宝塔菜的做法
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宝塔菜的做法
食材：宝塔菜一棵、椒少许；调料：葱、姜、糖、盐、鸡汁（鸡精）宝塔菜掰成小朵，焯水控干备用。锅中放油，葱姜煸香。下入宝塔菜，翻炒。加入调料调味儿。最后加入椒。宝塔菜翻炒均匀即可。...
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蚝油宝塔菜的做法
主料：宝塔菜半颗、培根2条、香菇20g。辅料：胡萝卜10g、盐3g、蚝油4ml、油适量、大蒜1瓣。将宝塔菜切小朵。香菇温水泡发，并开水焯烫一下沥水备用。培根切小块，平底锅无油煎制。煎到油脂分泌出去，两...
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清炒宝塔菜的做法
食材：宝塔菜一棵、椒少许。 调料：葱、姜、糖、盐、鸡汁（鸡精）。 宝塔菜掰成小朵，焯水控干备用。 锅中放油，葱姜煸香。 下入宝塔菜，翻炒。加入调料调味儿。 最后加入椒。翻炒均匀即可。...
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鹌鹑蛋宝塔菜的做法
主料：宝塔菜100g、鹌鹑蛋60G、胡萝卜片10g；油适量、盐适量、鸡精少许。将宝塔菜摘小朵在淡盐水中浸泡片刻后用清水洗净。鹌鹑蛋冷水下锅煮熟。胡萝卜片也煮熟备用。炒锅油热后放入宝塔菜翻炒片刻。加入半...
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宝塔扣肉的做法
材料：五花腩（肥瘦相间）2000g、梅菜200g、大葱、料酒、姜片适量、生抽、老抽、盐适量、味精、鸡粉、蚝油适量、五香粉、香油、芝麻酱适量。做法：将五花肉（选肥瘦相间的五花腩1块约2000克 ）清洗干...
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宝塔花菜怎么做好吃
食材：宝塔菜花400g、川味腊肠200g、蒜5瓣、盐少许、酱油适量、油适量、鸡精适量、葱花适量、13香适量。菜花用清水冲洗后，盐水浸泡10分钟。用开水中加入几滴油和少许盐，将掰成小块的菜花炒烫一下后捞...
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塔菜冬笋的做法
塔菜、冬笋。调料：盐、味精、白糖。将塔菜切开后洗净，沥干备用；将冬笋剥壳后洗净，入冷水锅中煮开5-6分钟，捞出切成片状备用；热锅入油，油温后将塔菜倒入大火爆炒，等颜色变绿后加入冬笋片翻炒；调入盐、糖和...
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高升宝塔肉的家常做法
新鲜五花肉洗净备用。葱切大段姜切片备用。将肉放入锅内加水，放入葱姜和料酒。煮15-20分钟肉七成熟关火。将煮好的肉捞出晾干，这样防止后期制作时溅油。晾干水分的肉皮涂抹蜂蜜。在瘦肉部分也涂抹一层蜂蜜。放...
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塔菜怎么做
塔菜把根部切掉，将塔菜叶子掰开，清洗干净后控去水分，蒜瓣去皮切碎。锅中倒入油烧至六成热，先下蒜末炒香，加入塔菜翻炒。大火爆炒塔菜，见塔菜稍微变软，加入适量食盐调味。继续翻炒塔菜，加入少许鸡精调味，直到...
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炒塔菜怎么做
主料：塔菜300克、蒜瓣2个。辅料：食用油3汤匙、食盐2克、味精1克。准备塔菜和蒜瓣。塔菜把根部切掉，将塔菜叶子掰开，清洗干净后控去水分，蒜瓣去皮切碎。锅中倒入油烧至六成热，先下蒜末炒香。蒜末炒香后，...
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宝塔菜的腌制方法
所用材料：地环500克。所用调料：盐，生抽，陈醋，干辣椒，八角，花椒，香叶。宝塔菜要反复多清洗几次，用牙刷仔细洗刷，这样看起来就干净多了。沥干水分。将宝塔菜放入盆中，加入1小勺盐搅拌均匀，腌制2个小时...
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宝塔菜是哪里的特产
宝塔菜的话是属于扬州特产，早在清朝时期宝塔菜就已经开始闻名于世，是属于一道宫廷御膳小菜，可见宝塔菜的食用价值之高，和受欢迎的程度问题的，后期的宝塔菜的名声更胜，在解放前期的时候宝塔菜这一菜肴就已经逐渐...
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宝塔菜的叶子能吃
一般来说，宝塔菜的叶子是可以吃的，但是我们都吃它的根茎，叶子并不常用。宝塔菜又被称为干路子，为什么叫他宝塔菜呢?因为它的外形非常像一座宝塔一般，它生长在云南，广西，广东，湖北，湖南等地区，在遥远的西方...
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宝塔菜的功效与作用
宝塔菜的营养价值也是很高的，每一百克的宝塔菜里面，就具有两克左右的蛋白质、零点二五克左右的脂肪、一点三克左右的膳食纤维、三点八克左右的糖类、十二微克左右的胡萝卜素，以及较多量的维生素C，维生素B1，维...
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宝塔菜的功效和作用
宝塔菜作为一种蔬菜，不仅可以食用而且还能入药，其中含有的一些营养价值能够起到祛风散湿的作用，而且对人类的中风也有比较明显的治疗的效果，如果是因为中风而引起了口眼歪斜甚至是瘫痪的都有一定的治疗的效果，对...
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宝塔菜怎么做才好吃
主要食材：宝塔菜花、番茄。 配料：开水、番茄沙司。 调料：葱、蒜、精盐。 宝塔菜花掰开成小朵洗净，番茄洗净切块，葱蒜切碎。烧一锅开水，将宝塔菜花放入焯1－2分钟后捞出沥去水分。 锅烧热倒油，下葱蒜碎爆...
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吃宝塔菜的注意事项
一般食用的时候都是要经过腌制的，腌制过的食物吃太多会产生过多的副作用，所以吃宝塔菜的时候要注意一点食用的剂量，否则会对我们的身体产生不好的影响。孕妇是需要避免吃宝塔菜，因为宝塔菜在一定程度上是不好消化...
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新鲜宝塔菜怎么做才好吃
食材：宝塔菜1颗、胡萝卜半个、洋葱半个、木耳5朵、大蒜3瓣、酱油适量、盐适量、白糖10g、料酒适量、陈醋10g、鸡腿菇1个。先将宝塔菜切成小朵 洗干净。锅里面烧水放进1勺量的盐，烧开下入宝塔菜焯1分钟...
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宝塔菜的营养价值
防止高血压。大家在服用塔菜之后，能消化吸收多种多样对身体有利的营养元素，非常是营养元素钾和磷物质的成分较为高，这种物质既能加速人体内醋酸盐新陈代谢，又能提高人体血管延展性，并且能清洁血液，推动血液循环...
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宝塔菜是什么
宝塔菜或称甘露子，原名草石蚕，也称“地环”。属唇形科多年生宿根植物。地下根茎呈现螺旋形，脆嫩无纤维，可制作酱菜。本品为原产，分布于各地，栽培于近水低湿地。茎、叶及根均可作药用。形态特征：宝塔菜为多...