怎么做韭菜炒土豆

2024-07-03 15:36:50

土豆炒韭菜怎么做

主料：土豆2个。辅料：韭菜150克；鸡蛋2个；干辣椒；葱姜蒜均适量。调料：盐3克；酱油15克；鸡精3克。韭菜切寸段；干辣椒切段；葱姜蒜切片。鸡蛋打散备用。鸡蛋炒成块备用。土豆顶刀切成5毫米厚...
怎么做韭菜炒土豆

食材：土豆50g、韭菜、油、盐、花椒粉、酱油、味精、葱花各5g。土豆去皮洗净，切丝，泡在水里去除多余淀粉，韭菜洗净切段。热锅凉油，倒入葱花爆香，放入土豆丝翻炒，加花椒粉、少许酱油、盐，继续翻炒。倒入水...
韭菜炒土豆丝的做法

主料：土豆（黄皮）350克。辅料：韭菜100克。调料：料酒10克，盐4克，味精2克，姜10克，花椒1克，植物油30克。将土豆洗净去皮，先切成均匀的片，再切成均匀的丝，放清水中洗去淀粉，沥净水。将韭菜择...
土豆丝炒韭菜的做法

主料：土豆350克。辅料：韭菜100克。调料：料酒10克、盐4克、味精2克、姜10克、花椒1克、植物油30克。将土豆洗净去皮，先切成均匀的片，再切成均匀的丝，放清水中洗去淀粉，沥净水。将韭菜择...
土豆丝豆芽韭菜怎么炒

主料：土豆半个、豆芽30克、韭菜30克。辅料：大蒜1瓣、植物油2勺、盐1勺、生抽少许、花椒粉少许、食醋少许。豆芽洗净，沥水备用。韭菜洗净，切段。土豆洗净去皮，用水冲洗一下淀粉（这样不会粘锅），沥...
韭菜炒羊肉怎么做好吃

食材：羊肉100克、韭菜1小把、萝卜半根、盐、生抽、老抽、糖适量、干辣椒2个。羊肉切片或丝，用盐、淀粉、生抽、老抽、油抓匀盐15分钟；胡萝卜刨成丝；干辣椒剪碎；韭菜切段；把韭菜洗净沥干水分，切段，辣...
韭菜炒肉怎么做

准备生抽适量、花生油适量、鸡精适量、盐适量、生粉适量、韭菜一把和肉适量。将韭菜洗净切成小段，瘦肉洗净切成小丝。用生粉、生抽和盐对肉进行腌制。锅中倒入油后，放入肉丝进行翻炒，待熟后装起来备用。再倒入少量...
鸡蛋炒韭菜怎么炒

食材：鸡蛋二个，韭菜50克，虾皮10克。调料：植物油15克，姜末3克，盐0.5克，味精0.5克。鸡蛋磕在碗中搅散，韭菜洗净切成1.5厘米的段，放入鸡蛋中搅均匀。炒锅上火，植物油烧温热后，放入虾皮煸...
韭菜炒蛋怎么做

原料：鸡蛋二个，韭菜50克，虾皮10克。调料：植物油15克，姜末3克，盐0.5克，味精0.5克。做法：鸡蛋磕在碗中搅散，韭菜洗净切成1.5厘米的段，放入鸡蛋中搅均匀。炒锅上火，植物油烧温热后，放入虾皮...
韭菜炒烧鸭丝如何做

食材：韭菜1把、烧鸭适量、盐炒花生少许。首先将烧鸭去皮切成丝备用。韭菜洗净切段备用。然后锅内放适量油（韭菜吸油，量要注意），放烧鸭丝炒熟后放入韭菜翻炒。韭菜不宜炒太久，后面放点盐上盘。再撒上花生米即可...
韭菜虾皮炒肉末怎么做

用料：虾皮、韭菜、调料食盐适量、生抽适量、生粉适量、元贞糖适量、芝麻油适量。虾皮洗净沥干水。韭菜洗净切碎。猪肉洗净剁碎后与虾皮及韭菜一齐搅拌均匀，然后用适量盐、生粉、糖、生抽、麻油腌制2小时。锅内放少...
韭菜炒香干做法

香干片开，切丝，开水下锅，焯水捞出过冷水沥干。韭菜硬的部分和叶子切段分开。食用油把花椒炸香，花椒老出去，放入姜丝，红辣椒丝，香干，五香粉一起煸炒。放入生抽半汤匙，盐一茶匙炒匀，放入韭菜白部分，一起炒到...
炒韭菜的做法

用料：新鲜韭菜1大把、尖椒1个、盐适量、鸡精少许。锅烧热，放少许油，油热后放入尖椒碎。爆香后放入韭菜段。翻炒至韭菜变软，加少许盐。加少许鸡精，翻炒均匀即可。...
韭菜焖土豆如何做

主料：土豆330克、韭菜110克。辅料：油3汤勺、生抽1.5汤勺、白糖0.5汤勺、盐0.5勺、味精0.5勺。土豆清洗去皮、韭菜洗净切段。将已清洗去皮的土豆放在案板上切开，待用。在锅中加入3汤勺...
怎么做豆芽韭菜炒粉条

首先准备豆芽，粉条提前用凉水泡好，韭菜切成段，切点肉丝。泡好的粉条下锅焯一下，开锅之后煮熟捞出控干水分来上一点儿酱油，给它上色再来点儿油，防止这个粉条儿粘到一起。起锅烧油肉丝炒香干辣椒，葱姜来上一点酱...
韭菜炒卤藕怎么做

食材：卤莲藕150克、韭菜70克、椒50克、葱段10克、盐一勺、生抽10毫升。将韭菜切成段，椒、卤莲藕切成粗丝；用油起锅，放入葱段，用大火爆香，倒入椒丝，翻炒几下；再放入韭菜段，炒匀、炒透；倒入...
猪肺炒韭菜如何做

猪肺250g、韭菜100g、姜片少量、料酒少量、生抽少量、八角少量、白糖少量。锅里烧开水，加入猪肺焯一下，去除里面的脏物。捞出再用冷水洗去浮沫。猪肺切小片，加少许盐，再次揉洗干净。下锅翻炒。加入适量八...
青椒炒韭菜怎么做

食材：韭菜300克，青椒50克，食盐2克，食用油50毫升。将韭菜洗净切成段待用。青椒去蒂洗净，切成丝待用。锅中放入50毫升食用油，烧至6成热。放入青椒丝翻炒几下。放入韭菜，大火翻炒1分钟。放入2克食盐...
韭菜炒豆腐的做法

材料：豆腐一块，韭菜一把，葱蒜，胡萝卜，鱼丸，生抽，盐，鸡精各适量。豆腐入油锅中煎至两面微黄，盛出备用。韭菜摘洗干净，切段备用。葱切丝，蒜切瓣，胡萝卜切片。鱼丸入沸水中氽熟后捞出，切成两半。油锅烧热，...
韭菜炒虾仁的做法

原料：虾肉300克，嫩韭菜150克，花生油60克，香油15克，酱油5克，盐3克，味精1克，料酒5克，葱20克，姜10克，高汤30克。虾肉洗净，沥干水分。韭菜择洗干净，沥干水分，切成2厘米长的段;葱...