竹笋炒火腿如何做

2024-11-03 01:57:24

竹笋炒火腿如何做

竹笋500克、火腿150克、盐5克、油4毫升、酱油1毫升、葱1根。做法：竹笋去壳，洗净，切片。清水煮沸，放入盐、竹笋汆烫，捞出沥干水，待用。火腿切片；热锅，无油清炒竹笋，炒熟，起锅。热锅，倒油，小火煎...
如何做猪肉炒竹笋

准备好竹笋、猪肉、盐、酱油、花生油。把竹笋剥掉外壳，洗干净泥巴，用削皮器削干净皮，洗干净后放在案板上切成条状。锅内放水烧开，当水沸腾时，放入竹笋烧开20分钟，去除竹笋本身的苦味，倒出来用清水洗三遍，在...
鸭子炒竹笋怎样做好吃

食材：鸭肉150克、竹笋300克、咸菜50克、辣椒1根、色拉油适量、食盐1茶匙、鸡精半茶匙、姜少许、蒜少许、料酒半汤匙、生抽半汤匙、白糖1茶匙、地瓜粉1茶匙、碱1茶匙。鸭脯肉切薄片，用一汤匙清水和开...
牛肉炒清水竹笋怎么做

用料：牛肉100g、清水竹笋适量、香菇6朵，葱姜蒜、泰椒适量、淀粉水适量。清水笋切段，牛腩切厚片。葱姜蒜切段、切片，泰椒切段，香菇切片。牛肉片中放入淀粉、盐、姜末、胡椒粉和生抽老抽。抓拌均匀腌15分钟...
竹笋炒刀豆如何做

主料：竹笋的嫩头、刀豆(四季豆)、大蒜头。辅料：油、盐、豆瓣酱、味精、白砂糖。刀豆洗净摘短去筋，竹笋取笋尖的嫩头切成小的斜刀片。锅内油加热后，先放入大蒜头煸香，倒入竹笋和豆子同炒,放少许盐，加点水后盖...
白菜炒火腿如何做

小白菜300克、火腿150克、红椒半个、大蒜3瓣、花椒粉1克、盐少许、鸡精1克。方法：首先把食材备齐，小白菜去根洗净。火腿用刀斜切成薄片，大蒜去皮后切薄片。小白菜用刀切成段，红椒去籽切成细条。锅烧热后...
火腿炒莴笋如何做

主料：火腿肉200g、莴笋一根。辅料：青辣椒三个、葱适量、蚝油适量、盐适量、酱油适量、味精适量、蒜适量、姜适量。火腿肉加水高压锅煮十分钟，取出切片。莴笋切长方形。热锅热油下生姜蒜。倒入火腿肉...
雷竹笋炒腊肉怎么做

主料:笋140克、火腿45克、面条140克。辅料:油3汤勺、生抽1.5汤勺、盐0.5勺、味精0.5勺。食材：雷笋、火腿片、面条（已焯水过凉）将雷笋剥壳切去老根清洗一下。放在案板上切成片，待用。...
火腿炒豆芽如何做

食材：绿豆芽120克，火腿80克，蒜2瓣，香葱1根，油9克，盐1克，生抽1汤匙。绿豆芽掐去根部，在流水下冲洗干净后，沥干水份。火腿切成长条。备好蒜末和葱段。热锅倒油，煸香蒜末后，下入火腿一同煸炒。放入...
辣椒炒火腿如何做

主料：辣椒160g，火腿肠60g。辅料：油适量，盐适量。辣椒切丝。火腿肠切条。起油锅，下辣椒丝。辣椒炒熟。下火腿。翻炒均匀，加盐调味。完成。辣椒炒火腿是一道口味辣的家常菜。辣椒含有丰富的维生素等，...
秋葵炒火腿怎么做

主料：火腿30克，秋葵200克，大蒜（白皮）5克，植物油15克，料酒8克，盐1克。火腿切成小片；蒜去皮切末。去蒂，清洗干净，斜切成块。锅内倒油烧热，爆香蒜末，放入火腿翻炒出香味。再加入秋葵炒熟...
笋瓜炒火腿如何做

食材：笋瓜1个，火腿1根，干辣椒2个，姜片适量，花椒粒适量，小茴香粒适量，植物油适量，食盐适量，十三香适量，鸡精适量。食材清洗干净，备用，笋瓜和火腿还有姜片。清洗好的笋瓜切成片备用，火腿切好备用，姜片...
如何做竹笋炒肉汤

主料：猪肉、竹笋适量。调料：泡酸菜、盐、花生油、生粉、葱、鸡精、白胡椒、老姜各适量。猪肉切片，放入生粉，盐，水浆一下。竹笋切片，泡在水里待用。泡酸菜切小，老姜拍烂或切片待用。锅里放少量油，4成热时下酸...
玉米火腿炒蛋怎么做

材料：玉米粒150公克，火腿50公克，黄瓜50公克，鸡蛋4颗，蒜末1小匙，葱2支，水120㏄，盐1小匙，糖2小匙，鸡粉1小匙，米酒1小匙，香油1大匙火腿及小黄瓜切丁；葱切成葱花；鸡蛋打散成蛋液，备用。...
如何做百合煮火腿

把火腿清洗干净切成丝待用，葱去根，把黄的摘掉清洗干净切段备用。百合掰开，把黑边切掉，放水里清洗干净待用。锅里放油烧开，火腿丝下锅加适量的盐爆香。接着把洗好的百合放入锅里。放入百合后要快速翻炒，待百合软...
火腿炒芥菜如何做

首先把芥菜摘成适当长短，冲泡两三次，清洗干净。然后煮开水，煮3分钟，捞出控水备用。火腿切开，切成适当大小。蒜准备几个，剥皮后剁成末。炒锅洗干净，热油放蒜末爆香。再放火腿块炒熟。接着加入芥菜翻炒均匀。然...
黄瓜炒火腿片的家常做法

主料：300g黄瓜、100g火腿肠配料：适量油、适量盐、适量酱油、适量蒜、适量盐和味精。黄瓜切片备用。火腿肠切片备用。蒜切碎备用。油锅内煸香蒜头之后加入黄瓜翻炒。炒变色之后加入火腿肠一起翻...
如何做煎炒火腿片

火腿去掉外皮，切成片。小葱洗干净，切成葱花。淀粉用清水泡开，香菜洗干净，切成末。鸡蛋打开，倒在淀粉碗里，加一点盐，搅拌均匀。把火腿片放在淀粉碗里，蘸上淀粉。锅洗干净，烧干，加油，热到五十度左右的时候，...
火腿肠炒芥菜如何做

首先将芥菜丝用水泡发,然后将水分去除,火腿肠切粗条,胡萝卜切丝,大蒜拍扁后切碎。炒锅中放入适量调和油。油热后将大蒜放入锅中煸炒出蒜香味。将火腿肠放入锅中翻炒一会。将芥菜丝放入锅中,翻炒一会。将胡萝卜丝...
土豆丝炒火腿如何做

食材：火腿肠4根、土豆1个、鸡蛋1个、花生油、花椒、盐适量。土豆洗净，去皮切丝。火腿肠切丝，鸡蛋打散到碗里打匀。锅中放油，烧热，把打散的鸡蛋倒入锅中炒散后放到碗里备用。另起锅，热油，放入花椒粒，炸出香...