苹果塔窍门

2024-10-23 18:54:44

苹果塔窍门

苹果去皮，去核，切丁，大小随意（也别太大块了，太大块撑在塔模里装不了几块，吃起来不爽），一边把切好的泡到一碗淡盐水里。（盐和水比例大概就行了，主要是防止苹果变黄）；苹果全不切好，捞出沥去大部分水，放到...
苹果塔的做法

主料：面粉250克、鸡蛋1个、鲜奶120-130克、低筋面粉16克、玉米面16克、苹果2只。苹果洗净去籽切片，泡盐水（防止褐变）。煮杀青用糖水，入苹果片，略煮后沥干待用。准备好所有需要的材料，把黄油切...
法式玫瑰苹果塔的做法

准备蜜枣8个、干麦片200克、杏仁（或核桃或综合）200克、椰子油25克、杏仁奶油内馅适量、黄油50克、糖粉50克、杏仁粉50克、鸡蛋1个、青苹果1/4个、煮水果适量、青苹果2个、柠檬汁1个、水200...
翻转苹果塔的做法

食材用料：低筋面粉200g、鸡蛋1颗、蜜苹果5颗、黄柠檬半颗、肉桂粉少许、水50g、盐2g、无盐奶油100g、二砂50g、奶油50g。先将奶油切成小丁，面粉、盐过筛。将奶油、面粉、盐混合均匀，不要用力...
夏巴塔做法窍门

温水290克、酵母2克、橄榄油38克、高筋面粉390克、盐7克、糖粉3克、白砂糖8克、柠檬汁10克。先温水融化酵母。然后放进橄榄油，搅拌一下。再放进面粉和盐，用橡皮刮或木勺搞拌匀至没干粉。然后盖上盖子...
塔嘛鱼做法窍门

食材：塔嘛鱼（适量）盐（适量）鸡精（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）大料（适量）老抽（适量）白酒（少量）醋（少量）白糖（少量）。塔嘛鱼是海鱼，都是冻着的，所以要解冻，然后将黑色的一面...
香蕉椰丝塔做法窍门

用料；香蕉3根、低筋面粉165g、鸡蛋盐2g、白砂糖75g、椰奶52g、植物油65g、椰丝适量。半根香蕉切片待用，用来装饰蛋糕。取两根半香蕉捣成泥加入椰奶和植物油搅匀再加入糖和盐拌匀。蛋清分离，...
小窍门苹果怎样保鲜

将苹果放到坛子或者缸里，不用清洗，直接放就好，容器一定不能变，换成塑料桶或者不锈钢盆之类的完全不一样。放好之后，在空隙处，放上一瓶水（纯净水瓶或者其他饮料瓶灌装自来水即可），瓶盖打开。将装好苹果的...
自制苹果醋比例窍门

主料：苹果450g、酿造白醋500ml。辅料：冰糖80g。苹果洗净，擦干水分后切核，切片或丁。无水无油的玻璃罐，下面铺一层冰糖。放一层苹果。再一层冰糖一层苹果，放满整个玻璃罐。倒入米醋。米醋要把...
拔丝苹果的做法家常窍门

材料：苹果，鸡蛋，干淀粉，清水，油，白糖。将苹果洗净，去皮去核，切成小块。鸡蛋打碎在碗内，加干淀粉、清水调成鸡蛋糊，把苹果滚上一层淀粉，在放到鸡蛋糊里。锅内放油烧至七成热，下苹果块，炸至苹果外皮脆硬，...
在家制作苹果派窍门

把苹果去皮去核，切成小粒状，尽量小一点。我切的有黄豆粒大小。苹果粒放入锅中，加水，水和苹果一平即可，加热，小火煮。大约10分钟，水煮干，关火，晾到温热放入蜂蜜拌匀。蜂蜜的量根据自己的口感来放，一边品尝...
苹果怎么储存好

将无机械损伤的成熟苹果选出来，在3%的食盐水中浸泡6分钟，然后捞出来晾干，再用柔软的白纸包好，在阴凉干燥处保存。先将水缸洗净晾干，放在阴凉处，并在缸底放一个盛满干净水的罐头瓶，勿盖瓶盖。早晨低温时，将...
挑选苹果有窍门

看纹理，苹果的种类很多，最常见的就是红富士。咱们就以红富士为例子，买的时候，注意挑选果皮表面的纹理，选择那种有很多竖条的，而且是红黄相见的感觉。带有这种纹理的苹果味道很甜。若是果皮都是红色，但是没有纹...
牛奶煎苹果

牛奶煎苹果：原料：红富士苹果 300.0g、小麦粉(标准粉) 50.0g、绵白糖 30.0g、奶油 20.0g、鸡蛋 60.0g、牛奶 100.0g、黑芝麻 10.0g。⑴苹果洗净后去皮去核，再切成小...
苹果保鲜储存小窍门

冷库储存保鲜，现在各地发展果业、蔬菜业等农业经济作物，因为这些果蔬集中上市，导致行情不好，农民舍不得卖掉，就想办法储存起来，待市场行情看好时再上市。现在各地农村围绕着主要的经济产业，许多社会资本进入到...
煮苹果做法窍门

把苹果清洗干净，由于现在很多苹果都用农药喷过，因此在洗苹果时用点食用碱比较好，能中和残留的农药。然后带着皮把苹果切成一小块一小块的。锅里倒入适量水，烧开。然后放入切好的苹果块煮一会儿，待苹果块变颜色即...
苹果红枣奶昔窍门

主料：牛奶1小盒、苹果1个、红枣干3个；苹果削皮切块，1小盒牛奶倒出备用，红枣干去核剪成条(可用剪刀)；将准备好的苹果、红枣干和牛奶倒入料理机搅拌；一般按到果汁键即可，一道简单又营养的苹果红枣奶昔出炉...
苹果清洗小窍门

苹果用清水洗过后，要在苹果的表皮放上一点盐，然后用双手握着苹果来回的，轻轻地搓擦，这样表面的脏东西很快就能被搓干净了，然后再用清水冲洗，这样你就可以放心食用了。需要一个小盆，放入一些淀粉在里面，然后清...
拔丝苹果做法技巧

苹果要选择一个大个红皮酸甜可口的，以红富士为佳。洗净，削皮备用。削好皮的苹果一切两半，并剃去籽儿和把儿。把苹果切成滚刀状，盛放在盘中备用。把淀粉与面粉各放进一个小碗中，然后，在淀粉上打一个鸡蛋。有的做...
防止苹果发霉的窍门

首先加强果园管理。及时摘除病果，清除落果，秋季深翻，冬季剪去树上僵果、枯枝等，均可减少菌源。合理施肥。注意氮、磷、钾肥的合理配合，增施农家肥，以增强树势，提高果实抗病性。药剂防治。苹果花期是病菌侵入的...