适量、味噌3大匙、味啉3大匙、米酒3大匙、日式高汤或水200克。将味噌、味啉、米酒一起调匀成调味汁,洋葱和白菜...
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日本味噌汤的家常做法
虾5个,嫩豆腐半块,味增适量,干裙带菜1小把,金针菇1小把,干贝素半汤勺。干裙带菜用水泡发备用,嫩豆腐切成片或者块,锅中烧入适量的清水,放入半勺干贝素提鲜。锅开后,放入泡发并且洗净的裙带菜,虾仁去虾线...
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味噌汤的做法
材料:海带、味噌、北豆腐、柴鱼、葱。 豆腐切小丁(油豆腐切条),嫩海带事先泡水10分钟,弃水沥干待用,葱花少许备用。 将适量的水中加入刨柴鱼片烧出鲜味后,滤去刨柴鱼,汤水留用。 将豆腐或者油豆腐放进柴...
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味噌汤面做法图解
蔬菜洗干净,鲜香菇切薄片,大葱斜切成丝。把香菇、味噌、椰子油、枫糖浆、豆瓣酱、水全部倒入锅内开火煮开再放入芽菜,再次煮开后即可关火。煮的同时,另烧开一锅水,下入拉面。再次煮开后捞出放入大碗内。把煮好的...
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味噌汤做法
材料:白萝卜半条,五花肉150克,莴苣半颗,味噌4大匙。调味料:干贝粉1大匙,味霖2大匙。先将白萝卜切丝,五花肉切片,莴苣切丝备用。锅内倒入2000cc的水煮开,先放入萝卜丝和五花肉煮15分钟,再用网...
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味噌汤怎么做好喝
材料准备:胡萝卜、玉米、新鲜姬松茸、干海带结。锅中加入适量的清水,胡萝卜去皮和玉米切成块状,放入玉米和胡萝卜,把蔬菜的甜味先煮出来。新鲜姬松茸洗干净,切片,海带结洗净。大火煮开后转小火煮15分钟再加入...
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味噌奶酪香葱面包的做法
主料:高筋粉250克、鲜酵母9克、砂糖20克、盐3克、鸡蛋1个、水110毫升、黄油30克。辅料:赤味噌20克、马苏里拉奶酪50克、帕玛森芝士粉5克、蜂蜜1大勺、砂糖1小勺、葱花1小把。面团:高筋面粉2...
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蕈菇味噌汤的做法
食材:鸿禧菇30公克、金针菇30公克、鲍鱼菇30公克、柳松菇50公克、豆腐1块 、海带芽少许、日式高汤5杯、红味噌 1大匙、白味噌 1大匙。将所有菇类洗净,豆腐切条状,海带芽泡水膨胀后,沥干水份备用。...
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怎样做味噌汤
原料:日本高汤,一般用昆布(海带)、鲣鱼片、小鱼干、干香菇、贝柱等熬制而成,是味噌汤的基础。锅中入水,500g左右;小火,放入昆布。水快开时,昆布要全部拿出。待水里开始冒小泡泡的时候就可以放入鲣鱼片关...
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如何做日本的味噌汤
材料:鲷鱼、红白萝卜、鱼骨、味噌、葱、味精。鲷鱼(或其它新鲜鱼骨)切块,入开水氽烫捞出,再用清水洗净;红、白萝卜分别洗净,均切成细丝;锅内入水1/3杯烧开;再将红、白萝卜丝煮软;续入鱼骨煮滚,去除泡;...
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日式萝卜味噌汤
食材味噌:3汤匙瘦肉、200克银鱼干、20尾海带、1大片白萝卜、1条水、适量(3-4人份)。调味料:味噌3汤匙、料酒1汤匙、糖1汤匙、酱油1汤匙、淀粉1/2汤匙、盐1/4汤匙。前一晚备一锅清水(约4碗...
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味噌汤怎么做好吃
材料:海带200克、味噌50克、北豆腐100克、柴鱼100克、葱30克。豆腐切小丁(油豆腐切条),嫩海带事先泡水10分钟,弃水沥干待用,葱花少许备用将适量的水中加入刨柴鱼片烧出鲜味后,滤去刨柴鱼,汤水...
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什锦味噌汤如何做
鲜虾洗净去壳,独留虾尾壳;鲜鱿鱼去皮洗净,在内面斜划交叉十字刀,再切成条状。红萝卜去皮切花条,再切成花片;西兰花摘成小朵,洗净沥干水;椰菜洗净切片。烧开半锅水,加入1汤匙盐,依次放入鲜鱿鱼、西兰花、椰...
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高丽菜卷味噌汤
材料:高丽菜叶3片,太白粉少许,韭菜3条,绞肉60公克,荸荠30公克,胡萝15公克,水500㏄,黄芥末少许,A.甘口味噌20公克,酒15㏄,糖13公克,B.柴鱼素1/4小匙,味噌25公克;将高丽菜叶放...
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味噌炖杂菜汤怎么做
准备食材,清洗干净。胡萝卜去皮切滚刀块,包心菜洗净用手撕成小块,蘑菇刷洗干净对切再对切。锅中放一汤匙油,烧热放姜片爆香,倒入五花肉片,煸炒至表面变色。倒入一大碗水,烧开后撇去浮沫,倒入一汤匙米酒,倒入...
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味噌肉酱拌面的做法
原料:面条;配料:葱、猪肉、味噌、酱油。 将材料分别洗净切好备用。 将肉先切片然后切条最后剁成肉丁备用,不用太细有点肉粒更好吃。 将大葱滚刀切成比较粗的丝,备用。 将锅烧热后,倒入油,油要多倒一些,先...
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日式味噌汤面如何做
所需食材:面条200克、豆腐100克、木鱼汤200克、西京味噌、信州赤味噌、八丁味噌各一包、海鲜素、浓口酱油、清酒、葱花、干海草各适量。将信州赤味嘈与八丁味噌按12:1的比例调配,再加入少许西京味噌调...
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日式味噌汤怎么做
食材:水350毫升、白味噌酱5克、豆腐50克、干裙带菜2克、橄榄油1滴(可以不放)、白芝麻少许、葱花少许。准备好材料,将豆腐切成小块,2克干裙带菜。在锅里煮一碗水,最好是鱼骨鸡骨汤,如果没有,用清水代...
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日式豆腐海带味噌汤做法
食材。冻豆腐100克,海带70克,白味噌50克,清水适量。锅中放适量的水,凉水的时候放入豆腐,再放入海带。煮开后放入白味噌,用勺子轻轻搅拌至白味噌全部融化在汤里,小火煮15分钟,尝一下口味,可再放一点...
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日式味噌年糕汤步骤
芋头入锅加水煮熟,剥去外皮备用;白萝卜和胡萝卜分别切成0.5cm厚片,加水煮15分钟去除辛辣味;将高汤倒入锅中煮开,放入白味噌,不需要搅拌,小火煮7~8分钟,慢慢融化;将年糕块预先烤至表面微黄并能插入...